Заморская ягода не слаще и не дешевле родной сибирской, но на прилавках преобладает завозная продукция. Почему так происходит и сможет ли изменить ситуацию программа «Дикоросы Бурятии»? "/>
14:30 Интерны (16+)

Дары природы из-за границы

Заморская ягода не слаще и не дешевле родной сибирской, но на прилавках преобладает завозная продукция. Почему так происходит и сможет ли изменить ситуацию программа «Дикоросы Бурятии»?

1 Ноября 2008, 00:00       2 975

Несмотря на погоду за окном и минусовую температуру, на этих прилавках лето круглый год. Клюква, брусника, облепиха – полезные и вкусные дары природы будто бы только что с куста, без добавок и консервантов.

- Ольга Кабылкина, продавец: У нас ягода, в основном, из Усть-Баргузина, урожай нынче там. Брусника сейчас идет по 120 рублей за один литр, закупочная цена на месте – 100 рублей за литр, клюква – 80 рублей за литр.

Свежая ягода – удовольствие не из дешевых. Особенно в пик сезонного спроса – зимой и весной. Расширенный выбор предлагают на крытом рынке, но и цены здесь уже чуть выше. За литр клюквы придется выложить 120 рублей, за бруснику 130. Такую стоимость, по словам продавцов, легко объяснить широкой географией доставки – ягоду привозят сюда чуть ли не со всех районов Бурятии.

- Марина Булытова, продавец: Мы её сами закупаем, по районам ездим: в Хоринск, в Каменск. Ну и сами люди, конечно, привозят.

Дары природы в нашем городе, как выяснилось, не в дефиците, однако свежей ягодкой из сибирской тайги может похвастаться не каждая торговая точка. В крупных центрах и розничных магазинах продукция, в основном, привозная. Из Мурманской и Вологодской области, из Москвы и даже из-за границы.

- Наталья Басова, руководитель участка продаж: Такие, как гавайская, мексиканская смеси, грибы - шампиньоны, белые, грибные смеси, плюс ягода – ежевика, клубника, брусника, клюква. Достаточно огромный список товаров. Это вообще, польская продукция, которую привозят из Новосибирска.

300 грамм заморских ягод – почти 70 рублей. В стоимость включили и изделие, и его обработку, а также упаковку и доставку. Но разница здесь не только в цене, содержимое таких пакетиков, по словам населения, не вровень местным дикоросам.

- Ольга Кабылкина, продавец: Привозная ягода, она на вид светлая, а эта, наша, сладкая, спелая. Вкусовые качества совершенно разные.

- Покупатель: Мы в Сибири привыкли к своей и считаем, что своя ягода лучше.

С этим полностью согласились и в правительстве Республики. Еще год назад Вячеслав Наговицын не раз говорил, что в Бурятии пора заняться собственным производством дикоросов. К этой теме вернулись недавно, после поездки делегации в Томск, где большими темпами развивается эта отрасль, Объемы производимой продукции и экономические показатели впечатлили.

- Александр Чепик, заместитель председателя правительства Бурятии по экономическому развитию: Там семья может в день зарабатывать от 5-7 тысяч рублей. Семья из 3-4 человек. И говорят, что тот путь, которым мы сейчас идем, когда лес используем только одним способом – срубили, переработали, продали – этот путь неэффективный. Если мы будем использовать лес с целью сбора дикоросов, это в десятки раз более эффективный путь.

У нас же программа развития дикоросов только создана, сейчас она находится на рассмотрении в правительстве.

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Подготовка проводников пассажирского вагона 28-36-32          Выставка живых тропических бабочек, только до 25 февраля в Музее истории города. Ждем вас с 10 до 18 часов.тел.21-25-22          Куплю кораллы. Дорого.тел.56-88-44          Продаю таунхаус благоустроенный, 2,75 млн. руб.тел.777-003          Участок дешево.тел.8-924-555-86-86          Электрослесарь.тел.22-24-52          Требуется менеджер по персоналу, бухгалтер, юрист.тел.67-76-60          В рудник "Черемшанский" требуются главный маркшейдер, мастер, маркшейдер, менеджер по качеству.тел.8 (30144) 41-8-65          Продается или сдается в аренду помещение по ул. Жердева (первая линия).тел.8-9021-678-509          Землячество Эхтрит-Булагатского и Баяндаевского районов приглашает на концерт посвященный празднованию Сагаалгана 3 марта в 16.00 в КДЦ ВСГУТУ.тел.58-11-33          Требуется электромонтер ОПС (вахта).тел.46-78-84          Куплю чугун(дорого).тел. 56-54-56.          Продавец в ювелирный.тел.585-005          В ТГ "СМИТ" требуются заместитель главного бухгалтера от 45 000 руб., продавцы от 25 000 руб., грузчики 20 000 руб..тел.624-446          Куплю неисправную стиральную машину (автомат).тел.63-74-89          Требуется продавец.тел.51-21-98          Водитель на УРАЛ С,Е.тел.:8-924-35-78-555          Продам кап.гараж по ул. Трубачеева (за ТЦ "Магнат").тел.206-003          Продаю 3-комнатную, Краснофлотская, недорого.тел.8-958-513-25-35          Водитель на УРАЛ С,Е.тел.8-924-35-78-555          Бухгалтер.тел.40-12-93          Подработка 2/2.тел.51-53-50          Требуется бармен.тел.8-908-596-15-62          Качугское землячество проводит встречу земляков, посвященную празднованию Сагаалган. Столовая БГУ, 3 марта в 15-00          Осинско-Боханское землячество "Нютаг" приглашает на праздничный концерт, который пройдет в Театре оперы и балета 24 февраля в 16:00.тел.57-63-07          Академия журналистики «Ариг Ус» объявляет набор слушателей на курс «Современная радиостанция». Заявки принимаются на arigus.tv. Справки по.тел.8-964-409-04-44          Требуются пиццмейкеры, продавцы, завед.отделом.тел.8-9834-32-54-22, 8-9021-67-42-94          В ТГ "Абсолют" требуется механик по ремонту холодильного оборудования.тел.8-924-01-21-449, 8-9021-67-42-94         
Подать объявление Все