Горячим питанием обеспечены всего 60 % средних учебных заведений Улан-Удэ В школах  горячее питание для учеников зачастую заменяют буфетной продукцией. Об этом в преддверии нового учебного года заявил главный санитарный врач России Геннадий Онищенко, раскритиковав...

В школах горячее питание для учеников зачастую заменяют буфетной продукцией. Об этом в преддверии нового учебного года заявил главный санитарный врач России Геннадий Онищенко, раскритиковав организацию питания в том числе и в школах Бурятии. В Улан-Удэ горячим питанием обеспечены всего 60 процентов средних учебных заведений. Причем даже в этих школах не все ученики получают горячие завтраки и обеды. Об этом сегодня на городском брифинге заявил руководитель «Комбината школьного питания». Не секрет, что многие болезни дети зарабатывают именно в школе. Это и ухудшение зрения, и нервные заболевания и, что случается чаще всего, болезни желудка. Последние – результат неправильного питания. Часто родители дают деньги на завтраки и обеды, а в итоге ребенок покупает всевозможные хот-доги, чипсы и орешки, запивая все это газировкой. Объяснять ребенку, что эта пища вредна – бесполезно. К тому же, во многих случаях, у детей нет особого выбора. Как говорит директор Комбината школьного питания, сегодня далеко не во всех школах реализуется горячее питание. Конкретно комбинат снабжает завтраками и обедами 60 средних учебных заведений. Еда здесь, уверяет директор, полезная и стопроцентно безопасная. Надежда Заверюха, директор МУП «Городской комбинат школьного питания»: «Мясо мы обязательно проверяем, овощную продукцию просто с рынка не принимаем, всё проходит через СЭС. Овощная продукция проверяется на нитраты, на гельминты и на содержание вредных веществ». Один завтрак, поставляемый из комбината школьного питания, стоит 15 рублей. Сюда, как правило, включено второе блюдо, чай и выпечка. Однако если некоторые дети получают этот полноценный завтрак, то другие вынуждены питаться куда более скромно. Надежда Заверюха, директор МУП «Городской комбинат школьного питания»: «Некоторые дети питаются только на 8 руб., на эту сумму питание идет углеводное, т.е. мучное изделие и напиток. Мы конечно, против такого питания. Но, учитывая то, что не все родители в состоянии заплатить даже 15 руб. за завтрак ребенка, мы идем на то, что накрываем на 8 руб.». Вот такое социальное неравенство в еде. И с этим, говорят учителя, ничего не поделаешь. Если у родителей не хватает денег платить ежедневно 15 рублей за завтрак, то добавлять государство вряд ли будет. Взрослым в этом отношении намного легче. Нет денег – приносят еду с собой или обедают дома. Позволяют финансы – можно сходить в кафе, закусочную или ресторан. Благо предприятий общественного питания в нашем городе становится все больше. Причем, открываются они не только в административных и коммерческих зданиях, но и в жилых домах, что так часто раздражает наших горожан. Оно и понятно – не каждому захочется жить в одном доме с кафе или закусочной, где кроме еды продаются и алкогольные напитки. Однако, как считают в администрации города, заведение в жилом доме – только в радость и местным жильцам, и горожанам. Лариса Шульгина, и.о.начальника управления потребительского рынка администрации Улан-Удэ: «Можно очень уютные, камерного характера заведения располагать в подвалах, цокольных этажах. Почему бы не использовать эти площади. Только надо, конечно же, чтобы это не нарушало условия проживания граждан» По этому дому после начала строительства кафе поползли трещины. И это, наверняка, нарушило покой местных жильцов. Однако стройку никто не остановил. Кому нужны такие заведения – вопрос риторический. К тому же как говорит руководитель управления потребительского рынка, количество предприятий общественного питания хоть и увеличивается, но уровень обслуживания зачастую остается низким. Аюна Андреева