По следам «Дежурного по городу». Откуда в детском соке может взяться плесень? На минувшей неделе мы рассказали о плесени в детском соке, которую обнаружил наш телезритель. Что это: производственный брак или вредные микроорганизмы попали в герметичный пакет уже в магазине? А главное, как уберечь себя от опасной покупки в будущем?

Без раздела 30 января 2012, 00:00 3132
По следам «Дежурного по городу». Откуда в детском соке может взяться плесень?
Эту коробочку сока Ирина купила своей дочери в одном из магазинов города. Однако пить некогда любимый напиток полуторагодовалый ребенок отказался. - Ирина Фишер: Когда она попробовала, она сказала: «Я не буду пить. Это невкусно. Это кака». Увиденное содержимое упаковки сразу же породило множество вопросов. Главный из которых: как сок мог испортиться, ведь коробочка была закрыта? То, что это брак не производственный, уверенно заявил производитель. Детским питанием здесь занимаются 15-й год.  - Инна Гусейнова, руководитель производства: Мы внимательно изучили поступившую жалобу от потребителя. Ответственно заявляем: этот случай не является производственным браком, это полностью исключено. Изготовление детского сока на производстве контролируется самым жестким способом. Сок сначала пастеризуется, затем расфасовывается в пакеты в абсолютно стерильных условиях, в закрытой камере, без доступа воздуха и участия человека.Контроль за качеством товара здесь ведется поэтапно. На предприятии есть и лаборатория, аккредитованная государством. Здесь в специальных условиях отбирают пробы с каждой партии.  - Инна Гусейнова, руководитель производства: Продукция после выхода с конвейера проходит обязательный 3-недельный карантин. Ни одна пачка продукции не покидает стен завода без 100-процентной уверенности в ее безопасности.А вот такой же 100-процентной уверенности в безопасности продуктов в магазинах могут дать, увы, не всегда. Светлана – не первый год продавец, и хорошо знает: даже хорошие сроки – не гарант годности товара.  - Светлана Решетнюк, старший продавец: Кто-то, дети могут подойти, нечаянно толкнуть или опрокинуть баночку, получаются вмятины, может даже что-то протечь. Некоторые люди возвращают сразу на кассу, говорят: «Извините, вот так получилось». А многие кладут назад.И если учесть, что детское питание в открытом виде хранится не более суток, в поврежденной коробочке продукт портится моментально. Оттого выбор такого товара требует повышенного внимания.  - Светлана Решетнюк, старший продавец: Уголки должны быть абсолютно целыми, никакой течи не должно быть видно, фольга должна быть не нарушена, сверху прикрыта обязательно. Естественно, дата изготовления, дата выработки и до какого времени этот товар годен.А покупатель всегда прав. По крайней мере, этот принцип отстаивает закон об этих самых правах потребителей. Согласно нему, отвечать в случае чего обязан будет продавец. Руку на пульсе держит и производитель. Если все же возникают сомнения, лучше позвонить на телефон горячей линии, номер которой указан на упаковке.
28 марта