19:30 ФЕСТИВАЛЬ "ГОЛОС КОЧЕВНИКА". Прямая трансляция (16+)

Сезон большого молока: грандиозные планы фермеров и производителей Бурятии

В отрасли сельского хозяйства ждут сезон большого молока. Ежегодно Бурятия получает сотни тысяч литров этого ценного продукта, но перерабатывается ничтожно малая часть. Куда утекают молочные реки, и насколько готовы фермеры и промышленники к тесному сотрудничеству?

27 Апреля 2011, 00:00       4 174

На территории молокозавода, как солдаты на плацу, стройной шеренгой стоят 10 миллионов рублей: 6 молоковозов и 5 фургонов для перевозки готовой продукции. Выполненные по спецзаказу, они должны стать предприятию хорошим подспорьем.

Цистерны изготовлены из пищевой нержавеющей стали и разделены на два отсека, по 2 тонны каждый. Ёмкость устроена по принципу термоса и позволяет сохранить первоначальную температуру молока. А это особенно важно в летний период. За каждые 3 часа перевозки температура внутри повышается всего на 1 градус. Теперь даже с самого дальнего пункта приёма – Джидинского района – можно будет привозить парное молоко. Новую технику с гордостью показали и министру.
 - Анатолий Раднаев, генеральный директор ОАО «Молоко Бурятии»: Шланг в комплекте, подсоединяется, через насос закачивается в автомобиль. И так же здесь на приёмке молока это все сгружается.

 - Александр Манзанов, министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии:
И вечером также обрабатывается здесь?

 - Анатолий Раднаев: Да, это всё пропаривается.
Такая специализированная техника поступила в республику впервые. Долгое время предприятие обходилось наследием прежних лет. В прошлом году разработали программу «Город - селу, село - городу». А это и господдержка, и новые автомобили, купленные в сотрудничестве с Минсельхозом республики.
 - Юрий Тармаев, председатель совета директоров ОАО «Молоко Бурятии»: Нам ещё нужны к ним 20 охладителей. Которые будут устанавливаться на приёмных пунктах в деревнях. Вот тогда будет полная программа. Это – только половина программы. Охладители, подобные тому, что стоит в пункте приёма молока в посёлке Оронгой, который давно стал семейным бизнесом. 10 пар рук собирают молоко по своему району и в соседнем Селенгинском.
 - Амина Берсанова, частный сборщик молока (Иволгинский район): Мы в 7 часов уезжаем и вот у нас тут все близлежащие деревни охвачены, все до единой. Прямо к каждому двору подъезжаем, молоко проверяем, потом приезжаем, всё сливаем в этот танкер для охлаждения молока. Конечно, ему цены нету!Альянс с молокозаводом длится уже 11-й год. Начинали с 3-х литров, сегодня в сезон большого молока объём доходит до 4 тонн в сутки. За прошлый год приняли от фермеров молока на 7 миллионов рублей. Можно и больше. Да и люди готовы. Другого заработка на селе попросту нет.

Молока немало и сейчас. Официально Бурятия производит 300 тысяч тонн молока в год, но до недавнего времени переработке подвергалось лишь 14 тысяч тонн. Сегодня весы пытаются выровнять.
 - Александр Манзанов, министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Страшная картина – то, что из значительного объёма молока мы даже 10% того объёма, который производим, не могли переработать. Я думаю, что наше совместное сотрудничество позволит значительно увеличить объём молока, в частности молока, принимаемого и перерабатываемого на данном производстве.«Молоко Бурятии» как крупнейший переработчик, а сегодня треть всей «молочки» в магазинах именно под этим брендом, намерено и дальше наращивать производство. В планах – увеличение сырьевой базы на треть.
 - Юрий Тармаев, председатель совета директоров ОАО «Молоко Бурятии»: Лишь бы было молоко, а «задавить» молоком предприятие практически невозможно.Означает это только одно – на молоке, пусть не как на дрожжах, а постепенно, но будет подниматься и село. А это не только занятость населения, доходы в бюджет, но и продовольственная безопасность региона. Ведь как минимум странно покупать извне то, что мы в силах производить самостоятельно.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
Наталья
:))  :)) за местных производителей!!!!
0  
QQQ
Молоко Бурятии рулит

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Скидка выходного дня. Дизайн-ателье "Марта".тел.277-199.          Требуется кадастровый инженер.тел.8-924-457-22-01          Управление Росгвардии по Республике Бурятия объявляет набор граждан для прохождение службы на должности полицейских.тел.43-30-19, 43-53-66          Требуются автомойщицы (-ки).тел.67-70-15, 67-70-84          Требуются кладовщики (опыт), грузчики.тел.8-9021-69-11-07          Требуется администратор, уборщица.тел.57-30-37          В ТГ "СМИТ" требуются продавцы от 30 000 руб., грузчики 25 000 руб.тел.624-446          Требуются охранники.тел.8-914-056-21-71          Требуются продавцы, старшие (продукты).тел.8-924-458-00-44, 56-60-11          Требуется провизор, фармацевт.тел.33-58-03          Требуются водители (кат. В, С, Е). Оплата достойная.тел.8-914-634-01-11, 8-924-555-25-45          Требуются штукатур-маляр, отделочники.тел.8-924-356-38-48          Требуется кузовщик.тел.68-78-48          Приглашаем администраторов, заведующих, кассиров, специалистов по приему товара, мерчендайзеров. З/п высокая.тел.8-999-60-30-511, 8-902-160-11-57          Требуется юрист временно, на неполный рабочий день. Зарплата от 10 000 р.тел.21-16-51, резюме направлять на office@arigus.tv          Требуются продавцы, фасовщицы.тел.43-55-28          Требуется бухгалтер, достойная заработная плата.тел.8-902-160-45-62          Требуется приемщик на металл.тел.63-97-37          Требуется газорезчик.тел.297-297          Требуется мастер на погрузку металла.тел.63-97-37          Требуется водитель.тел.8-924-456-32-66          Требуются повара холодного и горячего цеха, буфетчик, мойщица график 5/2, заработная плата при собеседовании.тел.25-00-03          На Центральный стадион требуется столяр.тел.21-15-53          Администратор, горничная.тел.51-51-51          Образовательному учреждению требуются мастера производственного обучения по специальностям "Токарь на станках ЧПУ", "Токарь-универсал".тел.44-05-37          Требуются автослесари.тел.50-10-10          Утеряны документы на растамаживание автомобиля "Toyota Vitz" в киоске Астострахование в районе Центрального ГАИ. Вернуть за вознаграждение.тел.8-983-332 -88-03          Продам кап.гараж (кооп."Горка").тел.206-003          Требуется персонал.тел.63-34-93          Требуются грузчики, заведующий складом, холодильщик.тел.8-924-355-00-01          Приглашаем электрика, сантехника.тел. 8-924-355-71-25, 46-46-55          Продам кап.гараж по ул. Трубачеева (за ТЦ "Уют").тел.20-60-03          Требуется водитель МТЛБ, бульдозерист.тел.8-914-986-34-11         
Подать объявление Все