11:30 Улица (16+)

Он – всему голова, он объединяет народы. В Улан-Удэ прошел праздник хлеба

Русский каравай, армянский лаваш, киргизский чак-чак. 24 апреля в Улан-Удэ прошёл традиционный праздник хлеба. Как главный продукт объединил людей разных национальностей?

25 Апреля 2011, 00:00       3 149

На площади Революции время как будто повернулось вспять. Традиционное место торговли снова заставлено прилавками. 20 производителей со свежим, румяным, хрустящим товаром. Ещё и куличи к Пасхе – их освящают прямо на месте. От покупателей у хлебопёков отбоя нет.
 - Борис Цыденов, генеральный директор ОАО «Бурятхлебпром», президент Гильдии пекарей Бурятии: Мы ежегодно проводим этот праздник, чтобы показать нашим жителям города, республики, что сегодня хлебопёки умеют не только делать хлеб, но и могут делать любые сладости. Хлеб сегодня – не просто всему голова. Он – символ единства: в Год дружбы соединяет разные народы. В мире и согласии в республике сегодня проживает более 100 национальностей.
 - Александр Лагаев, начальник Управления предпринимательства, туризма и потребительского рынка Администрации г. Улан-Удэ: Все эти люди нашли на сегодня в городе Улан-Удэ не только место жительства, но и нашли работу, нашли друзей. И основная идея праздника – это всё-таки, действительно, дружба народов. Праздник, который мы сегодня организовали совместно с гильдией пекарей – это праздник, прежде всего, для людей.Для людей – не только праздничный концерт и вкусные угощения – выпечку раздавали всем желающим. Праздник – ещё и отличный повод познакомиться с кухней других народов. Свои столы на площади развернули 10 национально-культурных центров Бурятии. Главный герой везде, конечно же, хлеб.
 - Багыш Кудуков, председатель правления республиканской общественной организации «Киргизский культурный центр «Ала-Тоо»: Сегодня здесь наш национальный хлеб, «нан» называется, а также боорсок, а также чак-чак. Благодаря нашим землякам, соотечественникам, мы это успели сделать.  - Мария Иванова, председатель национально-культурной автономии поляков «Наджея»: То, что сегодня праздник хлеба, где каждая национальность презентует свой национальный, основной продукт, это, наверное, тоже очень символично, потому что этот праздник как бы объединяет представителей всех национальностей.За 3 с небольшим часа всё это изобилие было продано и съедено. Праздник хлеба, по общему мнению, нынче удался.
 - Дарима Цыбикова: Весело, и детям праздник. Красиво. Чебурашка ходил, мне очень понравилось.  - Анна Трофимова: Я – агроном по специальности, поэтому мне всё нравится! Раз связано с хлебом. Надо проводить такие праздники, они всем нужны!  - Ирина Чимитцыренова: Конечно, нужно, ещё как нужно! Это же позитив! На всех хорошо влияет, на настроение. Вообще прекрасно!

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Мужские рубашки (распродажа).тел.60-60-32          Ушу. Нарушение осанки. Дети от 9 до 15 лет.тел.8-902-166-94-51          Требуется администратор 28000р.тел.8-908-590-54-33          Клиника тибетской медицины "Наран" приглашаем на работу врачей-специалистов. Соцпакет.тел.8-495-180-04-40          Участок, 80 тыс.руб., маткапитал.тел.661-552          Регистратор.тел.8-967-621-99-76          Продаю "Mitsubishi Outlander", 2012 г.тел.8-964-409-81-34          Вечерняя подработка.тел.51-52-33          Бригада по строительству брусовых домов, коттеджей, гаражей ищет работу.тел.611-774          Требуется работник на станок по производству вагонки, заточник ножей для станка.тел.633-774          Требуется кадастровый инженер.тел.8-924-457-22-01          Срочно требуются водители на китайскую технику.тел.8-924-395-53-63          Куплю кораллы.тел.61-29-29          Требуется резчик на металлолом. Опыт. Зарплата от 28 000 руб.тел.700-203          Водитель категории С, Е. МАЗ, КАМАЗ.тел.8-902-166-36-01          Приглашаем на работу продавцов, администратора торгового зала, менеджера по закупкам и продажам.тел.8-983-434-89-14          Требуется повар, помощник повара, официант, администратор, разнорабочий на Байкал.тел.8-9021-61-68-983, 659-888          Требуются кузовщик и автослесарь.тел.8-902-562-48-06          Требуется повар в кафе.тел.8-908-598-36-56          Требуются на пилораму: рамщики, циркулярщики, грузчики. Вахта.тел.8-914-639-00-01          Требуется повар, бульдозеристы, экскаваторщики. Вахтой.тел.8-9243-58-35-77          Требуются разнорабочие.тел.411-205          Требуются пекари, кондитеры, тестоводы, водители, уборщицы, грузчики.тел.22-36-76, 22-31-70          Требуется автослесарь.тел.60-80-19          "Телеос-1" требуются монтажники ВОЛС и ЛВС.тел.8-902-560-41-98          Родные с прискорбием извещают о кончине горячо любимой мамочки, бабушки Непомнящих Марии Ермиловны. Вынос 16 июля в 12-00, ул. Стекольная, 14. убрать в 11,30          Требуются автомойщики. тел.24-35-55          Требуется охранник в гостиницу. Оплата 90 руб в час.тел.8-9021-66-83-82          Требуются охранники.тел.26-04-44, 26-04-70         
Подать объявление Все