01:30 Восточный экспресс (16+)

Православные готовятся к Пасхе

В Чистый Четверг многие жители Бурятии накануне Пасхи пекли куличи, красили яйца и готовили особое праздничное блюдо – пасху. За тем, как это делают простые прихожане Святоодигитриевского собора...

22 Апреля 2006, 00:00       1 574

В Чистый Четверг многие жители Бурятии накануне Пасхи пекли куличи, красили яйца и готовили особое праздничное блюдо – пасху. За тем, как это делают простые прихожане Святоодигитриевского собора наблюдал наш корреспондент. Валентина Солодухина всю жизнь считала себя православной, но осознано пришла к религии не так давно. Сегодня ей иногда дают служение в Одигитриевском соборе, чьей прихожанкой она является уже четыре года. В основном на кухне в трапезной храма. К встрече Светлой Пасхи Валентина Андреевна готовится и дома. Яйца она покрасила еще в Чистый Четверг, а излюбленные блюда нашей стряпухи на праздничном столе – традиционные кулич и пасха. Запахи на кухне перед Пасхой напоминают ей о детстве. Валентина Андреевна и ее супруг соблюдают пост. Все сорок дней уже почти прошли, и на удивление легко. Они с мужем помнят, что любовь к Богу можно доказать постом и молитвой. Кулич – это сначала немного муки, молока и дрожжей. Все смешивается с топленным маслом и растертым в яичном желтке сахаром. Затем добавляется оставшаяся от первоначального килограмма мука, после чего тесто ставится на несколько часов в теплое место. Последний акт – в уже готовое поднявшееся тесто Валентина Андреевна добавляет изюм и ставит его в печь. Для православного при этом главный ингредиент – молитва о воскресшем Христе. Украшается кулич всегда по-разному. Сегодня это кусочки мармелада на взбитом креме. Рецепты пасхальных блюд Валентина Андреевна узнала из видеокассеты, которую привезла с собой из своего недавнего паломничества к святому Серафиму Саровскому в Дивеевый монастырь. По этому видеопособию она стала настоящим мастером в приготовлении другом блюда – пасхи. На Пасху Валентина Солодухина обязательно пойдет в храм разделить радость праздника с другими людьми, а потом отметит его дома за праздничным столом со своими родными. Она помнит слова простого священника отца Гермогена с той видеокассеты: «Ангела Вам за трапезой!». Сергей Басаев

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Газовая заправка на Жердева 8 реализует газ по цене 540 рублей за 50 л. баллон.тел.8-9025-65-68-89, 8-9021-60-03-01          Бесплатный мастер-класс "BEAUTY DAY" от академии красоты и сервиса Елены Калашниковой - "ТРЕНДЫ 2019", 2 июня 13.00, ресто-клуб "Чегевара", запись по тел. 8(800)550-99-01 (для лиц старше 16-ти лет)          Отделочные работы.тел.8-924-550-67-77          Профлист 210 р./п.м. «Ермак».тел.20-41-20          В кондитерский цех п.Комушка требуются кондитеры( ученики кондитеров), уборщицы, грузчики,дворник.тел.8-914-980-95-50, 8-924-456-29-35          Требуется администратор.тел.38-00-15          Требуется продавец и уборщица.тел.585-005          В "Энергосбыт Бурятии" требуется юрисконсульт в с. Иволгинск.тел.29-30-11, 29-31-88          Комплектовщик.тел.58-85-48          Подработка. Оплата ежедневная.тел.677-277          Требуются повар, горничная. тел.26-06-86.          Требуются продавцы и пекари. тел.: 8-950-384-56-08          Кораллы. Дорого.тел.8-924-397-78-77          Требуются кондитеры.тел.8-964-401-60-50          Рыбообработчики на Камчатку.тел.66-99-59          Требуются автослесарь, автоэлектрик.тел.65-82-31          Продам дом в ДНТ "Березка".тел.56-00-76          Продам срезки (Камаз).тел.56-00-76          Продавцы, грузчики.тел.43-55-28          Сниму квартиру (рн.20 школы).тел.8-983-425-67-51          Срочно требуется водитель на автокран.тел.69-66-54          Продаю 2-комнатную квартиру по ул. Бийская, 87.тел.67-11-00          Требуется продавец на автозапчасти, наличие в/у.тел27-09-24, 26-07-06          Электрик, сантехник, маркетолог.тел.70-77-85          Школа №18 проводит набор выпускников начальной школы в кадетский класс.тел.42 - 59 - 04         
Подать объявление Все