Заморская ягода не слаще и не дешевле родной сибирской, но на прилавках преобладает завозная продукция. Почему так происходит и сможет ли изменить ситуацию программа «Дикоросы Бурятии»? "/>
22:00 Шоу студии "СОЮЗ" (16+)

Дары природы из-за границы

Заморская ягода не слаще и не дешевле родной сибирской, но на прилавках преобладает завозная продукция. Почему так происходит и сможет ли изменить ситуацию программа «Дикоросы Бурятии»?

1 Ноября 2008, 00:00       3 033

Несмотря на погоду за окном и минусовую температуру, на этих прилавках лето круглый год. Клюква, брусника, облепиха – полезные и вкусные дары природы будто бы только что с куста, без добавок и консервантов.

- Ольга Кабылкина, продавец: У нас ягода, в основном, из Усть-Баргузина, урожай нынче там. Брусника сейчас идет по 120 рублей за один литр, закупочная цена на месте – 100 рублей за литр, клюква – 80 рублей за литр.

Свежая ягода – удовольствие не из дешевых. Особенно в пик сезонного спроса – зимой и весной. Расширенный выбор предлагают на крытом рынке, но и цены здесь уже чуть выше. За литр клюквы придется выложить 120 рублей, за бруснику 130. Такую стоимость, по словам продавцов, легко объяснить широкой географией доставки – ягоду привозят сюда чуть ли не со всех районов Бурятии.

- Марина Булытова, продавец: Мы её сами закупаем, по районам ездим: в Хоринск, в Каменск. Ну и сами люди, конечно, привозят.

Дары природы в нашем городе, как выяснилось, не в дефиците, однако свежей ягодкой из сибирской тайги может похвастаться не каждая торговая точка. В крупных центрах и розничных магазинах продукция, в основном, привозная. Из Мурманской и Вологодской области, из Москвы и даже из-за границы.

- Наталья Басова, руководитель участка продаж: Такие, как гавайская, мексиканская смеси, грибы - шампиньоны, белые, грибные смеси, плюс ягода – ежевика, клубника, брусника, клюква. Достаточно огромный список товаров. Это вообще, польская продукция, которую привозят из Новосибирска.

300 грамм заморских ягод – почти 70 рублей. В стоимость включили и изделие, и его обработку, а также упаковку и доставку. Но разница здесь не только в цене, содержимое таких пакетиков, по словам населения, не вровень местным дикоросам.

- Ольга Кабылкина, продавец: Привозная ягода, она на вид светлая, а эта, наша, сладкая, спелая. Вкусовые качества совершенно разные.

- Покупатель: Мы в Сибири привыкли к своей и считаем, что своя ягода лучше.

С этим полностью согласились и в правительстве Республики. Еще год назад Вячеслав Наговицын не раз говорил, что в Бурятии пора заняться собственным производством дикоросов. К этой теме вернулись недавно, после поездки делегации в Томск, где большими темпами развивается эта отрасль, Объемы производимой продукции и экономические показатели впечатлили.

- Александр Чепик, заместитель председателя правительства Бурятии по экономическому развитию: Там семья может в день зарабатывать от 5-7 тысяч рублей. Семья из 3-4 человек. И говорят, что тот путь, которым мы сейчас идем, когда лес используем только одним способом – срубили, переработали, продали – этот путь неэффективный. Если мы будем использовать лес с целью сбора дикоросов, это в десятки раз более эффективный путь.

У нас же программа развития дикоросов только создана, сейчас она находится на рассмотрении в правительстве.

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Филиал РТРС РТПЦ республики Бурятия выражает глубокие соболезнования родным и близким в связи скоропостижной кончиной заместителя директора филиала Авраменко Александра Степановича          Горничные.тел.22-00-00          Требуется мерчендайзер.тел.8-902-455-76-43, 37-47-05          Требуются помощники машинистов тепловоза, монтеры пути, мастер по ремонту подвижного состава.тел.8-914-984-18-74          Работа. Подработка.тел.8-924-397-95-29          Продаю задний мост МТЗ-80 в сборе.тел.8-924-557-23-22          4-часовая подработка.тел.39-59-67          Работа. Ежедневный расчет.тел.51-54-05          Участок, свет+ вода.тел.56-10-05          Требуются курьеры.тел.70-01-70          Требуются: кассир, автослесарь.тел.8-914-841-76-76 Требуется водитель (категория С).тел.8-929-474-11-72          Требуется учитель английского языка в Лицей-интернат №61.тел.8-9021-63-18-81, 22-54-67          Охранники.тел.21-30-70          Продам сруб дома с ФУНДАМЕНТОМ 7х8 - 340 тыс.руб., 6х7 - 250 тыс.руб.тел.61-92-92 на красной подложке          Работа пенсионерам до 50000 р.тел.38-00-49          Куплю орех.тел.608-908          Снабженец.тел.8-914-639-66-94          Требуются инспектора службы безопасности, образование: средне-специальное, высшее, с личным автомобилем. Зарплата от 25000 руб.тел.65-86-80, 8-924-397-34-20          Бригада строителей по брусовым домам и отделке вагонкой ищет работу. Свой материал.тел.61-61-96          Куплю 2-комнатную в новостройке по ул.Трубачеева, Ключевская, б/п.тел.8-9834-36-999-0          Кораллы. Дорого.тел.8-924-397-78-77          Требуются строители, упаковщики, грузчики.тел.63-10-35, 43-48-46          Завхоз.тел.63-51-26          Заместитель по АХО, 44 000 руб.тел.8-902-450-87-49          День открытых дверей от застройщика "БурГражданСтрой" 25-27 октября. Распродажа 10 квартир по суперценам.тел.22-22-50          Оказываем услуги по хранению замороженной продукции.тел.8-924-395-00-01          На постоянную работу требуется врач- стоматолог.тел.60-33-74          Требуется повар.тел.67-42-52          Требуется автоэлектрик. Сделка 35-65 т.р.тел.35-90-57          Требуются продавцы.тел.63-83-37          Требуется продавец-консультант на Левый берег.тел.40-09-40          Приглашаем на работу грузчиков, контролеров торгового зала, пекарей, обвальщиков, продавцов.тел.41-90-02, 8-983-434-43-12          Работа на полдня.тел.51-52-33          Требуются охранники.тел.26-04-44, 26-04-70         
Подать объявление Все