14:30 Универ (16+)

В Улан-Удэ определили финалистов народной премии «Золотая вилка»

В этом году премия прошла в формате «ресторанного квартирника».

16 Апреля 2014, 17:47       3 124 Виктория Гарманова
Администраторы пускались в пляс, официанты читали рэп, и даже менеджеры играли на морин-хуре. В этом году премия прошла в формате «ресторанного квартирника». Программу подготовили не артисты, а сотрудники общепита. Оказалось, бармены тоже могут зажечь зал.
- Мы могли бы вам еще показать все свое творчество. Мы умеем и петь, и танцевать, и многое другое. Мы не только бармены. Бурятия входит в пятерку лидеров в стране по числу предприятий общепита. Поэтому выбрать лучших было непросто. Окончательное решение принимали эксперты, а до них отсев произвели сами посетители. Горожане голосовали на протяжении 5 месяцев.
Евгения Шагдарова, пиар-менеджер журнала «Выбирай»: Голосовали с помощью приложений «Вконтакте», в «Фейсбуке», «Альтергео» и т.д. Вторым туром у нас стал экспертный совет. В экспертный совет у нас вошли тайные люди, специально чтобы не было давления со стороны номинантов.Виктор Анганов, член экспертного совета: Требование также было то, чем заинтересовывает данное заведение. Так как конкуренция очень большая, поэтому сейчас каждое заведение должно чем-то выделяться.В ресторанах и кафе оценивали сервис, концептуальность, соотношение «цена-качество», кухню, винную карту, возможность и условия доставки, а также оригинальный подход. В итоге определено топ-50 финалистов. В каждой номинации по 5 кандидатов. «Золотые вилки» в этот вечер забрали кофейня «Traveler's Coffee», «Клёвое место», «Самурай», «Пепино», «PRужина», «Панорама», «Sterling», «Viva Italia» и ресторан доставки «Япоша роллов». В спецноминации «Открытие года» победил мьюзик-холл «Лондон».
Денис Гармаев, владелец мьюзик-холла «Лондон»: Здесь работало очень много людей, чтобы сделать дизайн неповторимым, чтобы на него где-то, может быть, и равнялись. Нам очень приятно, что мы в этом году снова получили, это третья «Вилка», которая нам досталась за мьюзик-холл «Лондон».Те рестораны и кафе, что не дошли до финала, тоже не остались в проигрыше: фирменную наклейку «40 ресторанов» разместят у себя на входе, чтобы посетители знали – заведение одобрено народной премией.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Участок дешево.тел.8-924-555-86-86          Сдам машиноместо на парковке пр. Строителей,78.тел.58-55-03          Продаю благоустроенный таунхаус. 2, 75 млн рублей.тел.777-003          Бригада строителей брусовых домов с материалом ищет работу (зимний фундамент).тел.61-61-96          Требуется обвальщик.тел.8-902-565-65-32          С 14 декабря по 9 января в храмы г.Улан-Удэ прибывает ковчег с мощами святой блаженной Матроны Московской          Подработка 2/2.тел.51-52-55          На вахту на Сахалин требуются водители категории Е.тел.8-983-145-40-08, 8-985-157-18-49          Продаю дам на Байкале.тел.8-914-986-70-97          Куплю кораллы!тел.61-29-29          Требуется продавец-кассир, повар-горячник, сушисты.тел.8-914-054-25-72          Требуется продавец в п.Восточный.тел.8-908-591-73-74          Продам сруб дома с окнами, печью и установкой в зимний период (фундамент).тел.61-92-92          Продам машину дров.тел.58-55-03          Продаю квартиру.тел. 60-92-10          Продаю таунхаус.тел.63-09-90, 65-41-58          Требуются мастера цеха полуфабрикат, лепщики поз.тел.8-924-355-79-73          Склад в аренду 744 кв.м.тел.66-39-09          Куплю любой ноутбук.тел.40-50-06          Продаю дачу в "Геолог".тел.8-914-986-70-97         
Подать объявление Все