00:00 Дом-2. После заката. (16+)

Натуральное коровье или восстановленное?

Скоро у потребителей появится возможность точно знать, что они покупают в магазинах под видом молока.

20 Октября 2008, 00:00       1 674

"Пейте, дети, молоко, будете здоровы!" – в одной строчке песенки из мультфильма вся полезность коровьего молока. С детства бабушки и дедушки, мамы и папы твердят эту фразу своим чадам и рекомендуют пить натуральный напиток. Однако если раньше кроме парного коровьего молока другого встретить было невозможно, то сегодня на прилавках магазинов так называемое молоко на любой вкус и цвет. Здесь и пастеризованное и топленое, концентрированное и восстановленное. Но одних названий достаточно, чтобы понять - такое молоко корова давать не может.

- Анна Слепнева, эксперт по сертификации молока и молочных продуктов Бурятского центра сертификации:  Питьевое молоко – это продукт, который изготовлен из цельного молока без добавок сухого цельного молока и сухого обезжиренного молока.

Все что не имеет непосредственное отношение к корове – не молоко, а молочный напиток. Именно такое название должно будет появиться на упаковке ненатурального продукта уже в декабре этого года, после вступления в силу «молочного» техрегламента.  Помимо этого производитель будет обязан указать на этикетке полную, а главное  достоверную информацию о продукте, его составе, качестве и свойствах. А контролирующие органы за этим проследят.

- Татьяна Печенкина, начальник испытательной лаборатории ФГУ Бурятский ЦСМ: На сегодняшний день существуют аккредитованные лаборатории на территории нашей республики  способны и подготовлены для того, чтобы определить качество молока в соответствии с требованиями нового  технического регламента.

Молоко – не порошок. В лабораторных условиях специалисты обязаны будут тщательно проверять состав продукта. Такие меры, по словам экспертов, помогут убрать с рынка фальсификат, которого по данным молочного союза России в нашей республике около 70%.

Однако у нового регламента есть и отрицательные моменты. Цены на натуральное молоко, по словам специалистов, могут заметно вырасти.

– Анна Слепнева:  Для этого продукта характерна сезонность, в летний период питьевое молоко изготавливается непосредственно из цельного молока, а в осенний, зимний период используют сухое молоко как и в других районах Севера и Дальнего Востока.

Как будут выходить из ситуации местные производители молока и как повлияет на их производство новый техрегламент пока  неизвестно. Молочники Бурятии от комментариев пока воздерживаются. Но то, что принятый закон не пройдет мимо,  нет сомнений, изготовители перестанут выдавать желаемое за действительное, а потребители  находиться в заблуждении и начнут осознанно делать выбор.

Теги:

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Строители ищут работу.тел.57-30-57          Новый гипермаркет «М.Видео» в Улан-Удэ (ТЦ «Стрела») приглашает на работу продавцов, кассиров, инженеров и кладовщиков. Оформление по ТК РФ, дружный коллектив. Запись на собеседование.тел.8-9834-31-29-15          Продаю "Lexus RX-330", 2005 г.в., ОТС. Автообмен.тел.62-67-32          Сдаю машиноместо по ул. Жердева 76А.тел.8-950-38-42-708          Таксистам - дополнительные заказы в нашей службе. Выгодно.тел.38-70-10          Требуются грузчики в пекарню, смена 1000р.тел.26-65-39          Требуется водитель грузовой техники в район.тел.8-924-395-53-63, 8-924-559-09-99          1-комнатная в 105 кв.тел.606-877          Дом, Эрхирик.тел.8-950-399-7000          Требуются менеджеры по продажам, грузчики от 20 000 руб. rabota@tgsmit.ru.тел.624-446          Вакансии. Повар на 2-3 месяца. Полевые условия.тел.200-233          Продается нежилое помещение, 300 кв.м. (кафе) по ул.Гастелло.тел.64-44-78          Администраторы, горничные на Байкал.тел.46-66-22          Требуется резчик на металл с опытом.тел.700-203          Требуется продавец-консультант (сантехника).тел.278-167          В "Киндер+" повар на лето.тел.8-902-164-00-97          Управляющий оператор на АЗС.тел.43-19-28, 8-929-472-80-33          Швея на перетяжку мебели.тел.8-924-654-88-35          Требуется продавец с опытом работы.тел.8-924-554-82-77          Требуется чабан.тел.35-08-45          Требуется водитель кат. Е.тел.35-08-45          "Правительство РБ" сообщает: Горячая линия по незаконной вырубки леса.тел.20-44-44          Продаю квартиру.тел.62-95-78          Требуются кондитеры.тел.33-25-31          Требуются продавцы-консультанты (мебель).тел.407-122          Требуется автомойщицы(-ки), з/п от 500 до 3000 рублей сутки(50 % от заказа).тел.56-80-66, 677-084          В крупную торговую сеть требуются мерчендайзеры. Оплата достойная.тел.8-924-754-00-89          Продаю 1-комнатную в 44 квартале.тел.61-02-56          Продаю участок в ДНТ "Перспектива".тел.61-02-56          Куплю любой ноутбук.тел.64-24-27          Щенок немецкой овчарки.тел.8-902-161-77-21          Требуются плотники, бетонщики, отделочники (вахта).тел.8-983-338-71-67          Куплю дробилку-грохот.тел.40-47-40          Анаа дасан турhэн удроор Иннокентий Бадраевич Дагбаевые амаршална Бухы дэлхэйн haйн haйханиие хусэнэ          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие).тел.386-006          Требуется водитель самосвала "Шанси".тел.40-47-40         
Подать объявление Все