07:30 ТЭЦ -3 (12+)

В Улан-Удэ обсудили трудности изготовления угощений из даров природы Бурятии

Производство пищевой продукции из дикоросов. Проблемы отрасли сегодня рассмотрели за круглым столом в правительстве Бурятии.

11 Июля 2012, 00:00       1 769

Территория республики, как одна из самых привлекательных площадок в Сибири для сбора плодов дикорастущих растений. Ученые подсчитали, ежегодные биологические запасы лесов Бурятии составляют по ягодам около 1 тысячи тонн, 127 тонн грибов и около 20 тонн кедрового ореха. Однако, несмотря на такое изобилие, заготавливают дары природы в республике лишь три десятка предприятий.
 - Галина Синявина, руководитель ООО «Агро-В»: Это не жмых, это из натуральных ягод. Привозят иногда, даже пыльца на ней сохранилась, даже жалко ее. - Николай Миронов, индивидуальный предприниматель: Продукция 100% натуральная, произведена из смолы лиственничной сибирской, аналог жевательной резинки. Во всем мире люди переходят на экологическую продукцию.Несмотря на высокое качество продукции и, как следствие, высокий спрос, сказать, что отрасль привлекательна для инвестиций, сегодня нельзя. Высоки риски – нестабильная урожайность, труднодоступность территории заготовки и, главное, структурные проблемы отрасли.
 - Юрий Дондоков, генеральный директор ООО «Мидас»: На словах очень хорошо: сходил в лес, это все упаковал и продал. Но такого не бывает. Нужна нормативная база, которой нет. - Жамсо Гунзынов, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Проблема и по заготовителю, проблема и от заготовителя к переработчику. Опять же проблема у переработчиков именно по оборудованию возникает, все-таки надо внедрять новое производство. Уже произведенную продукцию надо реализовывать каким-то образом.И все же за последние три года в Бурятии уже создано 14 новых предприятия, в основной капитал которых привлечено свыше 10 миллионов рублей. Главным образом за счет государственной поддержки в виде компенсации процентной ставки кредита и предоставление субсидий при покупке оборудования. Насколько достаточны эти меры – один из вопросов, который и обсудили предприниматели на встрече с чиновниками.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
4-часовая подработка.тел.51-81-19          Требуются машинисты тепловоза.тел.8-902-565-58-23          Куплю холодильник, бытовую технику.тел.301-844          Срочно требуются кассиры, без опыта. тел.8-924-550-22-14, 8-902-167-42-94          Требуются монтажники окон.тел.60-26-45          Требуется главный бухгалтер.тел.63-13-11          Требуются переводчики китайский, монгольский.тел.62-83-77          Требуется семейная пара на Байкал.тел.63-10-35, 43-48-46          В "БМПК" требуются: кладовщик, водитель В,С, карщик, упаковщики, грузчики.тел.63-10-35, 43-48-46          Автослесарь в СТО.тел.56-90-30          РТС "Николаевский" требуются грузчики-кладовщики.тел.41-90-02, 30-23-93          Требуется бухгалтер с опытом работы (УСНО, ОСНО, заработная плата).тел.8-9021-66-58-97          В новый "Лимонад": кассир, повар, помощник повара, мойщик, сотрудник зала.тел.24-88-88 ( звонить(9.00.-18.00)          Дежурный в офис.тел.40-25-46          Требуется сапожник на затяжку унтов (обучение).тел.8-950-390-51-19          Продам бизнес (шиномонтаж ).тел 8-950-386-17-99          Требуется продавец. Вахта 15 дней.тел.8-924-650-14-07          Кастинг на модельный конкурс "Superface Бурятия" дети от 5 до 15 лет! 30 сентября ТРЦ "Пионер", 16:00.тел.8-924-773-65-20          Запись на курсы бурятского языка для детей и взрослых. Центр «Амар Мэндэ» ул. Ербанова, 12.тел.588-886          Кассир на фуд-корт.тел.8-902-565-24-55          Куплю здание более 400 кв.м. с земельным участком не менее 20 соток в советском районе более 400кв.м.тел.8-914-635-38-38          Требуется продавец, продукты.тел.8-964-405-43-55          Требуется главный инженер (ТГВ).тел.30-83-31          Запись на курсы по вокалу и хореографии. Центр "Амар Мэндэ", ул. Ербанова, 12.тел.588-886          Продается котенок Канадского сфинкса, 6 месяцев.тел.8-914-844-19-99          Срочно сниму 1-комнатную благоустроенную в п. Нижнеангарск.тел.8-9025-65-42-06          Требуется горничная.тел.57-55-57          Пенсионная ярмарка - экспресс-диагностика организма, консультации врачей, юристов, социальных служб. 29 сентября в 13:00, Культурно-досуговый центр ВСГУТУ (ул. Ключевская, 40в, стр.3). Вход свободный. Для лиц старше 6-ти лет          Требуется заведующий производством тел 58-59-19          Запись на подготовку к поступлению в РБНЛИ- №1 и БГ-№ 29. Центр «Амар Мэндэ», ул. Ербанова, 12.тел.588 -886          Требуются повар - пекарь, кондитер з/п от 18 т.р, график 2/2 тел. 58-59-06          Продаю дом в Сотниково, собственник.тел.8-902-163-13-48          Требуются риэлторы без о/р.тел.37-98-05          Требуется кузовщик, автослесарь.тел.350-120          Требуется плотник.тел.8-950-38-30-774          Повар в ресторан 2/2.тел.8-983-538-55-42          Администратор в ресторан.тел.66-21-25          Требуется фармацевт.тел.8-950-392-94-96          Продам нежилое, 226 кв.м.тел.60-25-39          Требуются водители кат.Е. (КамАз-лесовоз).тел.22-47-79, 64-61-64         
Подать объявление Все