01:30 Восточный экспресс (16+)

В Улан-Удэ обсудили трудности изготовления угощений из даров природы Бурятии

Производство пищевой продукции из дикоросов. Проблемы отрасли сегодня рассмотрели за круглым столом в правительстве Бурятии.

11 Июля 2012, 00:00       1 885

Территория республики, как одна из самых привлекательных площадок в Сибири для сбора плодов дикорастущих растений. Ученые подсчитали, ежегодные биологические запасы лесов Бурятии составляют по ягодам около 1 тысячи тонн, 127 тонн грибов и около 20 тонн кедрового ореха. Однако, несмотря на такое изобилие, заготавливают дары природы в республике лишь три десятка предприятий.
 - Галина Синявина, руководитель ООО «Агро-В»: Это не жмых, это из натуральных ягод. Привозят иногда, даже пыльца на ней сохранилась, даже жалко ее. - Николай Миронов, индивидуальный предприниматель: Продукция 100% натуральная, произведена из смолы лиственничной сибирской, аналог жевательной резинки. Во всем мире люди переходят на экологическую продукцию.Несмотря на высокое качество продукции и, как следствие, высокий спрос, сказать, что отрасль привлекательна для инвестиций, сегодня нельзя. Высоки риски – нестабильная урожайность, труднодоступность территории заготовки и, главное, структурные проблемы отрасли.
 - Юрий Дондоков, генеральный директор ООО «Мидас»: На словах очень хорошо: сходил в лес, это все упаковал и продал. Но такого не бывает. Нужна нормативная база, которой нет. - Жамсо Гунзынов, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Проблема и по заготовителю, проблема и от заготовителя к переработчику. Опять же проблема у переработчиков именно по оборудованию возникает, все-таки надо внедрять новое производство. Уже произведенную продукцию надо реализовывать каким-то образом.И все же за последние три года в Бурятии уже создано 14 новых предприятия, в основной капитал которых привлечено свыше 10 миллионов рублей. Главным образом за счет государственной поддержки в виде компенсации процентной ставки кредита и предоставление субсидий при покупке оборудования. Насколько достаточны эти меры – один из вопросов, который и обсудили предприниматели на встрече с чиновниками.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Требуются продавцы.тел.67-37-67          Регистратор.тел.8-967-621-99-76          Участок.тел.24-20-17          Управление Росгвардии по Республике Бурятия объявляет набор граждан для прохождение службы на должности полицейских.тел.43-30-19, 43-53-66          Продам кап.гараж по ул. Трубачеева (за ТЦ "Уют").тел.20-60-03          Требуются разнорабочие, оператор 1С, торговый представитель.тел.689-011          Утренняя подработка.тел.51-52-33          Требуется приемщик на металл.тел. 63-97-37          Требуется газорезчик.тел.297-297          Образовательному учреждению требуются мастера производственного обучения по специальностям "токарь на станках ЧПУ", "токарь-универсал".тел 440537          Требуется мастер на погрузку металла.тел. 63-97-37          На Центральный стадион требуется столяр.тел.21-15-53          Открыт набор Агентов по продажам интернета и ТВ.тел.30-10-29          Требуются автослесари.тел.50-10-10          Продам кап.гараж (кооп."Горка").тел.206-003          Требуется персонал.тел.63-34-93          Повар на фудкорт.тел.8-902-565-24-55          Требуются швеи.тел.8-924-398-57-64          Повар.тел.8-924-456-05-83          Требуются: сотрудники в мясной цех, соц. пакет, высокая зарплата.          тел.8-914-837-15-45, 8-902-167-42-94          Требуются автомойщицы (-ки).тел.67-70-15, 67-70-84          Требуются грузчики, заведующий складом, холодильщик.тел.8-924-355-00-01          Приглашаем электрика, сантехника.тел. 8-924-355-71-25, 46-46-55          Требуются монтажники и ремонтники технологического и котельного оборудования, инженер ПТО (ПГС).тел. 444-970          Требуется водитель МТЛБ, бульдозерист.тел.8-914-986-34-11          Требуется уборщица.тел.8-914-841-76-76          Завпроизводством в кафе.тел.65-65-32         
Подать объявление Все