Продаются ли зараженные куры «Ангарской птицефабрики» в Улан-Удэ? (Эксперимент) Известно, что птица поставлялась и в столицу Бурятии. Мы провели свою проверку и проехались по торговым точкам.

Общество 9 июля 2018, 18:20 8877

Обнаружен сальмонеллёз в курах «Ангарской птицефабрики». Птица поставлялась и в Улан-Удэ. Есть ли на прилавках заражённая продукция? По торговым точкам города, свою проверку провела наша съёмочная группа.

Вновь сальмонеллёз. На этот раз бактерии обнаружили в курах «Ангарской птицефабрики» во время внеплановой проверки Роспотребнадзора.

«Согласно полученных протоколов лабораторных испытаний и экспертных заключений ФБУЗ «ЦГиЭ» (центра гигиены и микробиологии) в Иркутской области установлен факт выпуска птицеводческой продукции производства АО «Ангарская птицефабрика» не соответствующей требованиям «О безопасности пищевой продукции» обнаружена патогенная микрофлора – сальмонелла.

Сальмонеллёз обнаружили в нескольких партиях. В тушах птиц, полуфабрикатах и субпродуктах. В общей сложности девять тонн продукции.

Курица этой фирмы пользуется спросом и в нашем городе. Известно, что партия, где обнаружена сальмонелла, изъята из оборота и не только в Ангарске и Иркутске. Прилавки с ангарской продукцией в магазинах города во всех смыслах вычистили.

Светлана Головина, продавец: Санпинстанция была, всё везде проверили и не только у нас и в других точках были, проверяли всё. Всё свежее с новой датой и заморозкой всё, всё свеженькое будет.

В специализированных магазинах прилавки пусты, но в других сетях «Ангарские куры» все еще встречаются.

- 8 июля, пожалуйста, «Ангарские куры».

- У вас чьи курочки?

- Ангарская.

- А когда привезли?

- Сегодня утром. 

Тем временем на предприятии провели все дезинфекционные мероприятия. Роспотребнадзор по Иркутской области сообщил, что заболевших нет. Более того в области отмечается снижение статистики по сальмонеллезу. За пять месяцев зарегистрировано 209 случаев, это на 35 % меньше аналогичного периода прошлого года. И все же тем, кто покупает куриное мясо, напоминают о правилах дезинфекции и необходимости термической обработки.  

19 апреля