Сезон «тихой охоты» открыт. Грибная карта Улан-Удэ Где искать грузди, лисички и маслята?

Общество 9 августа 2018, 13:47 10461
- Смотрите, что я нашла в огороде, это же грибочки, шампиньончики!

Они не только в лесах, ими усыпаны и социальные сети. Там находками делятся жители со всей республики. Любовь Васильевна свои трофеи выкладывает разве что на сковородке. Жительница Зверосовхоза почти каждый день на тихой охоте, грибные угодья прямо у дома.

Любовь Ангабаева: В выходные тут вообще поголовно все выходят, начиная вот от таких и до древних-древних, которые, только могут поднять ножик и лукошко.

Если в прошлом году урожая почти не было, в этом погода располагает. Пик прогнозируют на конец августа, когда леса накроет обильный туман. Охотиться рекомендуют там, где сыро, вдоль рек и ручьёв. А вот где точно появятся и какие грибы, сказать сложно.

Виктор Антропов, инженер-лесопатолог Центра защиты леса республики Бурятия: Вообще, гриб не предсказуем, сегодня его нет, а завтра он может появиться. Но грибы есть в пригороде, местами. Просто на удачу.

Несмотря на пожароопасный период, вход в лес для сбора дикоросов открыли по всей республики. Город пока осторожничает, но три места выделил:

Вдоль Спиртзаводской трассы, говорят, там чаще встречаются маслята и лисички

На Верхней Березовке, начиная от городского лесничества и за Этнографический музей, несмотря на название местности, подберёзовики в этом году встречают редко, а вот сыроежки и грузди набрать можно.

И в посёлке Аршан, где проходит «Тропа здоровья», там растут маслята,  грузди, опята и сыроежки.

Но даже если любители тихой охоты вышли за пределы разрешённых мест, в лесничестве пообещали грибников не наказывать.

Алексей Коноваленков директор МБУ «Городское лесничество»: Вообще грибы можно собирать везде, если они растут, то естественно. Но самое-то главное - если человек  не злоупотребляет, не разводит там огонь, не устраивает поджоги, этих людей штрафовать не будут, наказывать за то, что они посещают эти места. Поэтому было принято решение о том, чтоб разрешить заниматься сбором.

В тихой охоте главное правильно одеться. Тапочки лучше сменить на резиновые сапоги, взять с собой головной убор и обязательно обработаться от клещей и москитов. И не забыть то, во что вы будите собирать грибы. А вот если у вас нет ножа, не страшно, грибы можно выкрутить или сорвать, говорят, грибнице вреда не будет. 

Грибы как губка впитывают в себя вредные вещества и тяжёлые металлы. Важно собирать их в экологически чистом месте и не у дороги. Опасны только мухоморы и поганки, почти все остальные после термической обработки можно есть. Вот и Любовь Васильевна с детства прививает внуками прописные истины сбора грибов.  

Любовь Ангабаева: Самое главное собирать только то, что знакомо, в чем ты твердо уверен. По крайней мере, у меня никто не отравился ещё за десять лет.
Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
Автор:
29 марта