Цены на продукты питания в Бурятии продолжают быстро расти За последние два месяца стоимость увеличилась более чем на 30 процентов. Почему дорожают продукты?

 - Это что за цены? Откуда они взялись, эти цены? Покупатели бьют тревогу: цены в магазинах растут как на дрожжах, причём рекорды бьют те продукты, на которые всегда повышен покупательский спрос.  - Капитально выросли, по-моему, на молочные продукты.  - Хлеб был дешёвый, по 15, а сейчас уже 17 и 19.  - Дальше, не знаю, как будем. Ну, будем экономить. Народный хор недовольства поддерживает и Любовь Федоровна. Женщина на пенсии уже 8 лет, на счету каждая копейка.  - Любовь Тихонова: Ну что это, я получаю 12 тысяч – надо за квартиру заплатить, за то, другое, и там остаётся-то... По другую сторону баррикад – продавцы. Они первыми принимают удар на себя, ежедневно выслушивая высказывания недовольных.  - У нас с августа месяца четыре раза, кажется, наценка была. По карману малоимущим, мне кажется, очень сильно бьёт.  - Как поставщики поднимают, так и у нас поднимается цена. Пока продавцы и покупатели в поисках истины, в Бурятстате уже отмечают – в этом году рост цен превзошел прошлогодние показатели.  - Юлия Субанова, начальник отдела статистики цен и финансов Бурятстата: Инфляция на продовольственные товары достигла уровня 2 %. То есть в январе опережающими темпами росли цены на продукты питания, по сравнению с непродовольственными товарами и по сравнению с услугами для населения. Для примера возьмём последние два месяца, декабрь 2012-го и январь 2013 года. В прошлом году хлеб и булочные изделия, цену берём за килограмм, стоили 37 руб. 76 коп., в январе этого года – цена уже 37 руб. 79 коп. То же и с макаронами, здесь рост чуть больше – с 29,72 руб. до 30 руб. 16 коп. Также можно отметить и значительный рос цен на мясо. Стоимость же молока средней жирности составляла 39 руб. 47 коп., теперь – 39 руб. 98 коп. Оценивая ситуацию, общественники предлагают свое видение того, как можно снижать цены.  - Игорь Шидловский, общественный деятель: Если бы органы государственной власти нашли механизмы, при которых товары первой необходимой продукции, вся цепочка, не посредники, заметьте, а именно производители могли бы рассчитывать на государство, т.е. дотации, таким образом, ценовая категория, она бы просто опустилась вниз. Пока государство ищет нужный механизм, хоть и медленно, но цены будут расти, а Любовь Фёдоровна - возвращаться с рынка налегке.  - Любовь Тихонова: Ну, куда мне деваться-то, буду лапшу одну есть...