01:30 Восточный экспресс (16+)

Что происходит с пищевой промышленностью Бурятии и кто останется на полках магазинов?

Выгодно ли сегодня местным предпринимателем работать в Бурятии и всегда ли за высокой ценой скрывается высокое качество.

30 Мая 2014, 19:13       3 710 Евгения Геранина
Не валите всё на ВТО. Власть и эксперты солидарны – местные товары сегодня конкурируют не с импортом, а с тем, что привозят в Бурятию из других регионов страны. Почему в конкурентной борьбе проигрывают один за другим, вот тут мнения расходятся:
Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: События между собой не связаны, и проблемы копились годами. Саян Алексеев, доцент кафедры «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» ВСГУТУ: Это общая тенденция, то есть наши предприятия находятся под достаточно большим давлением. Это, прежде всего, достаточно высокая себестоимость, стоимость сырья, недостаточность сырьевой базы и так далее.Проблемы с сырьем были и у «Молока Бурятии». Предприятие решило их рублём. Закупочную цену молока в этом году увеличили с 16 до 21 рубля. Для села это стимул развивать молочное скотоводство. Для завода – стабильные поставки.
Дмитрий Сигачёв, директор по производству ОАО «Молоко Бурятии»: На сегодняшний день сырьё мы собираем в 10 районах нашей республики. Молоко поступает на завод от хозяйств, так и от личных подсобных хозяйств.Но вкладывать деньги, иногда немалые, в развитие готовы не все. Мелким производствам проще – щадящая система налогообложения, более высокая мобильность и возможность быстро перестроить производство. То, чем не могут похвастать флагманы пищевой промышленности. Из-за чего одних уже увело на дно, других – едва не потопило.
Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Что касается «Байкалфарма», идёт наблюдение на предприятии. До августа месяца предприятие работает, производит незначительные объёмы алкогольной продукции.Повезло «Амте». Падающее предприятие подхватил иркутский «Каравай». Ассортимент фабрики сегодня гораздо меньше, чем раньше, но в «Каравае» говорят – они планируют восстановить позиции «Амты» на рынке. Что же касается формальностей, официальный договор о покупке до сих пор так и не подписан.

На другого иркутского инвестора также возлагали большие надежды. Швейцарское и итальянское оборудование, сырьё от местных производителей и рынок – Сибирь, Дальний Восток и Монголия. Но «Макбур» всё же остановил производство. Мало кто знает, что эта фабрика в Бурятии – не единственная. Макаронные изделия от Троицко-Савской фабрики на ура разлетаются по Кяхте и Монголии, а вот в Улан-Удэ их почти не найти.
Саян Алексеев, доцент кафедры «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» ВСГУТУ: Прежде всего, у местных товаропроизводителей есть проблема с выходом к конечному потребителю. Необходимо оказывать поддержку нашим предприятиям. Например, одним из методов поддержки может быть разработка региональной торговой марки. В июне в республике стартует акция «Сделано в Бурятии». Кроме привычных дегустаций, в планах и более конкретная помощь местным производителям.
Ирина Смоляк, заместитель руководителя Администрации главы и Правительства Бурятии: Мы будем делать небольшие круглые столы, когда на предприятия могут выезжать представители торговых сетей и сельхозпроизводители, чтобы посмотреть на месте, чего не хватает, только ли того, что их мало знают, или что-то нужно изменить в упаковке, что-то нужно поменять в качестве.Сегодня республика полностью обеспечивает себя картофелем, колбасой и хлебом. Овощами – только на 80%, молочными продуктами – на 65%, мясом – наполовину. Но из-за того, что предприятия используют привозное сырьё, недостатка в мясных полуфабрикатах нет. Их производят 70 местных компаний. Эксперты говорят, все, что могло случиться, уже случилось, остальные предприятия устойчивы. А власти опираются на исследования – жители республики все чаще покупают пусть и более дорогое, но сделанное в Бурятии.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Административный персонал, 22т.р.тел.700-024          Требуются: изготовители рыбных полуфабрикатов, грузчики, технолог (можно без опыта) полный соц. пакет, стабильная зарплата.тел.8-983-424-61-07, 8-924-759-93-18          В новый магазин Еравнинский район, с.Сосново-Озерское, ул.Первомайская требуются: директор, кассиры, администраторы, мерчендайзеры, видеооператоры, охрана, грузчики, продавцы, повара, дворники, фасовщицы, уборщицы.тел.8-983-531-01-78, 8-902-167-42-94          Требуется экономист.тел.8-914-050-00-21          В автомоечный комплекс требуется администратор-кассир.тел.400-044          Требуется специалист по кадрам.тел.27-81-92          Требуется семья пастухов в Джидинский район.тел.8-902-160-74-82          Требуется бухгалтер материальной группы.тел.8-924-395-63-11, 200-350 (доб.114)          В Чайхану "САХАР" требуется персонал.тел.307-700          В автомоечный комплекс требуются мойщики.тел.400-044          Продам машину дров.тел.58-55-03          Родные и близкие извещают о скоропостижной смерти горячо любимого сына, брата, мужа, отца Батомункуева Лубсана Цыреновича. Похороны состоятся 19 января в 11-00 по ул.Автодорожная, 45, п.Импульс.          Приглашаем косметологов. Обучение. З/п 80 000. ЦЭМ Сибирячка.тел.38-03-03          Требуются контролёры, бармены, кассиры, оператор боулинга, повара, официанты, тех. персонал, охранники.тел.42-08-71          Продаю капитальный гараж в 43 квартале и в п.Энергетик. Собственник. тел. 68-05-50          Требуется электрик.тел.400-533          Приглашаем на праздничное богослужение Крещения Господня, в полночь с 18 на 19 января в Свято-Троицкий Селенгинский монастырь. Отправление автобуса 18 января в 21.00 от Свято-Одигитриевского храма.          Требуется ИП со своим автотранспортом от 2-х тонн.тел.8-914-052-00-16          На металлолом требуются резчик и стропальщик. Опыт. Зарплата высокая.тел.700-203          Требуется персонал в автомоечный комплекс "Элис" на ТРЦ "Пионер".тел.8-983-531-00-00          Продаю дом, квартиру.тел.60-92-10 Продаютаунхаус.тел.630-990, 60-92-10          В строительную компанию требуется бухгалтер.тел.22-02-90, burstroi14@mail.ru          Охранник, продавец в ювелирный.тел.44-38-93          Администратор в гостиницу.тел.63-54-87          Горничные.тел.22-00-00          Продаю дом.тел.8-924-396-61-21          Требуются уборщицы.тел.560-960          Продам сруб дома с установкой в зимний период (фундамент).тел.40-00-06          Куплю любой ноутбук.тел.40-50-06          Требуются официанты.тел.61-87-77          Приглашаем на постоянную работу поваров, фасовщиц, уборщиц.тел.655-822          В "Борменталь" требуются операторы, менеджеры.тел.8-9025-628-621          В федеральный банк требуется менеджер зала, менеджер по обслуживанию клиентов и менеджер прямых продаж.тел.48-07-22          Требуется менеджер.тел.60-66-58          Сруб дома 6х7 - 250 тыс. руб., 7х8 - 300 тыс. руб., 8х10 - 400 тыс.руб.тел.611-774          Менеджер-дизайнер ( мебель).тел.56-09-14          Продаю участок на В.Березовке.тел.65-96-68          Администратор зала в ресторан.тел.63-57-57          Продаю квартиру.тел.62-95-78         
Подать объявление Все