Знак качества «Сделано в Бурятии» получил патент Что это означает, и кто одним из первых заработал официальный символ – далее.

Общество 11 декабря 2018, 23:09 3785

Бурятский знак качества получил патент. Отныне лейбл «Сделано в Бурятии» имеет государственную степень защиты. Что это означает, и кто одним из первых заработал официальный символ – далее.

Товарный знак с национальной символикой появился 4 года назад. Так власти решили продвигать местную продукцию. Под спецмаркировкой проходили презентации и акции. Оборот в среднем увеличился на 30-40%. А в этом году бренд получил официальное значение.

Алексей Оловянников, ВРИО министра промышленности и торговли Республики Бурятии: Мы зарегистрировали наш знак «Сделано в Бурятии» в Роспатенте. Теперь он совершенно официально имеет степень защиты - патент. Мы теперь официально присваиваем его нашим предприятиям. Разработан порядок присвоения данного знака.

Спецзначок  говорит не только о местном происхождении, но и о качестве продукта. Прежде чем получить символ на упаковку, производителям приходится пройти испытание. Так, совсем недавно проверяли хлебобулочные изделия.

Анна Зурбанова, президент Ассоциации потребителей Бурятии: Акция проводилась в 2 этапа. Первый этап – потребительская оценка качества. То есть потребители пробовали продукцию и по потребительским свойствам качества голосовали за понравившуюся продукцию. Вторым этапом продукция была направлена в испытательную лабораторию в Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Бурятия для проведения физико-химических исследований.

В закупке участвовали 9 образцов: 7 местных и 2 иногородних. Оценивали батон нарезной, сухари «Киевские» и печенье сдобное «Орешек». В итоге в 3 номинациях выиграл один и тот же производитель – «Бурятхлебпром».

Пётр Протасов, генеральный директор ОАО «Бурятхлебпром»: Для нас это не новость. Мы еженедельно у себя проводим сравнительные закрытые дегустации. На сегодня, по-моему, у нас единственное предприятие, которое имеет свою собственную химическую лабораторию. Помимо нее, мы имеем собственную бактериологическую лабораторию, в которой исследуем вложение или в сырье количество не только сахара и жиров, практически всех ингредиентов, которые существуют в этой продукции.

Теперь о качестве этих продуктов будет говорить не только грамота, но и спецзнак на упаковке. Сегодня такими отличительными символами обозначены уже 40 предприятий.

Саржана Мэрдыгеева, Валерий Чойдопов

Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
Автор:
29 марта