09:00 Метод и мудрость (16+)

Что происходит с пищевой промышленностью Бурятии и кто останется на полках магазинов?

Выгодно ли сегодня местным предпринимателем работать в Бурятии и всегда ли за высокой ценой скрывается высокое качество.

30 Мая 2014, 19:13       3 572 Евгения Геранина
Не валите всё на ВТО. Власть и эксперты солидарны – местные товары сегодня конкурируют не с импортом, а с тем, что привозят в Бурятию из других регионов страны. Почему в конкурентной борьбе проигрывают один за другим, вот тут мнения расходятся:
Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: События между собой не связаны, и проблемы копились годами. Саян Алексеев, доцент кафедры «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» ВСГУТУ: Это общая тенденция, то есть наши предприятия находятся под достаточно большим давлением. Это, прежде всего, достаточно высокая себестоимость, стоимость сырья, недостаточность сырьевой базы и так далее.Проблемы с сырьем были и у «Молока Бурятии». Предприятие решило их рублём. Закупочную цену молока в этом году увеличили с 16 до 21 рубля. Для села это стимул развивать молочное скотоводство. Для завода – стабильные поставки.
Дмитрий Сигачёв, директор по производству ОАО «Молоко Бурятии»: На сегодняшний день сырьё мы собираем в 10 районах нашей республики. Молоко поступает на завод от хозяйств, так и от личных подсобных хозяйств.Но вкладывать деньги, иногда немалые, в развитие готовы не все. Мелким производствам проще – щадящая система налогообложения, более высокая мобильность и возможность быстро перестроить производство. То, чем не могут похвастать флагманы пищевой промышленности. Из-за чего одних уже увело на дно, других – едва не потопило.
Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Что касается «Байкалфарма», идёт наблюдение на предприятии. До августа месяца предприятие работает, производит незначительные объёмы алкогольной продукции.Повезло «Амте». Падающее предприятие подхватил иркутский «Каравай». Ассортимент фабрики сегодня гораздо меньше, чем раньше, но в «Каравае» говорят – они планируют восстановить позиции «Амты» на рынке. Что же касается формальностей, официальный договор о покупке до сих пор так и не подписан.

На другого иркутского инвестора также возлагали большие надежды. Швейцарское и итальянское оборудование, сырьё от местных производителей и рынок – Сибирь, Дальний Восток и Монголия. Но «Макбур» всё же остановил производство. Мало кто знает, что эта фабрика в Бурятии – не единственная. Макаронные изделия от Троицко-Савской фабрики на ура разлетаются по Кяхте и Монголии, а вот в Улан-Удэ их почти не найти.
Саян Алексеев, доцент кафедры «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» ВСГУТУ: Прежде всего, у местных товаропроизводителей есть проблема с выходом к конечному потребителю. Необходимо оказывать поддержку нашим предприятиям. Например, одним из методов поддержки может быть разработка региональной торговой марки. В июне в республике стартует акция «Сделано в Бурятии». Кроме привычных дегустаций, в планах и более конкретная помощь местным производителям.
Ирина Смоляк, заместитель руководителя Администрации главы и Правительства Бурятии: Мы будем делать небольшие круглые столы, когда на предприятия могут выезжать представители торговых сетей и сельхозпроизводители, чтобы посмотреть на месте, чего не хватает, только ли того, что их мало знают, или что-то нужно изменить в упаковке, что-то нужно поменять в качестве.Сегодня республика полностью обеспечивает себя картофелем, колбасой и хлебом. Овощами – только на 80%, молочными продуктами – на 65%, мясом – наполовину. Но из-за того, что предприятия используют привозное сырьё, недостатка в мясных полуфабрикатах нет. Их производят 70 местных компаний. Эксперты говорят, все, что могло случиться, уже случилось, остальные предприятия устойчивы. А власти опираются на исследования – жители республики все чаще покупают пусть и более дорогое, но сделанное в Бурятии.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы.тел.61-29-29          Продаю "Lexus RX-330", 2005 г.в., ОТС. Автообмен.тел.62-67-32          Требуются машинисты экскаватора, автокрановщики (вахта).тел.22-80-22, 8-950-394-70-33          Требуются торговые представители и мерчендайзеры с л/а.Тел.8-983-531-21-91, 8-914-634-91-72          Механик-электронщик по ремонту ворот.тел.61-84-99          Сдам в аренду офисы и склады в ТК "Ольхон", база "Салют", Бурвод.тел.58-40-21          Требуются охранники (-цы).тел.21-30-70          Требуются машинисты тепловоза.тел.8-902-565-58-23          Продаю дом.тел.62-98-96          Требуется педагог.тел.65-35-16          Дом, Спиртзаводская.тел.63-54-36          Требуется уборщица.тел.560-960          Элитная квартира 86 кв.., Проспект Победы 11. Дизайнерский ремонт, собственник.тел.63-54-52          Требуются маляр-пескоструйщик, бетонщик-плотник, монтажник металлических конструкций.тел.8-924-777-97-97, 8-983-338-71-67          Требуются грузчики-комплектовщики, водители- экспедиторы кат.С тел.8-9021-67-23-84, 37-19-64          Щенок кавказца.тел.8-902-565-60-33          Дом. Срочно.тел.8-964-400-64-71          Дом, 1250 тыс.руб.тел.8-924-777-77-42          Продам нежилое, 226 кв.м.тел.60-25-39          Пилорамщики.тел.56-66-77          Требуются продавцы (продукты).тел.65-57-46          Требуются продавцы-консультанты в новый "ТЦ Форум" (ул. Ленина).тел.8-950-388-28-83, 41-59-64          Требуются монтажники окон.тел.60-26-45          Требуется главный бухгалтер.тел.63-13-11          Требуются переводчики китайский, монгольский.тел.62-83-77          Автослесарь в СТО.тел.56-90-30          Магазин обуви "BRANDO" в ТРЦ Форум проводит набор сотрудников.тел.8-914-835-79-12, 41-59-64          РТС "Николаевский" требуются грузчики-кладовщики.тел.41-90-02, 30-23-93          В рекламное агентство требуется сотрудник на производство.тел.68-60-56          Требуется бухгалтер с опытом работы (УСНО, ОСНО, заработная плата).тел.8-9021-66-58-97          Требуется продавец в салон дизайнерской верхней одежды.тел.37-97-79          Продаю 2-комнатную, 1500 тыс.руб.тел.635-155          Продаю дом, пер. Вологодский.тел.66-99-43          В новый "Лимонад": кассир, повар, помощник повара, мойщик, сотрудник зала.тел.24-88-88 ( звонить(9.00.-18.00)          Требуется сапожник на затяжку унтов (обучение ).тел.8-950-390-51-19          Продам бизнес (шиномонтаж).тел 8-950-386-17-99          Требуется продавец. Вахта 15 дней.тел.8-924-650-14-07         
Подать объявление Все