11:30 Улица (16+)

В Кяхтинском районе Бурятии первыми в России запустили в работу мобильный убойный цех

И первыми в республике предложили программу по производству мраморной говядины.

23 Января 2014, 18:55       6 873 Лариса Иринцеева
Показательный забой. В селе Ивановка демонстрируют работу мобильного убойного цеха. Специалисты, наблюдающие за процессом, впечатлены. Процедура длится несколько минут. Санитарные требования соблюдены. Все продумано до мелочей.

Эта передвижная скотобойня – пока единственная в России. Ее за 12 миллионов рублей приобрело ООО «Буян» - один из крупнейших сельхозпроизводителей Кяхтинского района.
Арсалан Сандаков, заместитель генерального директора ООО «Буян» по производству: Мы будем сотрудничать с главами администраций, то есть составлять графики. Этот комплекс из-за 10 голов смысла нет гнать в село, то есть не менее 30 голов.В «Буяне» смотрят далеко. Понимают, скоро этот комплекс будет очень востребованным. В мае в России вступает в силу запрет на домашний забой скота. Если мясо предназначено на продажу, то сельчане должны обращаться к специалистам. Услуги мобильного убойного цеха обойдутся им в тысячу рублей, зато избавят от хлопот. Обеспечат стерильные условия забоя и доставку мяса до места назначения.
Вячеслав Наговицын, глава республики Бурятия: В селе, где живут 300 человек, никогда не построим убойных цех. По графику, по звонку заехать в любой населенный пункт, произвести забой и уехать по графику в другой пункт, то есть это очень хорошее начинание.Передвижная скотобойня – не единственное предложение фермеров для сельчан. «Буян» готов сдавать скот в аренду.
Владимир Ильин, генеральный директор ООО «Буян»: Не менее 10 голов скота в аренду одному хозяину. Вместе с КРС будет передаваться технология содержания, кормления, с централизованным осеменением и ветеринарной обработкой.Отдавать коров в добрые руки будут с одним условием: половина приплода должна вернуться в «Буян». Предложение взаимовыгодное, тем более что скот – калмыцкой породы, неприхотливый и самый приспособленной для наших условий. Особенности калмыцкой породы в том, что она очень выносливая. Этому теленку всего один день, но он уже прыгает и бегает. Телята растут быстро. Взвешивание показывает, среднесуточный привес – 700-800 грамм.

Развитие мясного скотоводства в Буяне считают самым перспективным. Здесь уже разработали программу производства мраморной говядины и открытие торговых точек. Первая – кафе быстрого обслуживания, появится уже к Сагаалгану.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Мужские рубашки (распродажа).тел.60-60-32          Ушу. Нарушение осанки. Дети от 9 до 15 лет.тел.8-902-166-94-51          Требуется администратор 28000р.тел.8-908-590-54-33          Клиника тибетской медицины "Наран" приглашаем на работу врачей-специалистов. Соцпакет.тел.8-495-180-04-40          Участок, 80 тыс.руб., маткапитал.тел.661-552          Регистратор.тел.8-967-621-99-76          Продаю "Mitsubishi Outlander", 2012 г.тел.8-964-409-81-34          Вечерняя подработка.тел.51-52-33          Бригада по строительству брусовых домов, коттеджей, гаражей ищет работу.тел.611-774          Требуется работник на станок по производству вагонки, заточник ножей для станка.тел.633-774          Требуется кадастровый инженер.тел.8-924-457-22-01          Срочно требуются водители на китайскую технику.тел.8-924-395-53-63          Куплю кораллы.тел.61-29-29          Требуется резчик на металлолом. Опыт. Зарплата от 28 000 руб.тел.700-203          Водитель категории С, Е. МАЗ, КАМАЗ.тел.8-902-166-36-01          Приглашаем на работу продавцов, администратора торгового зала, менеджера по закупкам и продажам.тел.8-983-434-89-14          Требуется повар, помощник повара, официант, администратор, разнорабочий на Байкал.тел.8-9021-61-68-983, 659-888          Требуются кузовщик и автослесарь.тел.8-902-562-48-06          Требуется повар в кафе.тел.8-908-598-36-56          Требуются на пилораму: рамщики, циркулярщики, грузчики. Вахта.тел.8-914-639-00-01          Требуется повар, бульдозеристы, экскаваторщики. Вахтой.тел.8-9243-58-35-77          Требуются разнорабочие.тел.411-205          Требуются пекари, кондитеры, тестоводы, водители, уборщицы, грузчики.тел.22-36-76, 22-31-70          Требуется автослесарь.тел.60-80-19          "Телеос-1" требуются монтажники ВОЛС и ЛВС.тел.8-902-560-41-98          Родные с прискорбием извещают о кончине горячо любимой мамочки, бабушки Непомнящих Марии Ермиловны. Вынос 16 июля в 12-00, ул. Стекольная, 14. убрать в 11,30          Требуются автомойщики. тел.24-35-55          Требуется охранник в гостиницу. Оплата 90 руб в час.тел.8-9021-66-83-82          Требуются охранники.тел.26-04-44, 26-04-70         
Подать объявление Все