-->
03:30 "Большой скачок" (12+)

Роспотребнадзор рекомендует отказаться от салатов с майонезом на Новый год

Специалисты советуют отдать предпочтение нежирным блюдам.

31 декабря 2021, 12:43       7 432

Роспотребнадзор рекомендует отказаться от салатов с майонезом на Новый год. Праздничные блюда для новогоднего стола должны быть не жирными и легкоусвояемыми. При выборе салатов предпочтение следует отдать тем, которые не содержат в составе майонез или растительное масло, сообщили ТАСС в пресс-службе Роспотребнадзора.

- Блюда должны быть легкоусвояемыми, нежирными и в небольших количествах. Для новогоднего стола хорошо подойдут легкие салаты из зелени и свежих овощей без майонезных и масляных заправок, дающих нагрузку на поджелудочную железу и печень,- заявили в ведомстве.
 

Такой выбор обусловлен тем, что новогодняя трапеза, как правило, организуется в ночное время, когда организм привык отдыхать, и работа пищеварительной системы значительно замедлена.

- В качестве мясного блюда лучше отдать предпочтение запеченному или тушеному мясу птицы, кролика, нежирных сортов рыбы (судак, треска, речная рыба). И, конечно, на столе должны быть фрукты, которые вместе с овощами будут способствовать активизации деятельности желудочно-кишечного тракта, - добавили в пресс-службе.
 

Отмечается также, что лучше избегать на столе продуктов без термической обработки из-за большой нагрузки на органы пищеварения, а также риска отравления. 

- Так, например, употребление сырой замороженной рыбы-строганины и плохо обработанных зелени и овощей может привести к заражению гельминтами, недостаточно прожаренное или проваренное мясо может быть причиной кишечных инфекций, таких как сальмонеллез, дизентерия, - пояснили в Роспотребнадзоре.

Ранее диетологи назвали селедку под шубой самым опасным салатом на новогоднем праздничном столе. Несмотря на то, что в блюде есть овощи, которые должны быть полезны, в вареном состоянии они выделяют крахмал, который резко увеличивает, а затем уменьшает уровень глюкозы в крови, что приводит к чувству усталости. Кроме того, из-за майонеза блюдо опасно для людей с диабетом, а соленая рыба может задерживать жидкость в организме и вызывать повышение давления, что опасно людям с гипертонией.

Фото: pixabay.com

Комментарии

В связи с особенностями законодательства РФ, комментирование новостей посетителями влечет за собой комплекс трудновыполнимых обязанностей и ответственности (для СМИ). Поэтому свои комментарии, мысли и предложения вы можете выразить в наших или своих социальных сетях через кнопки "Поделиться", расположенные выше.

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Подготовка граждан для работы охранниками.тел.41-23-24, 62-92-84, 8-9021-607-958          Требуются администратор-кассир на автомойку.тел.400-044          Требуется специалист по охране труда, уборщица.тел.43-55-28          УФСБ России по РБ приглашает выпускников школ для поступления в образовательные организации ФСБ России. Прием документов с 11 января по 01 марта 2022г. по адресу: г.Улан-Удэ, ул. Сухэ-Батора, 11.тел.8(3012)279-184, 8(3012)279-187          Подработка, 2/2.тел.8-995-284-19-26          Дежурный, 30000 р.тел.56-34-56          Требуется бригадир смены на автомойке.тел.8-924-391-73-25          На сезонную работу в Зейском районе требуются машинисты бульдозера и экскаватора, водители на самосвал, электрогазосварщики 5, 6 разрядов, токарь, автокрановщик, фельдшер, медсестра, повар, разнорабочий, буровая бригада.тел.8-924-344-83-74          Требуются водители категории С,D,E. ЗП 55 000 руб.тел.58-44-55          Требуется опытный бухгалтер.тел.44-16-76          Работа, подработка.тел.8-950-996-30-20          ООО "Закаменск-Лес" срочно требуются водители погрузчика. Достойная оплата труда.тел.8-999-420-37-33          Требуется кладовщик.тел.601-171          Республиканской стоматологической поликлинике требуются врач-стоматолог общей практики, врач-ортодонт, медицинская сестра, уборщик служебных помещений.тел.8-3012-41-66-67, доп.153, ул. Пирогова, д.15А          Требуются автомойщики. Высокая, стабильная з/п.тел.8-924-391-73-25          Требуется водитель.тел.8-924-555-04-44         
Подать объявление Все