01:30 Восточный экспресс (16+)

В Улан-Удэ прошла мясная ярмарка. Насколько обеспечена мясом «мясная» республика?

На 6 торговых площадках горожане могли сделать хорошие запасы на зиму, а фермеры – реализовать свою продукцию без посредников. Есть ли спрос на местный продукт?

28 Ноября 2011, 00:00       2 967

По старой традиции, главная торговая площадка работает на Центральном рынке. Одни пришли сюда, чтобы продать без посредников, вторые – чтобы купить из первых рук. Горожане готовы покупать своё, местное. Пусть и не самое дешёвое, но настоящее и качественное.
 - Я вот взяла конину такую жирную, хорошую, по 185 рублей. Очень мне даже понравилось, очень доброкачественное, хорошее мясо, жирное. Я думаю, сваришь – будет вкусно!  - Много выбора, и цены оптимальные. Мясо взяла да булочки, стряпню.  - Купила мясо и рыбу!Отрасль, ещё несколько лет назад находившаяся в упадке, сегодня начинает возрождаться вновь. Работают программы развития молочного и мясного скотоводства. Всё больше хозяйств начинает разводить племенной скот. А такой товар всегда в цене.
 - Мы живём в Мухоршибири, у нас своё личное подсобное хозяйство, привезли своих коров торговать на ярмарку. Считаю, выгодней, конечно, один день как-нибудь продать то, что вырастили.  - Мы представляем сельскохозяйственный производственный кооператив «Ульдурга» с Еравнинского района. 20 туш, собираемся всё продать!И всё же пока республика обеспечивает себя мясом только наполовину. Закрыть потребность на 100% должны не только программы государственной поддержки. Фермер должен поверить, что выращенный с таким трудом продукт найдёт своего покупателя, а не уйдёт перекупщикам за бесценок.
 - Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности и агропродовольственного рынка Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: В первую очередь, мы преследуем цель помочь нашим селянам реализовать свою продукцию непосредственно самим. На сегодня 90% продукции производится в хозяйствах населения.Будет ли эффект от поддержки государства, станет ясно в 2012 году. Но власти всё же надеются, что потраченные за три года миллиарды рублей создадут новые рабочие места, увеличат поголовье скота и помогут «мясной» республике полностью оправдать свой статус.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
гость
в совковую бытность в обяз заготавливали на зиму капусту бочками,рыбу кастрюлями,мясо тушами,картошку мешками,грибы кадками.И где это все хранили горожане,в кладовках?

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
В Гэлакси - 15 и 16 декабря сверхгалактические скидки! А 15 декабря ждём до 01-00!          Продам сруб дома с ФУНДАМЕНТОМ 7х8 - 330 тыс.руб., 6х7 - 240 тыс.руб.тел.61-92-92 на красной подложке          Продам машину дров.тел.58-55-03 зеленая подложка          Продам кап.гараж на Трубачеева (ТЦ "Уют").тел.58-58-22          Кораллы. Дорого.тел.8-924-39-778-77          Документовед, архивариус до 40000 р.тел.66-54-76          Куплю кораллы!тел.61-29-29          Сруб коттеджа--дома с установкой в зимний период. Опытная бригада.тел.611-774"          Продам кап.гараж на Экогороде.тел.585-822          Сниму гараж в районе ул. Сосновой, Пентагона.тел.60-58-88          Требуются ревизоры склада в ТГ" Абслоют". Все вопросы по тел.8-902-533-54-42          Требуются бармены, кассиры, фицианты, повара, инструктор детской комнаты, отделочники, техперсонал, сантехник, вентиляционщик, охранники.тел.588-022          Служба крови приглашает доноров 8:00 до 13:00. 15 декабря - рабочая суббота          Требуется продавец кожгалантереи.тел.8-914-632-05-17          Администратор, 30 000 р.тел.70-80-42          Требуется бухгалтер.тел.8-914-843-28-18          Пенсионный фонд сообщает, что завершается прием отчетности за ноябрь 2018. Обращаем внимание, что предусмотрены финансовые санкции в размере 500 рублей за каждого работника.тел.29-14-14          Личный помощник, 35 000 р.тел.8-9025-360-706          Завхоз.тел.707-910          Требуются грузчики на металлолом. Зарплата 60 т.р.тел. 700-203          Требуется кассир-приемщик на металлолом.тел.55-99-90          Лицензированные охранники в школу.тел.68-05-99          Оформитель заявок, 24000 р.тел.615-946          Предприятию энергетики требуются: инженер по IT (системный администратор), электромонтер по ремонту ВЛ 220 кВ, инженера по РЗА, электрослесарь по ремонту оборудования распределительных устройств.тел.8-(3012)-29-33-57          Требуется графический дизайнер. Информация по тел. 8-902-456-80-30          Престижная работа.тел.38-00-49          Экономист, 32 тыс.руб.тел.61-76-50          Помощник предпринимателя, до 100 тыс.руб.тел.8-914-771-43-42          Директор, 50 тыс.руб.тел.61-76-50          Подработка, 2000 р.тел.8-914-831-71-69          В службу безопасности, до 100 000 р.тел.61-59-46          Требуется водитель с л-а (SsangYong Istana).тел.8-914-988-50-72          Требуются грузчики.тел.8-902-169-11-07         
Подать объявление Все