В Улан-Удэ пять человек отравились, перекусив шаурмой В киоске выявили грубейшие нарушения.

В Улан-Удэ пять человек отравились, перекусив шаурмой в павильоне. По материалам Управления Роспотребнадзора по Бурятии решением Железнодорожного районного суда с 10 сентября приостановлена деятельность киоска «Шаур-Donald`s» на срок до 30 суток.

Основанием для этого стало выявление пяти случаев острой кишечной инфекции, в том числе сальмонеллезной этиологии, среди покупателей шаурмы.

- При проверке в киоске установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований: на одном производственном столе обрабатывались продовольственное сырье и готовая пищевая продукция, отсутствовали горячее водоснабжение, товарно-сопроводительные документы на продовольственное сырье и готовую кулинарную продукцию, моечные ванны для мытья кухонного инвентаря, работниками предприятия своевременно не пройден медицинский осмотр и др, - сообщили в управлении.

В соответствии с КоАП РФ специалисты Роспотребнадзора опечатали технологическое оборудование, используемое для приготовления пищевой продукции.

фото: pixabay.com