21:00 ТАНЦЫ. Новый сезон (16+)

В Улан-Удэ прошла мясная ярмарка. Насколько обеспечена мясом «мясная» республика?

На 6 торговых площадках горожане могли сделать хорошие запасы на зиму, а фермеры – реализовать свою продукцию без посредников. Есть ли спрос на местный продукт?

28 Ноября 2011, 00:00       2 926

По старой традиции, главная торговая площадка работает на Центральном рынке. Одни пришли сюда, чтобы продать без посредников, вторые – чтобы купить из первых рук. Горожане готовы покупать своё, местное. Пусть и не самое дешёвое, но настоящее и качественное.
 - Я вот взяла конину такую жирную, хорошую, по 185 рублей. Очень мне даже понравилось, очень доброкачественное, хорошее мясо, жирное. Я думаю, сваришь – будет вкусно!  - Много выбора, и цены оптимальные. Мясо взяла да булочки, стряпню.  - Купила мясо и рыбу!Отрасль, ещё несколько лет назад находившаяся в упадке, сегодня начинает возрождаться вновь. Работают программы развития молочного и мясного скотоводства. Всё больше хозяйств начинает разводить племенной скот. А такой товар всегда в цене.
 - Мы живём в Мухоршибири, у нас своё личное подсобное хозяйство, привезли своих коров торговать на ярмарку. Считаю, выгодней, конечно, один день как-нибудь продать то, что вырастили.  - Мы представляем сельскохозяйственный производственный кооператив «Ульдурга» с Еравнинского района. 20 туш, собираемся всё продать!И всё же пока республика обеспечивает себя мясом только наполовину. Закрыть потребность на 100% должны не только программы государственной поддержки. Фермер должен поверить, что выращенный с таким трудом продукт найдёт своего покупателя, а не уйдёт перекупщикам за бесценок.
 - Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности и агропродовольственного рынка Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: В первую очередь, мы преследуем цель помочь нашим селянам реализовать свою продукцию непосредственно самим. На сегодня 90% продукции производится в хозяйствах населения.Будет ли эффект от поддержки государства, станет ясно в 2012 году. Но власти всё же надеются, что потраченные за три года миллиарды рублей создадут новые рабочие места, увеличат поголовье скота и помогут «мясной» республике полностью оправдать свой статус.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
гость
в совковую бытность в обяз заготавливали на зиму капусту бочками,рыбу кастрюлями,мясо тушами,картошку мешками,грибы кадками.И где это все хранили горожане,в кладовках?

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Оказываем услуги по хранению замороженной продукции.тел.8-924-395-00-01          Курсы кадровика.тел.8-924-770-09-63          Бурение скважин.тел.7000-33          Продам участок 19 соток в Горячинске. Центр. Н/б дом и хозпостройки. Можно под турбазу. 2500 т.р. Торг.тел.567-226          Продавец и охранник в ювелирный.тел.8-950-394-09-48          Продам вагонку, Левый берег.тел.8-914-843-65-67          Требуется сантехник, электрогазосварщик.тел.65-05-05.          Требуется грузчики.тел.63-97-37          Требуются кладовщики и грузчики на склады Мелькомбинат.тел. 8-924-355-18-29, 38-90-28          Требуется сторож.тел.63-97-37          В офис торговой компании требуются менеджеры, высшее образование, знание ПК, з/п достойная. Обращаться по адресу Шумяцкого 3а.тел.38-90-28          Продам теплое паркинг-место в солнечной башке.тел.567-226          Продавец-консультант в комиссионный (аппаратура).тел.8-950-394-09-48          Требуются горничные.тел.57-55-57          За документы Тахановой С.Б., Аюшиева К.И. - вознаграждение.тел.8-926-284-89-76          Продавец график 3/2.тел.585-005          Требуются швеи с о/р (трикотаж).тел.35-02-53          Требуется риелтор без опыта.тел.244-501          Требуется мастера по ремонту ноутбуков, телефонов.тел.500-032          Куплю кораллы, янтарь.тел.8-924-39-77-877          В автомоечный комплекс требуются мойщики.тел.8-924-391-73-25          Требуется жиловщики, распиловщики, упаковщики.тел.8-924-355-33-74          Требуются монтажники-высотники (ЛЭП, мачты) машинист автокрана.тел.55-46-41          Срочно! Повар, пекарь, кассир, раздатчица в столовую.тел.8-924-019-76-69          Рабочие на пилораму.тел.8-902-166-15-86          Срочно! Водители-экспедиторы кат.С.тел.8-914-632-06-94          Куплю орех.тел.66-33-77          В "Harat's Pub" - повар, бармен.тел.8-950-390-08-23          Требуются: продавцы, фасовщики, грузчики.тел.43-55-28          4-часовая подработка.тел.51-52-55          Требуется инженер механик (знание 1С). Тел. 66-04-38          Требуется персональный водитель для руководителя с личным автомобилем.З/п от 20 000 р., компенсация ГСМ. Ненормированный график работы.тел.21-16-51          Осторожно, бешенство! При контакте с дикими и безнадзорными животными необходимо обратиться за профилактическим лечением в травмпункт № 1 по ул. Куйбышева, 18 (жителям Улан-Удэ) или ЦРБ (жителям районов). Чем раньше начато лечение, тем больше шансов избежать развития неизлечимой болезни          Требуется пекарь.тел.65-72-58          Требуется продавец (продукты) п. Исток.тел.24-85-68          Сотрудники в сеть "Subway".тел.8-902-165-56-69          Требуются сторож, разнорабочий. Оплата стабильная.тел.68-08-90          Продам кап.гараж по ул. Бабушкина (Аян отель).тел.58-58-22          Требуются охранники.тел.26-04-44, 27-04-70          Продам поросят 2,5мес.тел.+7 (929) 470-47-17          Продам кап.гараж 3 уровня по ул. Трубачеева (за ТЦ «Уют»).тел.585-822          Вахта. Ямал.тел.8-902-167-26-29          В кафе в/ч требуется повар. Официальное трудоустройство, з/п - 15 000 р.тел.8-924-117-52-72          Автомойщики (-цы). Опыт.тел.8-924-454-22-86          "МЕГАТИТАН" приглашает кассиров, продавцов.тел.58-44-55          25 сентября с 15.00 до 18.00 в прокуратуре Республики Бурятия по адресу г.Улан-Удэ, ул.Борсоева, 23а состоится день приема граждан – участников долевого строительства.          Куплю 2,3-комнатную от собственника в 43 или 44 квартале.тел.66-99-68          Городской комбинат школьного питания набирает поваров, кондитеров, пекарей, посудомойщиков.тел.33-61-55          Требуется продавец.тел.8-924-559-17-83         
Подать объявление Все