21:00 Comedy club. Дайджест (16+)

Натуральное коровье или восстановленное?

Скоро у потребителей появится возможность точно знать, что они покупают в магазинах под видом молока.

20 Октября 2008, 00:00       1 725

"Пейте, дети, молоко, будете здоровы!" – в одной строчке песенки из мультфильма вся полезность коровьего молока. С детства бабушки и дедушки, мамы и папы твердят эту фразу своим чадам и рекомендуют пить натуральный напиток. Однако если раньше кроме парного коровьего молока другого встретить было невозможно, то сегодня на прилавках магазинов так называемое молоко на любой вкус и цвет. Здесь и пастеризованное и топленое, концентрированное и восстановленное. Но одних названий достаточно, чтобы понять - такое молоко корова давать не может.

- Анна Слепнева, эксперт по сертификации молока и молочных продуктов Бурятского центра сертификации:  Питьевое молоко – это продукт, который изготовлен из цельного молока без добавок сухого цельного молока и сухого обезжиренного молока.

Все что не имеет непосредственное отношение к корове – не молоко, а молочный напиток. Именно такое название должно будет появиться на упаковке ненатурального продукта уже в декабре этого года, после вступления в силу «молочного» техрегламента.  Помимо этого производитель будет обязан указать на этикетке полную, а главное  достоверную информацию о продукте, его составе, качестве и свойствах. А контролирующие органы за этим проследят.

- Татьяна Печенкина, начальник испытательной лаборатории ФГУ Бурятский ЦСМ: На сегодняшний день существуют аккредитованные лаборатории на территории нашей республики  способны и подготовлены для того, чтобы определить качество молока в соответствии с требованиями нового  технического регламента.

Молоко – не порошок. В лабораторных условиях специалисты обязаны будут тщательно проверять состав продукта. Такие меры, по словам экспертов, помогут убрать с рынка фальсификат, которого по данным молочного союза России в нашей республике около 70%.

Однако у нового регламента есть и отрицательные моменты. Цены на натуральное молоко, по словам специалистов, могут заметно вырасти.

– Анна Слепнева:  Для этого продукта характерна сезонность, в летний период питьевое молоко изготавливается непосредственно из цельного молока, а в осенний, зимний период используют сухое молоко как и в других районах Севера и Дальнего Востока.

Как будут выходить из ситуации местные производители молока и как повлияет на их производство новый техрегламент пока  неизвестно. Молочники Бурятии от комментариев пока воздерживаются. Но то, что принятый закон не пройдет мимо,  нет сомнений, изготовители перестанут выдавать желаемое за действительное, а потребители  находиться в заблуждении и начнут осознанно делать выбор.

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Требуется секретарь.тел.629-016          Участок дешево.тел.8-924-555-86-86          Бригада строителей брусовых домов с материалом ищет работу (зимний фундамент).тел.61-61-96          Срочно требуются продавцы, фасовщицы. Без опыта. тел.8-924-550-15-21          Требуются ревизоры срез цен. Наличие загран. паспорта, готовность к командировкам.тел.8-9021-65-51-00          СРОЧНО требуются бухгалтеры, высшее образование.тел.8-924-770-53-51          Требуются рабочие фасадчики.тел.567-999          В связи с расширением в ТГ "СМИТ" требуются менеджеры по продажам от 40 000 руб., продавцы от 25 000 руб.тел.624-446          Подработка 2-2.тел.40-25-46          Требуются менеджеры в отдел продаж (официальное трудоустройство, стабильная з--п).тел.69-04-22          Продам машину дров.тел.58-55-03          Продам сруб дома с окнами, печью и установкой в зимний период (фундамент).тел.61-92-92          Сдам место в ТЦ "Юбилейный".тел. 60-69-53          Требуются охранники.тел.26-04-44, 26-04-70 на красной подложке          В новое кафе требуются официанты, возможно студенты, на неполный рабочий день.тел.68-09-29          Требуется бухгалтер, зоотехник, агроном.тел.278-192          Требуются бухгалтер, охранники, уборщица.тел.21-65-06          Продаю барана.тел.300-401          Приглашаем всех на большой ледовый каток Центрального стадиона с 24 ноября!тел.21-15-53          Требуется скорняк.тел.44-07-77          Срочно продам квартиру в новом доме на Сахьяновой.тел.57-40-47          Куплю холодильник, стиральную машину.тел.30-18-44          Требуется зав.складом.тел.8-924-010-00-90          Продаю дачу в "Геолог".тел.8-914-840-15-30          Требуются плиточники.тел.56-38-80          Требуются автомойщицы(-ки).тел.65-71-97          Куплю кораллы, янтарь!тел.8-914-055-79-79          Родные и близкие с прискорбием сообщают о кончине любимого мужа, отца, деда Цыренова Солбона Сампиловича. Вынос 25 ноября с 13 ч. 40 мин. до 15 ч. 40 мин. по : с Кижинга, ул.Гагарина, 29-1          Требуются продавцы.тел.689-011          Требуются рабочий, наладчик оборудования, маркетолог, рекламщик, продавец.тел.21-17-95          Требуются повара.тел.600-165          В компанию МТС требуются продавцы-консультанты. Высокий уровень дохода, официальное трудоустройство, офис рядом с домом.тел.8-800-250-6032          Требуются грузчик и резчик на металлолом. Опыт. Оплата высокая.тел.700-203          Сдаю 5-комнатную.тел.8-924-39-11-080          Срочно 1-комнатная.тел.8-929-470-47-87          Требуется СТАРШИЙ автомеханик.тел.8-914-632-06-94          Требуется парикмахер, мастер маникюра.тел.39-30-69          Требуется автомойщики(-цы).тел.8-9244-56-95-51          Куплю любой ноутбук.тел.40-50-06          Дом, "Сибиряк".тел.8-950-38-207-38          Требуется продавец-консультант в магазин электроники и бытовой техники. Стабильная белая зарплата, соц. пакет.тел.8-914-000-37-31          Требуется офис-менеджер с л/а.тел.600-848          Утеряны документы на имя Кожевин И.Т.тел.8-914-831-41-07          Благоустроенный дом п.Вахмистрово, 1050 р.тел.61-07-04          4 декабря 2017 г. бассейн, универсальный, тренажерный и специализированные залы ФСК закрыты на сан.день.тел.45-30-36          Требуется специалист отдела кадров и кладовщик.тел.8-924-350-28-88, 37-47-06          Требуются автомойщицы(-ки).тел.65-71-97         
Подать объявление Все