Где можно найти грибы в Бурятии? Карту самых богатых попытался нарисовать наш корреспондент.

Общество 11 августа 2020, 19:25 13185

Густой туман уже несколько дней окутывает столицу республики. Это, как известно, идеальная среда для роста грибов. Соцсети заполонили фото с огромным урожаем маслят и рыжиков. Карту грибных мест попытался нарисовать наш корреспондент.

- Вот где маслятки спрятались. Чистенькие они.

- Сколько их там?

- Два. Вон еще сидят, не раздави. Целенькие все.

Роман заядлый грибник. Всего за два часа собрал солидный урожай.

Роман Беспалов, грибник: Я считаю, что далеко ездить не надо. В пригороде города, буквально даже видно, что недалеко. Насобирать так что-нибудь, часика 2-3, если походить, побродить, то можно найти.

Жители окраин пополняют припасы недалеко от дома. Остальным придется выехать за город. Иногда богатые плантации всего в нескольких километрах от столицы.

- На «тихую охоту» решили выйти и мы. На вооружение взяли вот такой красивый декоративный нож. Но пока воспользоваться им не удалось. Нарываемся только на поганки или на следы более удачливых охотников. Они оставляют вот такие срезанные шляпки грибочков или просто игнорируют маленькие экземплярчики.

Сколько видов грибов в Бурятии, пока не изучили. Но только с крупными плодовыми телами, иначе говоря с ножкой и шляпкой, более 200 видов. Половина из них опасна для человека. В засушливые или холодные года грибов практически нет. Этот называют урожайным. «Тихая охота» идет во всех районах. Тем более что доступ в лес для сбора дикоросов открыли.

Ольга Быкова, главный специалист-эксперт отдела охраны, защиты лесов Республиканского агентства лесного хозяйства: Собирать дикоросы можно на всей территории лесного фонда, не только в установленных местах, но при строгом соблюдении мер правил пожарной безопасности. Курить нельзя, костры разводить тоже нельзя.

По народным поверьям, грибы в високосный год собирать якобы нельзя. Их считают опасными для здоровья. Но ученые развенчивают этот миф.

Татьяна Харпухаева, кандидат биологических наук, научный сотрудник лаборатории флористики и геоботаники института общей и экспериментальной биологии: Это современное какое-то мифотворчество, восходящее, я полагаю, к желтой прессе. Никакого влияния количество дней в году на ядовитость грибов не оказывает.

- То есть в високосный год можно собирать?

- Можно.

За хороший урожай, можно неплохо пополнить семейный бюджет. На уличных рынках ведерко рыжиков продают за 800 рублей. Маслята почти втрое дешевле.

- А где собрали?

- В Прибайкалье.

- Много в этом году грибов?

- Маслят, как картошки.

- То есть много?

- Очень много.

- А где, если не секрет, собирали грибы?

- На Дивизке.

- Грибные места не выдаете?

- В Мухоршибирском районе, именно в селе Бар, очень много грибов.

- Каких грибов много?

- Рыжиков.

Растут грибы до осени вплоть до заморозков. Правда, только опята. Поэтому за ними в урожайные годы можно ходить до первого снега.

Сергей Соголов, Борис Геленов

29 марта