-->
17:50 Т/с "Серебрянный бор" (16+)

Ученые назвали самый вредный продукт

Специалисты двух мировых университетов провели исследование.

30 октября 2019, 10:03       2 926

Ученые из университетов Оксфорда (Великобритания) и Миннесоты (США) признали самым вредным для здоровья и окружающей среды продуктом мясо, сообщают Известия со ссылкой на PNAS.

Специалисты провели исследование, разделив различные продукты на 15 групп и изучили их влияние на организм человека и экологию. Учитывалось, что некоторые продукты влияют на развитие диабета, болезней сердца и увеличивают риск инсульта и появления рака.

Также, принимая во внимание то, что около трети парниковых газов в атмосфере составляют выбросы сельского хозяйства, 40% суши отведены под пашни, а 70% воды потребляет именно аграрный сектор, ученые вывели специальный индекс AREI.

Он позволил подсчитать наносимый природе вред от одной порции еды и определить самые «небезопасные» продукты.

Так, цельнозерновые злаки, фрукты, овощи, орехи и оливковое масло набрали менее 4 единиц индекса APEI на порцию, а рыба, курица и молочные продукты получили от 14 пунктов.

Самый высокий AREI выявили у необработанного красного мяса — 73 пункта, а у обработанного индекс оказался равен 37.

Примечательно, что давно признанная вредной для здоровья сладкая газировка набрала всего 0,95 единиц на порцию.

фото: pixabay.com


Комментарии

В связи с особенностями законодательства РФ, комментирование новостей посетителями влечет за собой комплекс трудновыполнимых обязанностей и ответственности (для СМИ). Поэтому свои комментарии, мысли и предложения вы можете выразить в наших или своих социальных сетях через кнопки "Поделиться", расположенные выше.

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Требуются монтажники окон ПВХ. З/п от 50000 руб.тел.56-00-88          Требуется продавец на Гастелло, Ключевскую.тел.43-55-28          Дом, банька на сутки (от 1000 руб./чел., в будни скидки).тел.8-964-402-69-57          Требуется персонал в продуктовый магазин. Нур-Селение.тел.8-924-355-01-50, 58-41-58.          Требуется сборщик мебели. ТЦ "Гвоздь".тел.43-92-63          Требуется продавец. З/пл от 30000 р.тел.30-87-86          Требуются полуфабрикатчики( цы) на мясное производство, обучение, высокая заработная плата, премии, соцпакет.тел.8-951-622-28-23          В ресторан требуется повар 3000 р./смена. тел.8-983-455-75-55         
Подать объявление Все