В Улан-Удэ из-за грубых нарушений временно закрыли 7 киосков с шаурмой Они создавали угрозу возникновения кишечных инфекций.

Общество 4 января 2019, 11:23 3350
В Улан-Удэ из-за грубых нарушений временно закрыли 7 киосков с шаурмой

Активисты "Народного фронта", проверяющие киоски с шаурмой нашли санитарные нарушения. Они создавали угрозу возникновения кишечных инфекций и угрозу для здоровья потребителей.

Так для приготовления пищи использовалась привозная вода, емкости не обрабатывались, на объектах не предусмотрено водоотведение и раковины для мытья рук, не разделялась обработка сырой и готовой продукции, не проводился производственный лабораторный контроль пищевой продукции. На продовольственное сырье отсутствовали товарно-сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество.

На этом основании семь павильонов и киосков шаурмы приостановили свою деятельность на срок до 90 суток, - отметили в пресс-службе Роспотребнадзора по Бурятии.
 

18 апреля