09:00 Дом-2. Lite (16+)

В Кяхтинском районе Бурятии первыми в России запустили в работу мобильный убойный цех

И первыми в республике предложили программу по производству мраморной говядины.

23 Января 2014, 18:55       6 728 Лариса Иринцеева
Показательный забой. В селе Ивановка демонстрируют работу мобильного убойного цеха. Специалисты, наблюдающие за процессом, впечатлены. Процедура длится несколько минут. Санитарные требования соблюдены. Все продумано до мелочей.

Эта передвижная скотобойня – пока единственная в России. Ее за 12 миллионов рублей приобрело ООО «Буян» - один из крупнейших сельхозпроизводителей Кяхтинского района.
Арсалан Сандаков, заместитель генерального директора ООО «Буян» по производству: Мы будем сотрудничать с главами администраций, то есть составлять графики. Этот комплекс из-за 10 голов смысла нет гнать в село, то есть не менее 30 голов.В «Буяне» смотрят далеко. Понимают, скоро этот комплекс будет очень востребованным. В мае в России вступает в силу запрет на домашний забой скота. Если мясо предназначено на продажу, то сельчане должны обращаться к специалистам. Услуги мобильного убойного цеха обойдутся им в тысячу рублей, зато избавят от хлопот. Обеспечат стерильные условия забоя и доставку мяса до места назначения.
Вячеслав Наговицын, глава республики Бурятия: В селе, где живут 300 человек, никогда не построим убойных цех. По графику, по звонку заехать в любой населенный пункт, произвести забой и уехать по графику в другой пункт, то есть это очень хорошее начинание.Передвижная скотобойня – не единственное предложение фермеров для сельчан. «Буян» готов сдавать скот в аренду.
Владимир Ильин, генеральный директор ООО «Буян»: Не менее 10 голов скота в аренду одному хозяину. Вместе с КРС будет передаваться технология содержания, кормления, с централизованным осеменением и ветеринарной обработкой.Отдавать коров в добрые руки будут с одним условием: половина приплода должна вернуться в «Буян». Предложение взаимовыгодное, тем более что скот – калмыцкой породы, неприхотливый и самый приспособленной для наших условий. Особенности калмыцкой породы в том, что она очень выносливая. Этому теленку всего один день, но он уже прыгает и бегает. Телята растут быстро. Взвешивание показывает, среднесуточный привес – 700-800 грамм.

Развитие мясного скотоводства в Буяне считают самым перспективным. Здесь уже разработали программу производства мраморной говядины и открытие торговых точек. Первая – кафе быстрого обслуживания, появится уже к Сагаалгану.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Банкротство граждан.тел.566-965          Автоматические ворота.тел.633-833          Кораллы, дорого.тел.8-924-397-78-77          Продается коттедж в охраняемом поселке (Восточный) 130 кв.м., центральное водоснабжение и отопление.тел.65-39-61          Работа начинающему специалисту.тел.8-924-772-54-96          Продаю "Тойота Рав-4", 2013 г.в., "Тойота Камри Грация", 2000 г.в., ОТС, торг, автообмен.тел.8-9021-61-94-51          В ТГ "СМИТ" требуются продавцы, з/п высокая, грузчики.тел.624-446          Продам машину дров (сосна).тел.58-55-03          Требуются электрики.тел.‎8-964-401-64-80, 8-902-167-42-94          Требуются водители-погрузчика и грузчик.тел.8-9021-68-96-65          Требуются охранники.тел.21-30-70          Охранники.тел.26-04-44, 26-04-70          Требуется дизайнер-консультант (кухни).тел.62-60-26          Требуются термоупаковщик, разнорабочие .тел.21-17-95          Требуется сервисный инженер. Подробности на сайте: www.tmbk.ru          Требуются ученики кондитеров, кондитеры, уборщицы.тел.8-924-456-29-35, 8-902 -167-42-94          Продаю мусоровозы.тел.62-87-46          Куплю контейнер, 5 тн.тел.58-55-03          Продавцы (продукты), 20 т.р.тел.61-38-02          В медицинский центр "Тамир" требуется процедурная медсестра.тел.8-914-050-02-15          Требуется работница.тел.8-924-351-71-09          Пилорамщики, трактористы.тел.56-66-77          Работа.тел.8-924-750-29-15          Продаю закусочную.тел.67-66-61          Приглашаем кондитеров.тел.655-822         
Подать объявление Все