01:00 Восточный экспресс (16+)

Натуральное коровье или восстановленное?

Скоро у потребителей появится возможность точно знать, что они покупают в магазинах под видом молока.

20 Октября 2008, 00:00       1 653

"Пейте, дети, молоко, будете здоровы!" – в одной строчке песенки из мультфильма вся полезность коровьего молока. С детства бабушки и дедушки, мамы и папы твердят эту фразу своим чадам и рекомендуют пить натуральный напиток. Однако если раньше кроме парного коровьего молока другого встретить было невозможно, то сегодня на прилавках магазинов так называемое молоко на любой вкус и цвет. Здесь и пастеризованное и топленое, концентрированное и восстановленное. Но одних названий достаточно, чтобы понять - такое молоко корова давать не может.

- Анна Слепнева, эксперт по сертификации молока и молочных продуктов Бурятского центра сертификации:  Питьевое молоко – это продукт, который изготовлен из цельного молока без добавок сухого цельного молока и сухого обезжиренного молока.

Все что не имеет непосредственное отношение к корове – не молоко, а молочный напиток. Именно такое название должно будет появиться на упаковке ненатурального продукта уже в декабре этого года, после вступления в силу «молочного» техрегламента.  Помимо этого производитель будет обязан указать на этикетке полную, а главное  достоверную информацию о продукте, его составе, качестве и свойствах. А контролирующие органы за этим проследят.

- Татьяна Печенкина, начальник испытательной лаборатории ФГУ Бурятский ЦСМ: На сегодняшний день существуют аккредитованные лаборатории на территории нашей республики  способны и подготовлены для того, чтобы определить качество молока в соответствии с требованиями нового  технического регламента.

Молоко – не порошок. В лабораторных условиях специалисты обязаны будут тщательно проверять состав продукта. Такие меры, по словам экспертов, помогут убрать с рынка фальсификат, которого по данным молочного союза России в нашей республике около 70%.

Однако у нового регламента есть и отрицательные моменты. Цены на натуральное молоко, по словам специалистов, могут заметно вырасти.

– Анна Слепнева:  Для этого продукта характерна сезонность, в летний период питьевое молоко изготавливается непосредственно из цельного молока, а в осенний, зимний период используют сухое молоко как и в других районах Севера и Дальнего Востока.

Как будут выходить из ситуации местные производители молока и как повлияет на их производство новый техрегламент пока  неизвестно. Молочники Бурятии от комментариев пока воздерживаются. Но то, что принятый закон не пройдет мимо,  нет сомнений, изготовители перестанут выдавать желаемое за действительное, а потребители  находиться в заблуждении и начнут осознанно делать выбор.

Теги:

