В Улан-Удэ общественники проверили кафе и закусочные на вокзалах Отсутствие книги жалоб, медкнижек у персонала, маркировок на продуктах – что еще выявили проверяющие?

Кафе и закусочные опять проверяют в Улан-Удэ. На этот раз на вокзалах. Комиссию чиновников, общественников и контролирующих органов в точках общепита явно не ждали. Так можно ли пожелать приятного аппетита посетителям, расскажет Виктория Гарманова.

- Она должна висеть на видном месте.

Книгу отзывов в этом кафе на автовокзале с трудом отыскали по нашей просьбе. Жалоб в  ней предостаточно. Собственно их замечаем и мы.

Например, уголок потребителя находится в недоступном месте. Нет достаточной информации в меню. И даже нет на руках сертификатов на продукцию.

- Давайте на мясо посмотрим документы.

- На мясо?

- Мяхэнэ, мяхэн докумэнтэ.

Кажется, что здесь об этом слышат впервые. Что говорить о маркировке продуктов, если замечаем беляши рядом с мусорным баком. Более того, специалисты не смогли отыскать уборную комнату в этом кафе.

- Куда у вас посетители в туалет ходят?

- Я не могу ответить.

- Не можете ответить?

Позже все-таки пояснили, туалет есть, но общественный.

- Итак, мы выходим из кафе и попробуем найти туалет. Сказали где-то он за зданием. Кажется его вижу. Сколько мы прошли метров? Метров 20 наверное. Вот так выглядит туалет, который предназначен для кафе.  

В соседнем кафе так же нет туалета, впрочем, как и уголка потребителя, санитарных книжек сотрудников, маркировки продуктов, вывески режима работы и различных  разрешительных документов. Диалог с персоналом здесь в целом не получился.

- Почему?

- Начальник отвечает на ваши вопросы.

В кафе на железнодорожном вокзале все те же проблемы. Только здесь их, кажется, совсем не стесняются.

- Продукты все на полу, сосиски на полу.

Весть о приезде проверяющих быстро облетела вокзальную площадь. И все остальные кафе здесь оказались закрыты. Кроме одного. Смелое заведение вполне радушно встретило ревизоров.

- Пожалуйста. Это у нас она отлетела, потому что она плохо прикрепленная. Можно конечно. Держите.

С виду все заслуживало положительной оценки, но ровно до тех пор пока проверяющий не зашел на кухню. Оказалось, там идет ремонт. И еду готовят в этом же помещении.

Всем кафе сегодня, можно сказать, повезло. Штрафов не будет. Только профилактические беседы.  

Светлана Манзанова, эксперт ОНФ  Бурятии, председатель общества защиты прав потребителей Бурятии: Необходимо собрать руководителей, провести с ними  разъяснительную работу, ознакомить их с теми требованиями, которые предъявляются законом. И определить конкретные сроки для устранения вот эти выявленных нарушений.

Если нарушения не устранят, то в ходе следующего рейда, уже планового, такие кафе будут закрыты.