01:30 Восточный экспресс (16+)

Конкурс официантов

В Улан-Удэ впервые состоялся конкурс профессионального мастерства среди официантов "Серебряный поднос". За право быть признанными лучшими соревновались хорошо известные горожанам кафе и рестораны....

2 Декабря 2005, 00:00       3 227

В Улан-Удэ впервые состоялся конкурс профессионального мастерства среди официантов "Серебряный поднос". За право быть признанными лучшими соревновались хорошо известные горожанам кафе и рестораны. Конкурс организован Бурятской ассоциацией рестораторов и Управлением потребительского рынка Администрации города. Организаторы уверены - конкурс будет способствовать повышению качества обслуживания населения и престижа профессии Одному из ночных клубов города пришлось на день перейти на дневной режим работы. Уже с утра танцпол был занят - столиками. Вокруг столиков колдовали участники конкурса и их группы поддержки. За несколько минут до открытия наносятся последние штрихи к сервировке. Но вот звучат фанфары… И на сцену выходит колонна конкурсантов. После приветственных речей организаторов и представителей отраслевых министерств и ведомств конкурс начинается. Члены жюри подходят к каждому столику, и оценивают художественный замысел оформления и его реализацию. Каждый участник приготовил свой тематический стол, представил свое видение идеального оформления. Например, девушки из кафе "Самовар" накрыли пасхальный стол в стиле "А ля рус". Кому-то больше по душе мотивы Востока - Дальнего и ближнего. А вот столик Золотого Дракона - выдержан в классическом стиле. Свечи, салфетки, бокалы для вина - официанты сделали все, как полагается. А вот наполнение бокалов зависит уже не от официантов. БайкалФарм выступил Генеральным спонсором конкурса. На вопрос, "а зачем это вам нужно?" исполнительный директор БайкалФарма Владимир Матханов ответил так. БайкалФармом был учрежден специальный приз - телевизор. А поскольку номинаций было достаточно много, то практически каждый из 16-ти участников получил приз. А главной наградой для участников стала возможность повысить свое профессиональное мастерство. Ольга Будник считает, что уже при подготовке к конкурсу участники получили основательные теоретические знания и практические навыки. А участие в конкурсе позволило обменяться опытом и поднять планку в сфере общественного питания.

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Требуются повара, помощник кондитера.тел.38-32-32          Бармены в ресторан.тел.63-57-57          Требуется семья пастухов в Кяхтинский и Джидинский районы.тел.8-902-160-45-62          Требуются охранники.тел.26-04-44, 26-04-70          Вахтер.тел.8-999-480-25-83          Продам 2-комнатную, недорого.тел.61-57-21          Требуется специалист по кадрам.тел.8-902-160-45-62          Требуется зоотехник и вет.врач.тел.8-902-160-45-62          Работа. Ежедневный расчет.тел.51-51-26          Продам машину дров.тел.58-55-03          Продам сруб дома с ФУНДАМЕНТОМ 7х8 - 340 тыс.руб., 6х7 - 250 тыс.руб., дом в Зверосовхозе.тел.61-92-92          Комплектовщик.тел.8-914-639-66-94          Работа на полдня.тел.51-52-33          Заместитель по АХО.тел.8-902-450-87-49          Гараж, 3 уровня.тел.630-961          Требуются рабочие для наружной отделки окон.тел.64-23-94          Банкротство граждан.тел.566-965          Набор в детсад в п. Радужный.тел.8-914-050-93-50          Салон "Венера" приглашает на ярмарку меховых изделий. Скидка 20% (до 1.12.18). ул. Балтахинова, 17, "Удинский пассаж", тел. 301-308.          Новостройки Санкт-Петербурга и Москвы: офис продаж в Улан-Удэ.тел.56-04-58         
Подать объявление Все