22:00 Где логика? (16+)

Кишечная палочка на закуску. В Улан-Удэ закрыт цех по производству салатов

Популярная закуска в баночках может таить в себе опасную инфекцию.

3 Апреля 2012, 00:00       2 143

Проверку в здании, где расположен салатный цех, недавно провели специалисты Роспотребнадзора. Её итоги звучат просто устрашающе.
Как сообщает "Байкал-Daily", «сырьё и готовая продукция загружаются через одни двери. Грязные неочищенные овощи заносятся в цех первичной обработки через участок фасовки салатов. Тазы с вареной крахмальной лапшой, морской капустой, вареными свиными ушами лежат прямо на полу, рядом с уборочным инвентарём». Эти салаты держали в неподходящей таре, никто не контролировал правильные условия хранения продуктов. Салаты фасовались голыми руками без использования инвентаря и одноразовых перчаток. При этом шесть сотрудников цеха не прошли медосмотр.
«В итоге в пяти смывах из десяти: с якобы чистой разделочной доски, рук салатницы, контейнера, одноразовых перчаток и других, были найдены бактерии группы кишечной палочки» (цитата с "Байкал-Daily"). По мнению специалистов, такие нарушения не только могли привести к возникновению массовых заболеваний и пищевых отравлений, но и представляли реальную угрозу для жизни и здоровья людей.

Между тем владелец предприятия свою вину признаёт, но частично.
 - Валентин Ким, индивидуальный предприниматель, владелец цеха: Санэпидемстанция анализы провела наших салатов. Пришли, анализы взяли, анализы нормальные, соответствуют техусловиям. До этого арендовали другое помещение. А там, где нам дали помещение, там не позволяет по всем санитарным нормам всё чётко выдержать, тесновато. Новый цех сейчас открывается у меня. Там как положено.Тем временем суд посчитал, что вина предпринимателя установлена. Работа действующего цеха приостановлена на 90 суток.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Подготовка проводников пассажирского вагона.тел.28-36-32          Выставка живых тропических бабочек, только до 25 февраля в Музее истории города. Ждем вас с 10 до 18 часов.тел.21-25-22          Рыбалка в юртах в Чивыркуйском заливе.тел.8-914-831-84-39          Срочно продаю трехкомнатную квартиру на Бурводе.тел.8-9244-57-14-41          Требуются уборщицы.тел.8-924-355-77-90, 655-822          Приглашаем кассиров, продавцов.тел.8-924-355-0150, 8-924-355-87-50"          Продавец стройматериалов.тел.677-703          Требуются грузчики, контролеры, сотрудники торгового зала и тех.сотрудники.тел.41-90-02, 30-23-93          Требуется моторист с опытом работы.тел.8-924-457-90-58          Родные и близкие с прискорбием сообщают о преждевременном уходе из жизни любимого отца, дедушки, брата, дяди Шагжиева Соломона Аршановича. Вынос 22 февраля в 11:00 по адресу: ул. Ключевская 57/1, кв. 74          На угольный разрез (100 км. от Иркутска) требуются водители кат. СЕ; водители карьерных самосвалов кат. А3.тел.8-9021-62-74-35; 8-(3952)-791-000 доб. 161          Требуется бухгалтер.тел.26-04-44, 26-04-70          Продаю нежилое, 73 кв.м + цоколь, 18 квартал.тел.8-924-650-98-61          Требуется водитель категории С.тел.8-929-474-11-72          Продаю квартиру.тел.62-95-78          Требуется повара горячего цеха.тел.8-914-840-26-90          Требуются продавцы-консультанты, кассиры в магазин "Интерспорт". Собеседование ежедневно. ул.Бабушкина, 37а (обращаться в офис)          Требуются оператор боулинга, механик, повар-сушист, повара, бармены, официанты, тех. персонал, охранники, бухгалтер (с опытом).тел.42-08-71          Требуются грузчики на базу ""Росичъ». тел.8-914-056-57-25, 8-9021-67-42-94"          Требуются пиццмейкеры, продавцы, завед.отделом.тел.8-9834-32-54-22, 8-9021-67-42-94          В ТГ "Абсолют" требуется механик по ремонту холодильного оборудования.тел.8-924-01-21-449, 8-9021-67-42-94          Осинско-Боханское землячество "Нютаг" приглашает на праздничный концерт, который пройдет в Театре оперы и балета 24 февраля в 16:00.тел.57-63-07          Академия журналистики «Ариг Ус» объявляет набор слушателей на курс «Современная радиостанция». Заявки принимаются на arigus.tv. Справки по.тел.8-964-409-04-44          Качугское землячество проводит встречу земляков, посвященную празднованию Сагаалган. Столовая БГУ, 3 марта в 15-00          Требуется бармен.тел.8-908-596-15-62          Водитель на УРАЛ С,Е.тел.8-924-35-78-555          Бухгалтер.тел.40-12-93          Подработка 2/2.тел.51-53-50          Куплю чугун (дорого).тел. 56-54-56.          Продавец в ювелирный.тел.585-005          В ТГ "СМИТ" требуются заместитель главного бухгалтера от 45 000 руб., продавцы от 25 000 руб., грузчики 20 000 руб..тел.624-446          Требуется продавец.тел.51-21-98          Водитель на УРАЛ С,Е.тел.:8-924-35-78-555          Продам кап.гараж по ул. Трубачеева (за ТЦ "Магнат").тел.206-003          Продается или сдается в аренду помещение по ул. Жердева (первая линия).тел.8-9021-678-509          Землячество Эхирит-Булагатского и Баяндаевского районов приглашает на концерт посвященный празднованию Сагаалгана 3 марта в 16.00 в КДЦ ВСГУТУ.тел.58-11-33          Требуется электромонтер ОПС (вахта).тел.46-78-84          Куплю кораллы. Дорого.тел.56-88-44          Продаю таунхаус благоустроенный, 2,75 млн. руб.тел.777-003          Приглашаем на работу вахтовым методом машинистов автогрейдера, водителей Белаза, автослесарей, слесарей по ремонту ремонту электрооборудования, электромеханика машинистов буровой установки (СБШ, ROK).тел.8 (4212) 400-746          В рудник "Черемшанский" требуются главный маркшейдер, мастер, маркшейдер, менеджер по качеству.тел.8 (30144) 41-8-65         
Подать объявление Все