Школьники из Бурятии стали призерами всероссийского проекта о правильном питании Взглянуть на еду с научной точки зрения предложили детям по всей стране.

Школьники Бурятии стали победителями всероссийского проекта  «Здоровое питание - активное долголетие». В призеры они вышли благодаря своим научным знаниям о еде. Некоторыми из них учащиеся поделились и с нашей съемочной группой.

Они теперь не хуже диетологов составят правильное меню. Более тысячи школьников Бурятии изучили пользу и вред продуктов, а потом рассказали об этом другим учащимся.

Анна Бурлакова пошла еще дальше - исследовала бурятскую кухню. За что и стала призером федерального проекта «Здоровое питание - активное долголетие».

Анна Бурлакова, ученица 9 класса средней общеобразовательной школы №22: В ней много молочных продуктов, она питательная. Но ее не нужно много есть, потому что она жирная еще. Я это все расписала это в своей работе.

Жиры, углеводы и белки. Сколько их должно быть в рационе, знает даже не каждый взрослый. Взглянуть на еду с научной точки зрения предложили школьникам по всей России. В Бурятии откликнулись почти 500 школ.

Евгения Лудупова, куратор проекта «Здоровое питание - активное долголетие» в Бурятии: Я как доктор рада тому, что информационный посыл о правильном питании именно со школьного возраста идет через уста наших школьников. Что это дает? Это дает основу активного долголетия, правильной физической нагрузки. Потому что то, что мы едим, так мы и живем.

Анастасия Ковалева, пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия: Это действительно отрадно, когда это формируется не просто сверху, а когда они сами, изучив, исследовав различные продукты питания, их ценность, проанализировав свой рацион питания, делают определенные выводы, что полезно, а что вредно для их здоровья.

А вредно - фастфуд, газированные напитки и сладости. Врачи отмечают – число детей с ожирением в Бурятии ежегодно растет. В Улан-Удэ на учете стоит почти тысяча учащихся. В целом же в России у каждого пятого школьника - лишний вес. Этот проект – первый шаг изменить ситуацию. Вторым станет пересмотр рациона питания в учебных заведениях страны. 

Саржана Мэрдыгеева, Светлана Семиренко, Вячеслав Цыбиков

фото: pixabay.com