- Жалуются жильцы дома, мы будем проводить внеплановые мероприятия по контролю.
На робкое «Нас недавно проверяли», лаконичный ответ: "По обращениям граждан можем проверять без счета, планово раз в 2 года". Магазин закрывается для посетителей, несколько часов специалисты Роспотребнадзора осматривают, берут анализы, изучают документы.
Неправильные условия хранения, выкладки товаров, просроченные продукты и многое, многое другое. В подобных магазинах, к сожалению, картина типичная.
- Людмила Мунхоева, главный специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Бурятии: Это переоборудованная под магазин жилая квартира.
В этом магазине самый неприятный сюрприз ждал специалистов за дверью 3-й комнаты. Вопреки всем нормам там оказалась жилая комната, и еще какая! В конкурсе на образцовое содержание она вряд ли могла претендовать на призовое место. Рядом с обеденным столом холодильная установка с товаром, и опять нарушение: сырое мясо хранится вместе с маслом.
Тем временем, в торговом зале проверка шла уже на бактериологическом уровне. Смывы помогут установить качество санитарной обработки, и не только оборудования.
- Смывы берутся с инвентаря, также мы можем проконтролировать соблюдение работниками правил личной гигиены – берутся смывы с рук.
Итог неутешительный: выявлены многочисленные нарушения. По итогам проверки составлен протокол.
- Людмила Мунхоева: Руководителя организации мы вызвали повесткой, будет составлен протокол по выявленным нарушениям на юридическое лицо. Будет наказание в виде административного штрафа.
Неправильно оформленные ценники, в ненадлежащих условиях расфасованные продукты, немыслимое соседство продуктов . Из таких магазинов покупатели приносят домой печенье с посторонним запахом, недовес, просрочку или откровенно испорченные продукты.
Весомый аргумент в споре с нерадивыми продавцами – обращение в надзорный орган. И как показывает практика, граждане активно пользуются этим правом. В прошлом году в Управление Роспотребнадзора поступило более 1200 жалоб на услуги торговли. По каждой из них была проведена проверка.