Польза или вред? Вегетарианство включено в список психических заболеваний Вегетарианцы всего мира в шоке. Всемирная организация здравоохранения включила вегетарианство и сыроедение в список психических заболеваний. После опубликования документа недовольные буквально-таки завалили организацию письмами с возмущениями. К ним присоединились и вегетарианцы Улан-Удэ.

Здоровье 3 апреля 2012, 00:00 5540
Польза или вред? Вегетарианство включено в список психических заболеваний
Овощи и фрукты – здоровые продукты. Вегетарианское кафе в Улан-Удэ днем с огнем не сыщешь. Ближайшие находятся лишь в Иркутске. Местных вегетарианцев кафе радуют разве что во время поста. В это время во многих заведениях появляется постное меню.  - Михаил Боркин, шеф-повар ресторана: Особенно в постное время довольно часто заходят любители попоститься, для этого у нас приготовлено несколько специальных блюд. Основу составляют свежие овощи.Не фигуры ради этот молодой человек исключил из своего рациона мясо. Начитался сайтов в Интернете и тоже решил попробовать. Поначалу было нелегко. Зато сегодня налицо только плюсы: появилась легкость, иммунитет укрепился. А потому весть от всемирной организации, как и большинство вегетарианцев, воспринял в штыки.  - Юндон Дансарунов, вегетарианец: Это та же история, что была с табачными компаниями, которые в свое время все проплачивали. Или возьмем пивные компании, когда нам прямо сказали по закону, что пиво – это не алкоголь, но ведь это нонсенс! Я думаю, здесь то же самое. Кто-то просто решил, что будет им очень невыгодно, если в мире станет много вегетарианцев. Потому что это же такая индустрия.Поводом к столь категоричному решению ВОЗ стал недавний инцидент в Испании. Родители довели детей до состояния комы, запрещая им употреблять мясо. Врачи заявляют: вегетарианство во вред здоровью детей, подростков и беременных женщин.  - Ольга Мадасова, заместитель главного врача Республиканского центра медицинской профилактики: При достаточно строгой вегетарианской диете – недостаток аминокислот, в частности белковое голодание, недостаток витаминов группы B, в частности B12, дефицит которого приводит к изменениям практически во всех органах и тканях, в первую очередь это кроветворная система, это нервная система.Но это лишь одна сторона медали. На другой – очищение от шлаков, профилактика сердечно-сосудистых и некоторых онкологических заболеваний. Овощная диета ведет к похудению. Улучшение внешних данных – хороший жизненный стимул.  - Лариса Шелковникова, заведующая психолого-психотерапевтического центра: Я сталкивалась с двумя пациентами, но сказать, что у них депрессивная симптоматика или что-то такое, такого не было. Они полноценно себя чувствовали. Сказать, что как-то это повлияло в сторону наших расстройств, нельзя.Врачи заявляют – вегетарианство во благо не на продолжительный период. Новая привычка должна стать для человека не следованием моде, а, как говорится, велением души. Тогда процесс пойдет безболезненно. По крайней мере, в психологическом плане. Впрочем, для многих вегетарианцев стрессом уже стало решение ВОЗ. Стоит отметить, в прошлом году в список заболеваний организация включила даже любовь.
Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
23 апреля