Насколько обоснованным было последнее повышение цен на хлеб в Бурятии? 11 июля один из основных продуктов питания подорожал почти на рубль. Следует ли ожидать, что цены вернутся на прежний уровень или хлебопекари настоят на своем.

Небольшую надежду на то, что цены на  хлеб в ближайшее время не повысятся и даже напротив, упадут, высказал Виктор Бубнов, исполняющий обязанности министра сельского хозяйства.     - Виктор Бубнов, исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Цена на хлеб поднялась практически по всей России, но это не говорит о том, что мы должны со всем соглашаться. До конца недели мы проанализируем соотношение повышения цен на зерно и соотношение повышения цен на хлеб. То есть, тут не должно быть перекоса: если зерно поднялось на 12-14%, то на хлеб ни в коем не должен быть такой же процент. Такое решение принято гильдией пекарей.

С теми производителями, чья продукция чрезмерно подорожала, и кто откажется пойти на уступки, то есть снизить цены на хлеб, министерство сельского хозяйства прекратит сотрудничество. Хлебопекарям это грозит потерей привилегированных условий:  выдачей компенсаций на электроэнергию, возмещением процентной ставки и льготным кредитованием. Но, возможно, Виктору Бубнову уже не удастся заниматься этими вопросами, поскольку сейчас он исполняет обязанности министра сельского хозяйства. На вопрос, будет ли он и дальше занимать эту должность, Виктор Васильевич заметил, что с удовольствием продолжил бы свою работу в министерстве.

- Виктор Бубнов, исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: однозначно не ответишь, но желание работать есть.