В Бурятии туристов познакомят с традициями татарского гостеприимства Специальная программа рассчитана на взрослых и детей.

Общество 12 августа 2020, 21:52 4616

Традиции, о которых вы не знали. Общественники разрабатывают специальные программы для туристов. Рассчитаны они не только на взрослых, но и детей. Саржана Мэрдыгеева посетила вместе с детьми Старый Онохой и оценила степень гостеприимства.

- Мы вам предлагаем отведать нашу живительную, колодезную воду.

- Холодная, это точно.

Буквально 30 минут от города, и ты как будто в другом мире. В Старом Онохое проживают около 300 этнических татар. Их история окутана легендами и мифами. И даже водой потчуют гостей неспроста. Разгадка в названии села.

Рашида Зайнутдинова, руководитель ТОС «Сандугач»: Наше село Ана кое переводится с тюрских народов. Ана кое – колодец матери.

По легенде, он появился здесь по просьбе гуннских воинов. Они шли мимо этого места, и у них закончилось пропитание. Тогда солдаты обратились к небесному отцу.

- Они к вечеру уснули и, проснувшись утром, они увидели воду из семи аршанов. И вот тогда остались люди здесь жить и детей плодить.

- А что у нас сейчас?

- А сейчас мы вас приглашаем отведать наши национальные блюда, татарские блюда.

Но прежде чем сесть за стол, нужно угостить местных духов. У татар для этого несколько обрядов - угощение грачиной кашей, а также задабривание кукушки. Говорят, птица любит молоко, яйцо.

- Есть такая вот легенда, что молодой человек отправился на войну, и молодая девушка ждала его. И он так и не вернулся. Затем она превратилась в кукушечку и везде ищет его.

И уже после этого можно отведать полный набор татарской кухни. Чак-чак, баурсак и не только. И чтобы еще сильнее проникнуться, можно примерить национальный костюм или полежать на травяных подушках. Кстати, мини-версию можно сделать самим.

- Вот такая замечательная куколка получилась у меня. Скажите, я же могу ее забрать с собой?

- Конечно.

- Мы узнали, что не только куколки, но и другие сувениры можно здесь приобрести. И даже взять еще и сладости.

- Для вас сладкий чак-чак.

- Вот, к примеру, чак-чак нам очень понравился, и нам его даже уже упаковали.

Это лишь часть того, что мы успели рассказать. Более подробный видеоотчет о путешествии скоро на Ариг Ус.

28 марта