В Бурятии перепелкам подарили рассветы и закаты Фермеры установили умный датчик, чтобы птицы лучше неслись.

Общество 29 апреля 2021, 18:07 2411

Семья Лютаевых - фермеры, запустившие свою перепелиную ферму в 2015 году. Сегодня годовой объем производства - 1,3 млн. яиц. Поголовье птицы составляет около четырех тысяч особей маньчжурской и эстонской пород.

Экзотичность перепёлки требуют особого ухода: температурный режим, свежий воздух, прохладная вода, плотность посадки. Также Лютаевы используют корм по спецрецепту, который сами же производят на комбикормовом заводе. Важное правило для плодовитости птиц – световой режим дня. Для его регулирования на ферме установили датчик «рассвета и заката», сообщили в Минсельхозе республики.

- Это сделано специально для того, чтобы имитировать естественное увеличение или уменьшение яркости света, потому что резкое включение приводит к стрессу у птиц и сказывается на плодовитости, - поделилась Наталья Лютаева.

В прошлом году в Иркилике запустили проект по бройлерам. Производство составляет 3 тонны мяса в год. В планах выйти на 20 тонн. Курица выращенная на ферме Лютаевых – экологически чистая продукция без всякой «химии». При выращивании птицы не используются антибиотики и гормоны.

Фермеры постоянно экспериментируют. Из новинок - паста из твердых сортов пшеницы, органический мед и эксклюзивные органические удобрения.

- Мы несколько лет проводили опыты, селекцию, вывели свою породу червя. В этом году презентовали биогумус. Уже вышли на рынок Улан-Удэ, - рассказала Наталья Лютаева.

По ее словам, использование натуральной органики в качестве подкормки для растений улучшает экологию, снижает трудозатраты земледельцев и повышает урожайность. Биогумус – это удобрение, являющееся продуктом переработки органических отходов дождевыми червями. Его считают самым эффективным средством для повышения плодородности почв.

фото: Минсельхоз Бурятии

28 марта