В Бурятии деятельность двух кафе приостановили из-за антисанитарии Одна из «опасных» точек общепита работала в селе Селендума Селенгинского района, другая – в Улан-Удэ.

Сотрудники Роспотребнадзора Бурятии проверили кафе «Темник» в с. Селендума Селенгинского района и кафе быстрого питания «Стоп-Лайн», находящееся по ул. Приречная в Улан-Удэ. В точках общепита установлены грубые нарушения санитарного законодательства. Так, в «Темнике» была нарушена последовательность технологических процессов, отсутствует туалет и раковина для мытья рук посетителей, работниками предприятия не пройдено гигиеническое обучение и другие нарушения. В кафе «Стоп-Лайн» была также нарушена последовательность технологических процессов, отсутствуют раковины для мытья рук посетителей, персоналом кафе не пройдены обязательные медицинские обследования и другие нарушения. Лабораторные исследования проб, взятых в обеих организациях общественного питания, показали наличие бактерий группы кишечной палочки в количестве, превышающем гигиенический норматив. Деятельность обоих кафе приостановлена на 90 суток.