19:30 Восточный экспресс (16+)

Сезон большого молока: грандиозные планы фермеров и производителей Бурятии

В отрасли сельского хозяйства ждут сезон большого молока. Ежегодно Бурятия получает сотни тысяч литров этого ценного продукта, но перерабатывается ничтожно малая часть. Куда утекают молочные реки, и насколько готовы фермеры и промышленники к тесному сотрудничеству?

27 Апреля 2011, 00:00       4 004

На территории молокозавода, как солдаты на плацу, стройной шеренгой стоят 10 миллионов рублей: 6 молоковозов и 5 фургонов для перевозки готовой продукции. Выполненные по спецзаказу, они должны стать предприятию хорошим подспорьем.

Цистерны изготовлены из пищевой нержавеющей стали и разделены на два отсека, по 2 тонны каждый. Ёмкость устроена по принципу термоса и позволяет сохранить первоначальную температуру молока. А это особенно важно в летний период. За каждые 3 часа перевозки температура внутри повышается всего на 1 градус. Теперь даже с самого дальнего пункта приёма – Джидинского района – можно будет привозить парное молоко. Новую технику с гордостью показали и министру.
 - Анатолий Раднаев, генеральный директор ОАО «Молоко Бурятии»: Шланг в комплекте, подсоединяется, через насос закачивается в автомобиль. И так же здесь на приёмке молока это все сгружается.

 - Александр Манзанов, министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии:
И вечером также обрабатывается здесь?

 - Анатолий Раднаев: Да, это всё пропаривается.
Такая специализированная техника поступила в республику впервые. Долгое время предприятие обходилось наследием прежних лет. В прошлом году разработали программу «Город - селу, село - городу». А это и господдержка, и новые автомобили, купленные в сотрудничестве с Минсельхозом республики.
 - Юрий Тармаев, председатель совета директоров ОАО «Молоко Бурятии»: Нам ещё нужны к ним 20 охладителей. Которые будут устанавливаться на приёмных пунктах в деревнях. Вот тогда будет полная программа. Это – только половина программы. Охладители, подобные тому, что стоит в пункте приёма молока в посёлке Оронгой, который давно стал семейным бизнесом. 10 пар рук собирают молоко по своему району и в соседнем Селенгинском.
 - Амина Берсанова, частный сборщик молока (Иволгинский район): Мы в 7 часов уезжаем и вот у нас тут все близлежащие деревни охвачены, все до единой. Прямо к каждому двору подъезжаем, молоко проверяем, потом приезжаем, всё сливаем в этот танкер для охлаждения молока. Конечно, ему цены нету!Альянс с молокозаводом длится уже 11-й год. Начинали с 3-х литров, сегодня в сезон большого молока объём доходит до 4 тонн в сутки. За прошлый год приняли от фермеров молока на 7 миллионов рублей. Можно и больше. Да и люди готовы. Другого заработка на селе попросту нет.

Молока немало и сейчас. Официально Бурятия производит 300 тысяч тонн молока в год, но до недавнего времени переработке подвергалось лишь 14 тысяч тонн. Сегодня весы пытаются выровнять.
 - Александр Манзанов, министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Страшная картина – то, что из значительного объёма молока мы даже 10% того объёма, который производим, не могли переработать. Я думаю, что наше совместное сотрудничество позволит значительно увеличить объём молока, в частности молока, принимаемого и перерабатываемого на данном производстве.«Молоко Бурятии» как крупнейший переработчик, а сегодня треть всей «молочки» в магазинах именно под этим брендом, намерено и дальше наращивать производство. В планах – увеличение сырьевой базы на треть.
 - Юрий Тармаев, председатель совета директоров ОАО «Молоко Бурятии»: Лишь бы было молоко, а «задавить» молоком предприятие практически невозможно.Означает это только одно – на молоке, пусть не как на дрожжах, а постепенно, но будет подниматься и село. А это не только занятость населения, доходы в бюджет, но и продовольственная безопасность региона. Ведь как минимум странно покупать извне то, что мы в силах производить самостоятельно.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
Наталья
:))  :)) за местных производителей!!!!
0  
QQQ
Молоко Бурятии рулит

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Требуется секретарь.тел.629-016          Продам сруб коттеджа 7х8 - 570 тыс.руб, дома 8х10 - 450 тыс.руб. с зимним фундаментом.тел.63-37-74          Бригада по строительству брусовых домов и заливке фундамента в зимний период ищет работу.тел.400-006"          Продаю "Lexus RX-330", 2005 г.в., ОТС. Автообмен.тел.62-67-32          Подработка 2-2.тел.51-52-55          Куплю кораллы!тел.61-29-29          Требуется мерчендайзер.тел.8-950-140-48-55          В ресторан требуется мойщица посуды.тел.37-98-88          В бар требуется официант.тел.37-99-66          Требуются рабочие в цех на производство мебели.тел.56-09-14          Требуются бармены, официанты, кассир, тех.персонал, повара, контролеры, няня, строители, охранники.тел.42-08-71          В связи с расширением в ТГ "СМИТ" требуются продавцы от 25 000 руб., грузчики 20 000 руб., уборщица 15 000 руб.тел.624-446          Продавец (ковры).тел.?64-86-67          Требуются, автомойщики, шиномонтажники.тел.63-09-90, 8-914-846-74-05          Куплю шерсть.тел.564-465          Требуется флорист.тел.21-57-88          Повара.тел.21-09-33          Сдается кафе, центр.тел.686-286          Требуются автомойщицы(-ки).тел.65-71-97          2-комнатная, 1450 тыс.руб.тел.35-14-59          Требуется консультант в торговый зал с опытом в продажах. Знание бурятского и английского приветствуется. Резюме на hello@zamspace.ru          22 октября в Иволгинском дацане Дашинима рабнай-хурал освящения дуганов и ритуальных предметов. Верующие могут принести изображения божеств с домашнего алтаря.          Требуются отделочники.тел.56-70-55          Требуется продавец-консультант в молодёжный магазин одежды.тел.8-9021-68-89-21          Требуется экскаваторщик.тел.8-924-359-08-29          Требуются грузчики, газорезчики.тел.297-297          Отдаю сучья на дрова.тел.35-01-82          Требуется сварщик-монтажник.тел.402-700          Продавцы в продуктовый.тел.64-88-77         
Подать объявление Все