09:00 Дом-2. Lite (16+)

Роскачество проверит бурятскую тушенку

Исследование будет проходить по 90 показателям.

20 Января 2020, 09:06       1 148

Общее количество мяса и жира в качественных консервах говяжьей тушенки должно составлять не менее 56% от содержимого банки, говорится в сообщении Роскачества.

- В консервах высшего сорта общее количество мяса и жира должно быть не менее 58%, в консервах первого сорта – не менее 56% от содержимого банки. В разогретом виде тушенка должна содержать кусочки мяса произвольной формы массой не менее 30 г без соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, - указывают эксперты. Массовая доля жира в тушеной говядине не должна превышать 17%, белка - не быть ниже 15%.

Итоги исследования, посвященного качеству тушенки, Роскачество подведет в феврале. Проверке подвергнутся 20 торговых марок тушеной говядины из Бурятии, Московской, Калининградской, Новгородской, Псковской, Ростовской, Орловской, Курганской области, Марий Эл и Белоруссии. Исследование будет проходить по 90 показателям, в частности, на безопасность, органолептические показатели, маркировку и гистологическую идентификацию состава.

Роскачество обращает внимание, что в соответствии с ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия» запах и вкус тушенки должен соответствовать тушеному мясу с пряностями, а само мясо в консервах должно быть сочным и не переваренным.

фото: pixabay.com 

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Стрижки мужские и женские по 50 руб.тел.8-9025-62-82-91          Нарколог, психиатр, справки на оружие и водительское удостоверение. "Гиппократ-ИНФО".тел.37-99-20 (Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста)          Вахтер, 18000 р.тел.8-914-838-99-94          В автосервис требуются: аргонщик, уборщица.тел.8-914-841-76-76          Подработка.тел.515-507          Требуются сантехники, охранники, оператор СВН.тел.56-30-60          Требуется токарь.тел.44-58-97          Рыбообработчики.тел.57-47-72          Требуется продавец в Ювелирный.тел.442-706          Текстильная Компания приглашает на работу продавца-консультанта, оператора 1С.тел. 333-178          Повар.тел.8-924-350-21-79          Кондиционерщик, электрик в Саган-Нур (вентиляционные системы).тел.8-951-620-44-10          Требуются кассир, бухгалтер-ревизор, уборщица.тел.38-30-40          Требуются грузчики.тел.43-24-16          Требуются кладовщики, грузчики на склады.тел.8-914-633-18-29          Государственному предприятию требуются провизор, фармацевт, маркетолог.тел.63-40-82         
Подать объявление Все