07:00 ТНТ. GOLD (16+)

В Улан-Удэ начались поставки куриного мяса из Ангарска

Напомним, ранее продукцию изымали с прилавков из-за обнаружения сальмонеллы.

22 Марта 2019, 18:43       7 490 Никита Коробенков

Курица из Ангарска вновь поступает в Бурятию. Санитарные врачи Иркутска сняли запрет на убой и реализацию мяса птицы. Это произошло еще четвертого марта. О мерах по контролю качества этого популярного продукта питания, узнаем далее.

Проверки куриного мяса на сальмонеллу на предприятии начались в феврале. Тогда с полок улан-удэнских магазинов мясо из Ангарска изъяли. Разбирательства завершились ещё в начале марта. После очередной проверки эксперты сняли запрет на убой птицы.

Борис Балыбердин, глава службы ветеринарии Иркутской области: При проведении в период с 05.03.2019 по 18.03.2019 ежедневного бактериологического контроля возбудитель сальмонеллы в мясе птицы не выявлен.

Ангарская птицефабрика вновь реализует охлажденные продукты. Производство ежедневно контролируют санврачи. На каждую партию выдается электронное ветеринарное свидетельство. Иркутский гигант утверждает, вся продукция безопасна.

Виктор Клюшин, исполнительный директор АО «Ангарская птицефабрика»: В настоящее время мы производим замороженную и охлажденную продукцию, разруб и субпродукты. Каждый день представители иркутской межобластной ветлаборатории берут отбор проб для проведения анализов, результаты которых подтверждают санитарную чистоту продукции. В части отсутствия патогенной микрофлоры, в частности сальмонеллы.

Ангарская птицефабрика одно из крупнейших предприятий по производству мяса в Иркутской области. Объем производства составляет 15 тысяч тонн продукции в год.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Утерян Samsung Galaxy S7, цвет черный, чехол - флаг Германии, 12 декабря 2019г, днем возле ост. Товары Бурятии. Просьба вернуть за вознаграждение.тел.8-924-754-36-20          Требуется пекарь в ночную смену.тел.23-07-01, 8-9025-64-64-04          Требуется обвальщик мяса, лепщица п/ф, продавец.тел.58-77-77          Купим квартиру.тел.8-914-849-67-87          Куплю советскую радиоэлектронную аппаратуру и оборудование КИП, радиодетали.тел.8-908-595-83-06          Продаю дом на В.Березовке.тел.650-627          Требуется геодезист, дорожный мастер.тел.22-80-22          Утеряны документы на имя Стрекаловского Валентина Вячеславовича в районе Пиплс Парка 9 декабря 2019г. Просьба вернуть за вознаграждение.тел.8-950-397-15-36         
Подать объявление Все