21:00 Где логика? (16+)

Китайские, узбекские или астраханские? Сезон продажи арбузов начался в Улан-Удэ

Их можно найти не только в магазинах, но и в буквальном смысле под ногами. Чем чревата покупка такой ягоды?

16 Июля 2014, 19:19       4 943 Евгения Геранина
И поел, и попил, и умылся – так в народе говорят про арбуз. Сладкая пора бахчевых настала. А вместе с ней – рост пищевых отравлений и кишечных инфекций. Не съесть их вместе с арбузом можно, если соблюдать нехитрые правила.
Ирина Хандарова, заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Бурятии: Категорически запрещена продажа данной продукции в разрезанном виде или с нарушенной целостностью плодов. Потому что микрофлора оседает на поверхности, активно размножается, и это становится причиной заболеваний.Нельзя продавать полосатые ягоды у проезжей части. Арбузы и дыни не должны находиться на земле, только в контейнерах и лотках.
Продавец: Арбузы, дыни у нас не режутся.
Корр.: А если люди просят?
Продавец: Нет. Только себе можем позволить, себе режем. А так – нет.
Но это скорее исключение. Как правило, улан-удэнские предприниматели торгуют не по правилам. Зачастую дыни и арбузы, запылившиеся на земле, после режут и продают покупателям.
Корр.: Режете, не режете?
Продавец: Режем.
Корр.: Но ведь нельзя резать.
Продавец: Ну, если у людей денег мало, а что делать-то? Кушать-то охота.
Как показал наш эксперимент, требования Роспотребнадзора предприниматели соблюдают далеко не всегда. В половине пройденных нами торговых точек так или иначе нарушаются требования санитарного законодательства. Например, в Сотниково нам с удовольствием продали разрезанный арбуз, даже уговаривать не пришлось. Такой арбуз дома не помоешь. А это тоже обязательное требование. Строгие предъявляются и к хранению бахчевых.
Ирина Хандарова, заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Бурятии: В дальнейшем хранение должно осуществляться недлительно, не более 24 часов, и обязательно в холодильнике. Запрещено хранение совместно бахчевых культур и сырой продукции, такой как мясо, яйцо сырое или другая сырая продукция, которая может стать загрязнителем.Китайские арбузы уже отошли. Сейчас продавцы говорят – торгуют узбекскими, позже пойдут азербайджанские и астраханские. Хотя в самой Астрахани сомневаются – это больше похоже на рекламный ход, а не на правду.
Эдуард Иванов, фермер (г. Астрахань): Стопроцентно могу вам сказать, что астраханские арбузы до Бурятии не доходят. Посмотрите, какая логистика, немножко посчитайте, это же будет золотой арбуз у вас. Нет такого арбуза, который был 20 лет тому назад, который назывался «Астраханский». Сейчас выращивается типа такого арбуза, называется «Холодок». Но он поздний. Его сбор только лишь в конце августа – начале сентября.Астраханские оптом с поля отпускают по 7 рублей за килограмм. Цены на арбузы в Улан-Удэ сегодня в пять раз выше. Но продавцы обещают – к концу лета они опустятся до 20 рублей за килограмм.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Требуются продавцы.тел.67-37-67          Регистратор.тел.8-967-621-99-76          Участок.тел.24-20-17          Управление Росгвардии по Республике Бурятия объявляет набор граждан для прохождение службы на должности полицейских.тел.43-30-19, 43-53-66          Продам кап.гараж по ул. Трубачеева (за ТЦ "Уют").тел.20-60-03          Требуются разнорабочие, оператор 1С, торговый представитель.тел.689-011          Утренняя подработка.тел.51-52-33          Требуется приемщик на металл.тел. 63-97-37          Требуется газорезчик.тел.297-297          Образовательному учреждению требуются мастера производственного обучения по специальностям "токарь на станках ЧПУ", "токарь-универсал".тел 440537          Требуется мастер на погрузку металла.тел. 63-97-37          На Центральный стадион требуется столяр.тел.21-15-53          Открыт набор Агентов по продажам интернета и ТВ.тел.30-10-29          Требуются автослесари.тел.50-10-10          Продам кап.гараж (кооп."Горка").тел.206-003          Требуется персонал.тел.63-34-93          Повар на фудкорт.тел.8-902-565-24-55          Требуются швеи.тел.8-924-398-57-64          Повар.тел.8-924-456-05-83          Требуются: сотрудники в мясной цех, соц. пакет, высокая зарплата.          тел.8-914-837-15-45, 8-902-167-42-94          Требуются автомойщицы (-ки).тел.67-70-15, 67-70-84          Требуются грузчики, заведующий складом, холодильщик.тел.8-924-355-00-01          Приглашаем электрика, сантехника.тел. 8-924-355-71-25, 46-46-55          Требуются монтажники и ремонтники технологического и котельного оборудования, инженер ПТО (ПГС).тел. 444-970          Требуется водитель МТЛБ, бульдозерист.тел.8-914-986-34-11          Требуется уборщица.тел.8-914-841-76-76          Завпроизводством в кафе.тел.65-65-32         
Подать объявление Все