На прилавки Бурятии чуть не попало испорченное куриное мясо Вагон с внушительной партией пришел в республику из Московской области. До прилавков непригодный продукт не допустили специалисты Россельхознадзора, Управления ветеринарии и Торгово-промышленной палаты.

Происшествия 20 августа 2010, 00:00 3967
На прилавки Бурятии чуть не попало испорченное куриное мясо
 - Виктор Смолин, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Бурятии: 13 августа на базе «Прометей» нашими специалистами при вскрытии вагона была обнаружена продукция, которая поступила в количестве 66 тонн с лишним, была подвергнута дефрактации – то есть в период транспортировки она была разморожена. И там, естественно, кровоподтеки и так далее.Продукцию арестовали. На данный момент готовятся анализы взятых проб. По их результатам решится, отправится размороженная курица на корм животным или будет утилизирована. Одно известно однозначно – на продуктовый рынок Бурятии диетическое мясо не попадет.
Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
28 марта