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы.тел.61-29-29          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие).тел.386-006          Рабочий, водитель.тел.69-20-40          Высокооплачиваемая работа.тел.65-08-24          Родные и близкие извещают о безвременной кончине Залуцкой Светланы Сергеевны. Прощание состоится 26 апреля в 10:00 по ул. Комсомольская 1Б          Участок 50 т.р.тел.8-924-555-86-86          Работа. Гибкий график.тел.55-50-19          Продается нежилое помещение S 204 кв.м. в 44 квартале.тел.8-9021-67-85-09          Куплю кораллы дорого.тел.8-924-397-78-77          Куплю холодильник, стиральную машину, бытовую технику.тел.30-18-44          Требуются: бухгалтера, менеджеры, администраторы, мерчендайзеры, видеооператоры, охрана, грузчики, продавцы, кассиры, фасовщицы, уборщицы.тел.8-902-167-42-94, personalabsolut@yandex.ru          В автомоечный комплекс требуется внешний администратор.тел.400-044          Требуются бригадир рыбного цеха, технологи, приемщики товара.тел.8-914-054-30-01          Требуются охранники.тел.49-17-60          В автомоечный комплекс требуются мойщики.тел.400-044          Требуется кух.работник, повар.тел.628-400          Продаю участок на Приречной.тел.60-96-16          Работники склада, водитель, торгпред, оператор 1С.тел.55-16-89          Администратор в гостиницу.тел.8-950-395-50-60          Требуются продавцы.тел.242-022          Родные и близкие извещают о кончине Николаевой Лидии Агапповны. прощание 26 апреля, 12.00 в прощальном зале Ж/д больницы (ул.Комсомольская,1Б)          Приглашаем к сотрудничеству таксистов. Много заказов всегда.тел.387-010          Водители на самосвалы с опытом(Нерюнгри). Вахта 6 месяцев.тел.8-924-160-27-28          Заведующий магазином (продукты питания).тел.42-70-76, 35-01-25          Продавец (продукты).тел.42-70-76, 35-01-25          Требуются пилорамщики.тел.8-914-059-63-83          Менеджер на автозапчасти.тел.58-59-59          Продаю успешный бизнес (франшиза).тел.63-56-24          Срочно продам 3-комнатную.тел.8-983-338-70-48          Требуются изготовители полуфабрикатов, формовщицы.тел.8-924-355-79-73          Родные извещают о смерти Жигмитовой Цыпилмы Базаржаповны. Прощание 27 апреля с 13.40, с.Кижинга          Сруб 7х8 - 270 тыс.руб., участок в Вахмистрово 10 соток - 300 тыс.руб.тел.400-558          Куплю любой ноутбук.тел.40-50-06          Требуются машинист автокрана, погрузчика и экскаватора.тел.69-71-50          В крупную федеральную компании требуются продавцы –консультанты.тел.407-122          Требуются: фасовщицы, электрослесарь, кладовщик, грузчики.тел.43-55-28          Требуются автослесари, мастер приемщик тел.37-99-43          Требуются пекари, техработники.тел.8-924-45-61-676          Требуется менеджер по развитию интернет-магазина. Собеседование по адресу: ул. Жердева, 10а , с 26 по 28 апреля с 14.00 до 16.00          Требуется машинист башеного крана.тел.60-02-70          В стоматологию требуется медсестра.тел.60-33-74          Требуется администратор, тренер по фитнесу.тел.563-933          Требуется резчик на металлолом. Опыт.тел.700-203          Требуется машинист башенного крана тел:8-983-453-27-02          Срочно продаю 1-комнатную и 3-комнатную квартиры в сданном доме (новостройка) в связи с переездом без посредников.тел.65-96-68          В Дуйнхор дугане Улан-Удэнского дацана с 28 апреля по 14 мая пройдет величественный Дуйнхор хурал. 28-30 апреля - Сачог, 29 апреля - мистерия Цам, 1-7 мая - построение Мандалы, 8-14 мая - основной Дуйнхор хурал, 8 мая - Цам Чодгар, 14 мая - Жинсрэг          5-часовая работа.тел.61-81-88          Участок, Сотниково, ИЖС, 70 тыс.тел.32-32-32          Водители в такси.тел.32-32-32          Бухгалтер для индивидуального предпринимателя.тел.35-01-25,42-70-76          Дом Вахмистрово, 530 т.р.тел.35-88-02          Срочно продам благоустроенную комнату, п.Силикатный, ул. Забайкальская, 3-4 (можно под мат.кап.).тел.8-951-630-45-74 на красную подложку          Куплю кунг в хорошем состоянии. Недорого.тел.206-003          Продам машину дров.тел.58-55-03          С 10 мая выход вечернего выпуска программы "Восточный экспресс" на канале "Ариг Ус 24" - в 19:30, 20:30, 22:30 и далее каждые два часа          Продам паркинг-место ул. Геологическая,28.тел.20-60-03          Водитель В, С, D.тел.62-82-81          Срочно, 2-комнатная малосемейка, центр.тел.8-983-425-68-53          Рыбаки, рыбообработчики.тел.57-47-72          Дом. 450 т.р.тел.8-924-779-20-11          Менеджер продаж.тел.633-833         
Подать объявление Все