Вспышка сальмонеллеза стала поводом к возбуждению уголовного дела. Только за выходные число пострадавших посетителей кафе «ШулэнДо» перевалило за сотню человек. Почти каждый пятый из них – ребенок. На личный контроль расследование взял глава Бурятии. Деятельность кафе временно приостановлена.
Сальмонелла - это острая кишечная инфекция. Ее бактерии самостоятельно живут на продуктах неделями. Им не страшны ни холод, ни консервация. Бессильны и многие антибиотики. Потому из 112 пострадавших, срочно госпитализировать пришлось почти 70 человек. В тяжелых формах болезнь может быть смертельной.
Вячеслав Тимкин, главный врач территориального центра медицины катастроф Республики Бурятия: В принципе с одной женщиной так чуть и не произошло. Потому что там позднее обращение было. Своевременного лечения не было. Поэтому там была полиорганная недостаточность. Но на сегодняшний день, слава богу, обошлось.
Проще говоря, у пострадавшей отказывали органы. Для посетителей кафе «ШулэнДо» открыли двери инфекционной больницы. Треть коек заняли дети и беременные женщины. В столовые зашла прокурорская проверка. Выяснилось – под брендом «ШулэнДо» работает сеть кафе с одним персоналом и поставщиками продуктов.
Татьяна Смирнова, прокурор отдела по надзору за исполнением законодательства в сфере экономики и экологии прокуратуры Республики Бурятия: В целях недопущения последующего распространения опасного инфекционного заболевания среди населения, прокуратурой республики незамедлительно были требования о проведении внеплановых проверок. Опасения прокуратуры республики подтвердились. В настоящее время три объекта сети «ШулэнДо» – деятельность данных объектов приостановлена.
Роспотребнадзор также сообщает о многочисленных нарушениях санитарных норм. Опасные бактерии найдены на большинстве продуктов. Все 34 работника общепита не смогли показать проверяющим медицинские книжки.
Елена Кузьмина, заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия: Возбуждено 14 дел об административном правонарушении. Специалистами управления Роспотребнадзора готовятся исковые заявления о запрете занятия деятельностью, связанной с оказанием услуг общественного питания для населения данными индивидуальными предпринимателями.
Точное количество пострадавших не может назвать ни одно ведомство. У тех, кто не обращался за помощью сейчас инфекция может проявиться в ближайшие 7-10 дней. За нарушение санитарных норм возбуждено уголовное дело.
Артемий Ушаков, Вячеслав Цыбиков.
Читать еще по теме:
Вспышка сальмонеллеза в Улан-Удэ: Отравившиеся ели в известном кафе
Уже 24 случая инфекции: Работу кафе «ШулэнДо» в Улан-Удэ приостановили
Подробности отравления в кафе «ШулэнДо» в Улан-Удэ
В Улан-Удэ число отравившихся в кафе «ШулэнДо» увеличилось до 57 В Улан-Удэ официальное число отравившихся в «ШулэнДо» составляет 85 человек Вспышка сальмонеллеза в Улан-Удэ: Роспотребнадзор проверяет все кафе сети «ШулэнДо» Кафе «ШулэнДо» извинилось пред улан-удэнцами
В Улан-Удэ по факту массового отравления в «ШулэнДо» возбудили уголовное дело
Прокуратура Бурятии инициировала внеплановые проверки сети «ШулэнДо»
В Улан-Удэ число пострадавших в «ШулэнДо» за сутки выросло до 112 человек В Улан-Удэ открыта «горячая линия» для пострадавших посетителей «ШулэнДо» Глава Бурятии поручил взять ситуацию с отравлением в «ШулэнДо» на контроль Роспотребнадзор нашел нарушения санитарных правил во всех кафе сети «ШулэнДо»