19:30 Восточный экспресс (16+)

Что происходит с пищевой промышленностью Бурятии и кто останется на полках магазинов?

Выгодно ли сегодня местным предпринимателем работать в Бурятии и всегда ли за высокой ценой скрывается высокое качество.

30 Мая 2014, 19:13       3 985 Евгения Геранина
Не валите всё на ВТО. Власть и эксперты солидарны – местные товары сегодня конкурируют не с импортом, а с тем, что привозят в Бурятию из других регионов страны. Почему в конкурентной борьбе проигрывают один за другим, вот тут мнения расходятся:
Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: События между собой не связаны, и проблемы копились годами. Саян Алексеев, доцент кафедры «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» ВСГУТУ: Это общая тенденция, то есть наши предприятия находятся под достаточно большим давлением. Это, прежде всего, достаточно высокая себестоимость, стоимость сырья, недостаточность сырьевой базы и так далее.Проблемы с сырьем были и у «Молока Бурятии». Предприятие решило их рублём. Закупочную цену молока в этом году увеличили с 16 до 21 рубля. Для села это стимул развивать молочное скотоводство. Для завода – стабильные поставки.
Дмитрий Сигачёв, директор по производству ОАО «Молоко Бурятии»: На сегодняшний день сырьё мы собираем в 10 районах нашей республики. Молоко поступает на завод от хозяйств, так и от личных подсобных хозяйств.Но вкладывать деньги, иногда немалые, в развитие готовы не все. Мелким производствам проще – щадящая система налогообложения, более высокая мобильность и возможность быстро перестроить производство. То, чем не могут похвастать флагманы пищевой промышленности. Из-за чего одних уже увело на дно, других – едва не потопило.
Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Что касается «Байкалфарма», идёт наблюдение на предприятии. До августа месяца предприятие работает, производит незначительные объёмы алкогольной продукции.Повезло «Амте». Падающее предприятие подхватил иркутский «Каравай». Ассортимент фабрики сегодня гораздо меньше, чем раньше, но в «Каравае» говорят – они планируют восстановить позиции «Амты» на рынке. Что же касается формальностей, официальный договор о покупке до сих пор так и не подписан.

На другого иркутского инвестора также возлагали большие надежды. Швейцарское и итальянское оборудование, сырьё от местных производителей и рынок – Сибирь, Дальний Восток и Монголия. Но «Макбур» всё же остановил производство. Мало кто знает, что эта фабрика в Бурятии – не единственная. Макаронные изделия от Троицко-Савской фабрики на ура разлетаются по Кяхте и Монголии, а вот в Улан-Удэ их почти не найти.
Саян Алексеев, доцент кафедры «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» ВСГУТУ: Прежде всего, у местных товаропроизводителей есть проблема с выходом к конечному потребителю. Необходимо оказывать поддержку нашим предприятиям. Например, одним из методов поддержки может быть разработка региональной торговой марки. В июне в республике стартует акция «Сделано в Бурятии». Кроме привычных дегустаций, в планах и более конкретная помощь местным производителям.
Ирина Смоляк, заместитель руководителя Администрации главы и Правительства Бурятии: Мы будем делать небольшие круглые столы, когда на предприятия могут выезжать представители торговых сетей и сельхозпроизводители, чтобы посмотреть на месте, чего не хватает, только ли того, что их мало знают, или что-то нужно изменить в упаковке, что-то нужно поменять в качестве.Сегодня республика полностью обеспечивает себя картофелем, колбасой и хлебом. Овощами – только на 80%, молочными продуктами – на 65%, мясом – наполовину. Но из-за того, что предприятия используют привозное сырьё, недостатка в мясных полуфабрикатах нет. Их производят 70 местных компаний. Эксперты говорят, все, что могло случиться, уже случилось, остальные предприятия устойчивы. А власти опираются на исследования – жители республики все чаще покупают пусть и более дорогое, но сделанное в Бурятии.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Завхоз.тел.707-910          Работа. Ежедневный расчет.тел.515-007          Требуется менеджер по продажам в компанию "Теплосила". тел.44-37-22          Срочно требуются доноры I группа крови, резус-фактор отрицательный. Всех неравнодушных просьба обращаться на Станцию переливания крови          Требуются водители-экспедиторы, грузчики.тел.63-10-35, 43-48-46          Требуются охранники.тел.26-04-45, 26-04-70          Требуется сантехник, электросварщик-сантехник.тел.8-983-338-93-18          Требуются продавцы ( продукты).тел.65-57-46          Требуются: водитель, продавец. тел.46-77-67          Куплю 2,3-комнатную от собственника в 43 или 44 квартале.тел.66-99-68          Требуется продавец.тел.8-924-559-17-83          "МЕГАТИТАН" приглашает кассиров, продавцов.тел.58-44-55          Продам кап.гараж 3 уровня по ул. Трубачеева (за ТЦ «Уют»).тел.585-822          Продам поросят 2,5 мес.тел.+7 (929) 470-47-17          Щенок померанского шпица.тел.57-22-37          Требуется персональный водитель для руководителя с личным автомобилем. З-п от 20 000 р., компенсация ГСМ. Ненормированный график работы.тел.21-16-51          Продается магазин, 150 кв.м. в центре.тел.63-30-10          Продам теплое паркинг-место в солнечной башне.тел.567-226          Требуется персональный водитель для руководителя с личным автомобилем. З-п от 20 000 р., компенсация ГСМ. Ненормированный график работы.тел.21-16-51          Продам кап.гараж по ул. Бабушкина (Аян отель).тел.58-58-22          Монтажники, водители, отделочники СГКЯкутия.тел.68-32-15          Регистратор.тел.70-92-88          Оказываем услуги по хранению замороженной продукции.тел.8-924-395-00-01          Офис-менеджер, 35 600 руб.тел.707-796          Продам участок 19 соток в Горячинске. Центр. Н-б дом и хозпостройки. Можно под турбазу. 2500 т.р. Торг.тел.567-226          Требуются посудница, гардеробщица, официанты.тел.41-58-20          Требуются рамщики.тел.66-66-36          Требуются охранники.тел.26-04-45, 26-04-70          Требуются кладовщики и грузчики на склад Бурвод.тел.311-483,8-951-622-92-20          Родные и близкие с прискорбием сообщают о преждевременной смерти Назарова Александра Григорьевича. Вынос 27 сентября в 14:00, ул Гагарина, 77, кв. 5         
Подать объявление Все