09:00 Дом-2. Lite (16+)

Испанские огурцы под полным запретом. А насколько безопасны овощи на прилавках Бурятии?

Заражение опасной бактерией поставило на испанские огурцы временное табу. В Бурятии овощей из Испании нет, но насколько можно доверять поставщикам из Китая и местным производителям?

31 Мая 2011, 00:00       3 255

 – Продавец: Огурцы местные, Иволгинский район.На прилавках городских рынков – овощное изобилие. Огурцы, помидоры, зелень – всё как будто только что с грядки. Но испанские огурцы, переполошившие всю Европу, тоже выглядели аппетитно, а в результате стали причиной отравления десятков и смерти двух человек. В Бурятии овощей из Европы нет, зато в ассортименте – китайские.
 - Надежда Терлецкая, заведующая ветеринарно-санитарной экспертизой Центрального рынка г.Улан-Удэ: На рынке у нас завозимой продукции из каких-то других регионов нет, у нас единственное только – Китай. Но они, Китай, постоянно завозят партиями, декларацию о соответствии получают, а мы здесь уже дополнительно проверяем.В этой лаборатории могут проверить любой фрукт или овощ. Увидеть бактерии, уточнить уровень содержания пестицидов. Говорят, раньше концентрация последних зашкаливала, особенно в свекле и картофеле, но сейчас это происходит редко.
 - Светлана Тарасова, специалист лаборатории №1 Центрального рынка Улан-Удэ: В последнее время не наблюдается. Конечно, я 20 лет работаю, раньше было такое. Может быть, навоза много кладут. А сейчас люди уже, видимо, грамотные, знают, как выращивать.Завозной товар проверяют и специалисты Россельхознадзора. Их поле деятельности – болезни, сорняки и вредители.
 - Баян-Далай Галсанов, заместитель начальника отдела карантинного фитосанитарного контроля на государственной границе Управления Россельхознадзора по Бурятии: В прошлом году мы нашли в грушах персиковую плодожорку, и данная продукция была задокументирована, по нашему предписанию вся эта продукция была отправлена в Унэгэтэй на плодоовощной завод и там переработана.На сегодня земля бурятская здорова, карантинных организмов в ней нет. Как доказательство – многочисленные торговые площадки, пестрящие всеми цветами лета. И здесь – явное преимущество за местными овощеводами.

В это время года на местном рынке завозной продукции практически не найдешь, обходимся своими силами. Разве что – узбекские помидоры. А вот огурцы – сплошь местные: Хурамша, Иволга, Оронгой.

География широка, но основные поставщики тех же огурцов – китайцы, разбившие целые плантации вокруг Улан-Удэ. Трудолюбивые выходцы из Поднебесной умудряются выращивать на глинистой почве небывалые урожаи. Как им это удается, остается только догадываться. Контроля за применением пестицидов нет, но кое-какие результаты есть.
 - Ольга Цыренова, начальник отдела надзора за питанием Управления Роспотребнадзора по Бурятии: В прошлом году нами было исследовано 1607 проб плодоовощной продукции, из них 143 образца не соответствовали по содержанию нитратов. В числе 143-х образцов, которые были нестандартны, всего 20 образцов было импортного производства.Ясно, на полях Бурятии активно применяют агрохимикаты. В 2010-м году специалисты Россельхознадзора обнаружили целых 100 тонн. Но проверять каждую партию овощей надзорные органы теперь не могут. Новый техрегламент отменил сертификацию местной продукции.
 – Продавец: Петрушечка, укроп, редисочка – это же все местное идет. На черемшу кто даст сертификат, правильно? А на остальную продукцию все сертификаты есть.Но местное местному рознь. Одно дело – с огорода, другое – промышленные масштабы. Ясно одно: риск получить пестициды есть, так же как и кишечную палочку. Правда, от второй можно легко избавиться, просто хорошо помыв то, что собираешься съесть.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
...
С чего бы это проверяют... сколько раз попадались огурцы, которые есть невозможно было, будто туда полироль вкачали.  :|  :|  :|

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Административный персонал, 22т.р.тел.700-024          Требуются: изготовители рыбных полуфабрикатов, грузчики, технолог (можно без опыта) полный соц. пакет, стабильная зарплата.тел.8-983-424-61-07, 8-924-759-93-18          В новый магазин Еравнинский район, с.Сосново-Озерское, ул.Первомайская требуются: директор, кассиры, администраторы, мерчендайзеры, видеооператоры, охрана, грузчики, продавцы, повара, дворники, фасовщицы, уборщицы.тел.8-983-531-01-78, 8-902-167-42-94          Требуется экономист.тел.8-914-050-00-21          В автомоечный комплекс требуется администратор-кассир.тел.400-044          Требуется специалист по кадрам.тел.27-81-92          Требуется семья пастухов в Джидинский район.тел.8-902-160-74-82          Требуется бухгалтер материальной группы.тел.8-924-395-63-11, 200-350 (доб.114)          В Чайхану "САХАР" требуется персонал.тел.307-700          В автомоечный комплекс требуются мойщики.тел.400-044          Продам машину дров.тел.58-55-03          Родные и близкие извещают о скоропостижной смерти горячо любимого сына, брата, мужа, отца Батомункуева Лубсана Цыреновича. Похороны состоятся 19 января в 11-00 по ул.Автодорожная, 45, п.Импульс.          Приглашаем косметологов. Обучение. З/п 80 000. ЦЭМ Сибирячка.тел.38-03-03          Требуются контролёры, бармены, кассиры, оператор боулинга, повара, официанты, тех. персонал, охранники.тел.42-08-71          Продаю капитальный гараж в 43 квартале и в п.Энергетик. Собственник. тел. 68-05-50          Требуется электрик.тел.400-533          Приглашаем на праздничное богослужение Крещения Господня, в полночь с 18 на 19 января в Свято-Троицкий Селенгинский монастырь. Отправление автобуса 18 января в 21.00 от Свято-Одигитриевского храма.          Требуется ИП со своим автотранспортом от 2-х тонн.тел.8-914-052-00-16          На металлолом требуются резчик и стропальщик. Опыт. Зарплата высокая.тел.700-203          Требуется персонал в автомоечный комплекс "Элис" на ТРЦ "Пионер".тел.8-983-531-00-00          Продаю дом, квартиру.тел.60-92-10 Продаютаунхаус.тел.630-990, 60-92-10          В строительную компанию требуется бухгалтер.тел.22-02-90, burstroi14@mail.ru          Охранник, продавец в ювелирный.тел.44-38-93          Администратор в гостиницу.тел.63-54-87          Горничные.тел.22-00-00          Продаю дом.тел.8-924-396-61-21          Требуются уборщицы.тел.560-960          Продам сруб дома с установкой в зимний период (фундамент).тел.40-00-06          Куплю любой ноутбук.тел.40-50-06          Требуются официанты.тел.61-87-77          Приглашаем на постоянную работу поваров, фасовщиц, уборщиц.тел.655-822          В "Борменталь" требуются операторы, менеджеры.тел.8-9025-628-621          В федеральный банк требуется менеджер зала, менеджер по обслуживанию клиентов и менеджер прямых продаж.тел.48-07-22          Требуется менеджер.тел.60-66-58          Сруб дома 6х7 - 250 тыс. руб., 7х8 - 300 тыс. руб., 8х10 - 400 тыс.руб.тел.611-774          Менеджер-дизайнер ( мебель).тел.56-09-14          Продаю участок на В.Березовке.тел.65-96-68          Администратор зала в ресторан.тел.63-57-57          Продаю квартиру.тел.62-95-78         
Подать объявление Все