Бурятские буузы стали «Вкусом России» Наше блюдо попало в число трех лучших в стране.

Подведены итоги первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России».

В номинации на лучший региональный бренд выбрали сразу трех победителей. Одним из них стали бурятские буузы. Компанию нашему лакомству составила дагестанская баранина и подмосковные сыры. Отметим, победителей выбирали в открытом голосовании жители России.

Во время онлайн-трансляции итогов конкурса глава Бурятии Алексей Цыденов отметил, что «буузы готовят в каждой семье».

- Бурятские буузы, которые готовятся очень просто, готовятся в каждой семье, лепятся вручную. Только это делает их самыми вкусными. Потому что вся душа, весь вкус, всё богатство бурятской земли вкладывается сюда. И 33 защипа создают особый дух, вкус этой бурятской буузы, - сказал глава региона.

Отметим, во время своей речи Алексей Цыденов также показал, как лепить буузы.

Напомним, всего в конкурсе было представлено больше 500 вкусов, среди них 5 из Бурятии. Помимо бууз, это байкальская смолка, боргойское мясо, облепиха и чай бурятских знахарей. Участие и победа позволят продукции выйти на новые рынки, в этом уверены в министерстве сельского хозяйства. Голосование проходило до 2 декабря. Буузы сразу же заняли лидирующие позиции.

фото: Вкусы России