В Улан-Удэ общественники проверили школьные столовые Как итог - два учебных заведения и более 10 нарушений в детском питании.

Коротко 16 апреля 2019, 13:43 12165

Жалобы и общественный контроль должны наконец изменить ситуацию и со школьным питанием. Но пока не все гладко. Две школы - 10 нарушений. Это итоги очередного рейда ОНФ по столовым для учеников. Как и чем увидела, Ольга Арсунукаева.

Школа №56

- Чтобы вес котлеты соответствовал заявленным условиям. Выход котлеты в меню сейчас сколько указан?

- 50 грамм.

Котлеты: по документам – 75 гр., недовес – 30 гр.

В этой школе сотрудники ОНФ уже во второй раз. В прошлом году на полках буфета усмотрели продукты, которые не рекомендуются детям. Сегодня вновь нарушения. Вместо яблок на столах зефир, а о сроках годности тут как-будто и не слышали. 

- Срок годности этого масла, извините, уже истек.

- Мне-то его надо стопить. Чтобы оно…

- Срок годности истек! Вы его не имеете права использовать.

Срок годности масла - 35 суток

Ваш идеальный школьный обед?

- Пюре. Это самое любимое блюдо. Хотелось бы борщ.

- Суп, например. И чай с хлебом.

- Запеканка творожная.

Школа №63

- Жареная продукция. Она в школьном питании допустима?

-  Допустима. Не так часто, но допустима.

В школьных столовых не рекомендуется жареное.

В новой школе вопросы возникли только по овощам и фруктам. Витамины необходимы для растущего организма. С документами, сроками хранения и весом блюд все в порядке.

- И вес у нас 260.

Котлеты: по документам - 80 гр., перевес  - 20 гр.

Ваш идеальный школьный обед?

- Кушаем такое типа из теста. То, что там пицца, сосиска в тесте. Когда перемены, ты быстро скушаешь и побежишь в другой кабинет.

- Очень редко эти делают… Такие булочки с шоколадом.

- Допустим, больше видов горячего.

Такие рейды должны стать систематичными, уверены проверяющие, а школьное меню прозрачным для родителей.

Наталья Сандакова, сопредседатель регионального фонда Общероссийского народного фронта: Информация о питании детей могла бы размещаться прямо на сайтах школы. На сегодняшний день на самом деле действительно есть определенные ограничения по доступности на кухни. Поэтому родители могут только верить со слов детей, как кормят в школе.

В ходе рейда выявили более 10 нарушений. Практически все в 56 школе. Информацию об итогах проверки передадут в управление Роспотребнадзора.

24 апреля