Огромный торт Самым большим тортом в республике сегодня угощались улан-удэнцы. Этот бисквитно - кремовый сюрприз стал завершающим штрихом в ярмарке - выставке кондитерских изделий, которая проходила с 22 по 26...

Самым большим тортом в республике сегодня угощались улан-удэнцы. Этот бисквитно - кремовый сюрприз стал завершающим штрихом в ярмарке - выставке кондитерских изделий, которая проходила с 22 по 26 октября. Презентации торта предшествовали выступления различных коллективов, кричалки малышей и нетерпение присутствующих. Наконец торжественный момент настал. Торт произвёл впечатление на горожан. Весом в 100 килограмм, он украшен полутора тысячью фигурками, 3 килограммами клюквы и 6ю - сливок. Кроме этого бисквит вместил 1200 яиц, 35 кило сахара и другие ингредиенты в килограммовых порциях. Кондитерское произведение оказалось тяжёлым не только по весу, но и по исполнению. 20 кондитеров в течение 3ёх суток готовили его. Сначала выпекали сегменты, затем соединяли и украшали кремом. За небольшое время сладкую красоту съели до кусочка. Однако и организаторы, и гости уверены, что цель оправдывает средства.