Еду в школах проверят родители. В Улан-Удэ стартует «Общественный контроль» Как это будет работать и как остро стоит проблема питания?

Общество 6 февраля 2020, 20:54 6296

Школьное питание на пороге тотальных проверок. Причем проводить их должны сами родители. Бурятия готовится внедрить опыт другого региона. Как это будет работать и остро ли стоит проблема питания у нас? Спросила Ольга Арсунукаева.

Общественный контроль за детским питанием перевернет систему. В этом уверены общественники. За школы и детсады решили взяться основательно. Поможет в этом новый проект. Его суть – контролером может стать каждый.  

Мы решили помочь общественникам и запустили опрос в Instagram. За один день получили, примерно, 200 сообщений. Положительный  лишь каждый  десятый. Причем хвалят питание в основном в детсадах, а вот школы далеки от идеала.

- Чтобы ты хотел, чтобы в столовой давали?

- Суп какой-нибудь.

- Ты в столовой всегда все съедаешь?

- Когда как.

- А что оставляешь?

- Когда что-то невкусное. Печень.

Больше всего нареканий вызвала столовая сотниковской школы. Питание холодное, бывали случаи отравления. В 52 школе жаловались на маленькие порции, а в 44 на хлеб с плесенью. В 17, бывает, дают на обед неспелые фрукты.

- Не хватает лапши или какой-нибудь крупы. Постоянно капуста, картошка, рис. А остального мало.

- А еда всегда горячая?

- Нет.

Алла Шахова, генеральный директор Комбината школьного питания: Накрытие начинается за 5-10 минут. Ребятишки пока спустились до столовой. Еще пять минут прошло. Естественно, которым первым накрывают, еда остынет. Вы погуглите. Это проблема всей России, не только наша проблема.

Что советуют родители? Добавить подливы, чтобы гарниры не были сухими. Увеличить мясные порции. Исключить соленую рыбу и суп с колбасой. Были и предложения убрать из меню каши и печень, но это продукты необходимые для детского организма. Без них никак.

- Приходится бегать по столовой и искать чистое место.

- Не успеваешь покушать?

- Да, часто.

Дулма Балдарова, начальник отдела по образованию Комитета по образованию г. Улан-Удэ: Мы рекомендуем нашим директорам пересматривать расписание уроков. Часть детей обучается по одному графику, вторая часть по другому графику. Мы возьмем несколько экспериментальных школ, в которых попробуем внедрить эту систему.

Почти  все родители уверены, деньги на школьные обеды тратят впустую. Потому опыт красноярцев в организации общественного контроля за питанием будет незаменим. Они решили поделиться им с другими регионами.

Игорь Болбат, председатель регионального отделения по борьбе с фальсификатом г. Красноярск: Город Красноярск один из передовых в этой части, потому что два года назад наш муниципалитет позволил каждому родителю пойти в школу и посмотреть, как кормят его ребенка. Естественно контролируем качество, естественно проверяем, откуда продукты. Но уже сегодня в плоскости, чтобы это было вкусно.

Татьяна Думнова, первый заместитель председателя Общественной палаты Республики Бурятия: Мы создаем центр общественного контроля и создаем рабочие группы общественного контроля по разным направлениям. Это будет касаться разных бюджетных заведений: здравоохранения, образования, детские сады и так далее. В эти рабочие группы естественно будут входить общественность. Прежде всего, это некоммерческие организации и родительская общественность.

В этом направлении делаем  только первые шаги. Впереди формирование общественных групп. Судя, по количеству откликов, недостатка в людях не будет. Результаты их работы будем оценивать в следующем учебном году.

29 марта