В Бурятии откроются общепиты только с отдельным входом К кафе и ресторанам предъявлены самые жесткие требования.

Экономика 3 июня 2020, 21:01 11022

Вслед за торговыми центрами откроют и общепит. Кафе и рестораны смогут распахнуть свои двери с 10 июня. Решение тоже приняли накануне на том же оперативном штабе. Однако, требования к кафе и ресторанам жестче.

Открываться могут только те заведения, где есть отдельный уличный вход. Владельцы должны подать заявку на сайт «Работающая Бурятия» и строго соблюдать санитарно-эпидемиологические требования.

Анна, владелица ресторана: Говорят, надо на COVID-19 обязательно анализ сдавать. У сотрудников нет денег, также как в принципе у меня. Но придется мне оплачивать.

Владислав Федотов, совладелец сети кафе: Затратно и там долго по времени. Чтобы вывести смену, наверное, нужно будет около 50 человек анализы сдавать. Это большая сумма - от 1400 до 1800 стоят. А в республиканской - там очередь.

Саян Даржаев, владелец сети ресторанов и банкетных залов: Самое главное, чтобы температура замерялась у работников сферы нашей. Чтобы столы, скажем, находились в полутора метрах друг от друга - санитарная зона. Каждый час обрабатывать все поверхности – столы, ручки специальными дезинфицирующими средствами. Наш персонал будет работать в масках, перчатках и максимально стараться. Мы все-таки хотим еще и замерять температуру и у наших посетителей. Это наше желание, требования такого нет.

Предприятия, работающие на вынос и доставку, продолжат в том же режиме. Общепиты в торговых центрах без отдельного входа пока останутся закрытыми. То же касается кинотеатров, детских игровых зон, аттракционов и ночных клубов. А также зон отдыха и других развлекательных заведений с массовым пребыванием людей, находящихся в торговых центрах. Ограничения для них продлятся до конца месяца.

29 марта