22:00 STAND UP (16+)

Что происходит с пищевой промышленностью Бурятии и кто останется на полках магазинов?

Выгодно ли сегодня местным предпринимателем работать в Бурятии и всегда ли за высокой ценой скрывается высокое качество.

30 Мая 2014, 19:13       3 626 Евгения Геранина
Не валите всё на ВТО. Власть и эксперты солидарны – местные товары сегодня конкурируют не с импортом, а с тем, что привозят в Бурятию из других регионов страны. Почему в конкурентной борьбе проигрывают один за другим, вот тут мнения расходятся:
Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: События между собой не связаны, и проблемы копились годами. Саян Алексеев, доцент кафедры «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» ВСГУТУ: Это общая тенденция, то есть наши предприятия находятся под достаточно большим давлением. Это, прежде всего, достаточно высокая себестоимость, стоимость сырья, недостаточность сырьевой базы и так далее.Проблемы с сырьем были и у «Молока Бурятии». Предприятие решило их рублём. Закупочную цену молока в этом году увеличили с 16 до 21 рубля. Для села это стимул развивать молочное скотоводство. Для завода – стабильные поставки.
Дмитрий Сигачёв, директор по производству ОАО «Молоко Бурятии»: На сегодняшний день сырьё мы собираем в 10 районах нашей республики. Молоко поступает на завод от хозяйств, так и от личных подсобных хозяйств.Но вкладывать деньги, иногда немалые, в развитие готовы не все. Мелким производствам проще – щадящая система налогообложения, более высокая мобильность и возможность быстро перестроить производство. То, чем не могут похвастать флагманы пищевой промышленности. Из-за чего одних уже увело на дно, других – едва не потопило.
Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Что касается «Байкалфарма», идёт наблюдение на предприятии. До августа месяца предприятие работает, производит незначительные объёмы алкогольной продукции.Повезло «Амте». Падающее предприятие подхватил иркутский «Каравай». Ассортимент фабрики сегодня гораздо меньше, чем раньше, но в «Каравае» говорят – они планируют восстановить позиции «Амты» на рынке. Что же касается формальностей, официальный договор о покупке до сих пор так и не подписан.

На другого иркутского инвестора также возлагали большие надежды. Швейцарское и итальянское оборудование, сырьё от местных производителей и рынок – Сибирь, Дальний Восток и Монголия. Но «Макбур» всё же остановил производство. Мало кто знает, что эта фабрика в Бурятии – не единственная. Макаронные изделия от Троицко-Савской фабрики на ура разлетаются по Кяхте и Монголии, а вот в Улан-Удэ их почти не найти.
Саян Алексеев, доцент кафедры «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» ВСГУТУ: Прежде всего, у местных товаропроизводителей есть проблема с выходом к конечному потребителю. Необходимо оказывать поддержку нашим предприятиям. Например, одним из методов поддержки может быть разработка региональной торговой марки. В июне в республике стартует акция «Сделано в Бурятии». Кроме привычных дегустаций, в планах и более конкретная помощь местным производителям.
Ирина Смоляк, заместитель руководителя Администрации главы и Правительства Бурятии: Мы будем делать небольшие круглые столы, когда на предприятия могут выезжать представители торговых сетей и сельхозпроизводители, чтобы посмотреть на месте, чего не хватает, только ли того, что их мало знают, или что-то нужно изменить в упаковке, что-то нужно поменять в качестве.Сегодня республика полностью обеспечивает себя картофелем, колбасой и хлебом. Овощами – только на 80%, молочными продуктами – на 65%, мясом – наполовину. Но из-за того, что предприятия используют привозное сырьё, недостатка в мясных полуфабрикатах нет. Их производят 70 местных компаний. Эксперты говорят, все, что могло случиться, уже случилось, остальные предприятия устойчивы. А власти опираются на исследования – жители республики все чаще покупают пусть и более дорогое, но сделанное в Бурятии.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Требуется секретарь.тел.629-016          Требуется торговый представитель, можно по совместительству.тел.26-65-39, 8-902-535-46-44          Приглашаем всех на массовое катание на коньках. Хоккейная коробка, Центральный стадион.тел.21-15-53          Бесплатные юридические консультации.тел.61-39-38          Срочно 1-комнатная.тел.8-929-470-47-87          24 ноября Иволгинская школа приглашает выпускников на 100-летний юбилей. Начало в 14.00.тел.8-914-98-36-336          Требуется продавец-консультант со знанием 1С.тел.8-924-77-77-075          Требуются обвальщики мяса с опытом.тел.41-90-02, 30-23-93          Участок дешево.тел.8-924-555-86-86          Продаю квартиру.тел.62-95-78          Срочно требуются: мерчендайзеры, грузчики, заведующие, без опыта, обучение.тел.8-924-392-63-43          В село Кабанск срочно требуется ревизоры розницы.тел.8-951-620-48-57          ТГ "Абсолют" срочно требуются кассиры. Без опыта, обучение. Полный соцпакет.тел.8-924-550-22-14          Требуется сварщик с опытом.тел.8-914-831-52-49          Требуются бухгалтер зоотехник и агроном.тел.278-192          Ученики--автослесаря.тел.66-55-99          Требуется экскаваторщик.тел.63-09-90, 8-983-456-29-13          В новое кафе требуются официанты, возможно студенты на неполный рабочий день.тел. 68-09-29          Требуются продавцы.тел.61-17-17          Продаю 1 комнатную в 102 кв., таунхаус в 140 кв.тел.60-92-10          Участок . Недорого.тел.56-10-05          Трехэтажный благоустроенный дом.тел.61-44-19          Куплю кораллы!тел.61-29-29          Рамщики.тел.66-66-36         
Подать объявление Все