01:30 Восточный экспресс (16+)

Сегодня в Улан-Удэ выбирали лучший хлеб

Такая акция в городе проходит впервые, по аналогии известного телепроекта «Контрольная закупка». В местном масштабе - это «Народный контроль качества». Теперь проверять продукты питания в Улан-Удэ планируют постоянно, а начать решили с самого главного - пшеничного хлеба 1 сорта.

24 Мая 2013, 20:19       3 201 Виктория Гарманова
- Состояние мякиша - нормальное, но мне показалось, влажновато, по-моему.
Комиссия оценивает образцы по 5 критериям: вкусу, запаху, форме, поверхности и состоянию мякиша. То есть сейчас хлеб проходит первый этап проверки - органолептический. Далее его отправят в лабораторию для сравнения по физико-химическим показателям.
Анна Зурбанова, президент РОО «Бурятская ассоциация потребителей»: Сегодня в розничной торговой сети были отобраны 6 образцов хлеба. Это хлеб пшеничный 1 сорта, формовой. По ГОСТовским показателям сегодня будет оценка. Идет на смотре качества присвоение номеров: 1, 2, 3, 4, 5, 6. Здесь конкретно в обезличенном виде: производитель неизвестен.Кого из производителей скрывают пока безликие номера, станет известно комиссии только после проведения экспертизы. Ее результаты опубликуют уже в понедельник. Информацию о лучшем производителе пшеничного хлеба 1 сорта разместят на сайте Бурятской ассоциации потребителей. Аутсайдеру списка, скорее всего, будет выдано предписание об улучшении качества товара.

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Продаю благоустроенный коттедж в п. Новая комушка.тел.8-9021-600-157          Подработка до 2000р.тел.8-914-983-62-20          Требуется пекарь-булочница - 1800р (смена).тел.49-17-88          Требуются охранники.тел.8-999-640-49-12          Требуются разнорабочие в лес.тел.8-983-533-93-06          Требуются рабочие производства.тел.37-17-70          Требуются водители категории Е, С.тел.8-924-554-02-83          В цех требуются упаковщики, пекаря, тех. работники, грузчики.тел.8-983-534-85-84          В крупную оптовую компанию требуется менеджер активных продаж, з/п достойная.тел.8-950-106-06-64          Охранник 6р. Вахта. Бурятия.тел.8-9021-68-26-39          Кассир, повар, кондитер.тел.8-924-357-63-17          Требуются пекари 25-40т.р., повара 20т.р., обвальщики 25-40т.р., грузчики-кладовщики от 21т.р.тел.41-90-02          Требуется тракторист (сенозаготовитель).тел.660-005         
Подать объявление Все