В Бурятии определили самые вкусные творог, кефир и сливочное масло Напомним, акция «Контрольная покупка» стартовала в конце ноября. Участие в ней приняли семь производителей из Бурятии и Иркутской области.

Экономика 9 декабря 2013, 15:37 4529
В Бурятии определили самые вкусные творог, кефир и сливочное масло
По словам организаторов, предприятия не знали, где и когда будет закупаться их продукция. Образцы приобретали под видом обычных покупателей. Акцию проводили в два тура. Первыми своё мнение о продукции высказали покупатели. Творог, сметану и масло на их суд представили в зашифрованном виде. После выставления оценок свою экспертизу провёл Роспотребнадзор. Анна Зурбанова, президент РОО «Бурятская ассоциация потребителей»: По результатам лабораторных исследований, не отошли по физико-химическим показателям молочная продукция двух предприятий. Это одно из предприятий Иркутской области и одно из предприятий республики Бурятия.Алексей Оловянников, заместитель министра промышленности и торговли Бурятии: По нашим данным, рынок молока республика закрывает где-то на 30%. 70% - это в основном привозная продукция. Задача – не только закрыть свой рынок, задача – все-таки выйти на другие рынки. Это дополнительные точки роста для наших производителей.
19 апреля