01:30 Восточный экспресс (16+)

Неделю туризма в Бурятии открыли чебуреками, тушенкой из мяса яка и облепиховыми деликатесами

Районы республики представили свои гастрономические бренды.

13 Июня 2019, 09:37       1 045

Накануне, 12 июня, глава Бурятии Алексей Цыденов открыл Неделю туризма на Великом шелковом пути, в рамках которой на площади Советов проходил гастрономический фестиваль «Вкус шелкового пути». А также поздравил жителей республики с Днем России.


- Мы с вами - граждане великой страны. Россия - очень многоликая, очень многонациональная, очень многогранная и разная. И вот сегодня, в День России, у нас гастрономический фестиваль в рамках Недели туризма на Великом Шелковом пути. Мы своей кухней, особенно бурятской, выделяемся. Туризм - это то, что даёт нам возможность поделиться теми красотами, которые есть в республике. Это то, что даёт возможность привлечь гостей. И, конечно, туризм - это возможность республики развиваться. Это возможность нашим людям зарабатывать. Свою работу в сфере туризма мы строим, исходя из того, чтобы сохранить Байкал, сохранить нашу природу, чтобы каждый турист видел, наслаждался и берёг то уникальное наследие, которое у нас с вами есть, - заявил Алексей Цыденов.





На гастрономическом фестивале «Вкус шелкового пути» рестораны города презентовали тематические сеты и блюда, проводили мастер-классы. Районы республики представили свои гастрономические бренды. Например, Окинский район - тушенку из мяса яка, Селенгинский район - облепиховые деликатесы, Тункинский район - большие чебуреки, Кабанский район - «Посольский» пирог и т.д. Экологически чистые, вкусные, натуральные блюда могли попробовать и приобрести горожане и гости Бурятии.



- Неделя туризма для Бурятии, в первую очередь, - это обмен опытом с профессионалами, обсуждение трендов, новых направлений. Для нашего бизнеса, для отрасли - это улучшение качества услуг и обучение. Потому что приезжают люди с мировым именем в своих профессиональных сферах, опыт которых мы должны максимально впитывать. Сегодня у нас на площади гастрофест. Если Улан-Удэ - это высокая кухня Бурятии, то наши районы - это потрясающие гастрономические изыски: тункинские чебуреки, окинская тушенка, бичурская картошка - в каждом районе Бурятии есть, что показать. По исследованию всемирной Туристской организации 49% путешественников меняют своё представление о территории после знакомства с кухней. Поэтому сквозная тема международной недели туризма – гастрономия, - сообщила министр туризма Бурятии Мария Бадмацыренова.
 


В рамках Недели туризма на Великом шелковом пути проходят не только фестивали: кулинарные, красоты, но и на круглых столах, лекциях, семинарах идет обсуждение актуальных проблем сферы туризма в регионе, направленных на улучшение качества услуг: дефицита кадров, вопросы брендирования, развития сельского, экологического туризма и других тем.


фото: пресс-служба правительства Бурятии 

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Подготовка граждан для работы охранниками. Школа безопасности "Право".тел.41-23-24, 62-92-84, 8-9021-607-958          Профлист – 210 р.м/п. «Ермак».тел.20-41-20, 20-41-80          Требуется водитель для руководителя с личным автомобилем.тел.8-3012-21-16-51          Продаю 1-комн. квартиру. Новостройка. Дом сдан. Энергетик.тел.41-11-11          Требуется водитель самосвала, экскаваторщик, бульдозерист.тел.22-80-22          Требуются фасовщики 20000р.тел.43-55-28          Срочно продам дом.тел.35-82-25          Требуется администратор в SPA-салон (Октябрьский р-н).тел.39-11-10          Срочно продам дом, Плодовоягодная, собственность.тел.8-914-837-30-63, 8-910-477-05-25          Требуются сварщики, монтажники-высотники.тел.204-171          Требуются фаршесоставитель, кладовщик, фасовщик.тел.8-9025-64-69-80          Требуются газоэлектросварщик, сантехник.тел.44-22-01          Требуется комплектовщик на склад.тел.8-914-833-42-06          Требуется уборщица.тел.69-26-06          Администратор в отель.тел.63-57-57         
Подать объявление Все