15:00 САШАТАНЯ (16+)

Чтобы потребители знали, что покупают и имели возможность выбора

В центре гигиены  Бурятии – ценное приобретение. Уникальный аппарат проводит исследования генномодифицированных продуктов.

22 Января 2009, 00:00       1 847

Помидор с генами глубоководной камбалы или картошка, породнённая с подснежником. Природа ни о чем подобном не задумывалась, а человек взял и сделал.

- Надежда Болошинова, заведующая микробиологическими лабораториями центра гигиены и эпидемиологии в Бурятии: Вставлен какой-то  определённый ген, отвечающий за какие-то определенные качества, которые хотел бы человек внедрить в этот продукт.

Споры вокруг такой кройки ДНК не утихают уже 20 лет. Хотя вопрос - быть таким продуктам или не быть- уже не стоит. А вот есть или не есть – ещё на повестке дня.

- Ольга Модасова, заведующая информационным отделом республиканского центра медицинской профилактики: В настоящее время однозначного ответа о вреде или безопасности генномодифицированных продуктов на человеческий организм еще не получено, поскольку нет научных экспериментов, нет научно-обоснованной доказательной базы.

 Тем не менее, во многих странах использование таких продуктов не приветствуется. Есть специальные нормы и в России.

- Надежда Болошинова, заведующая микробиологическими лабораториями центра гигиены и эпидемиологии в Бурятии:  Если пищевой продукт  содержит более 0,9 %, то уже по России требуется нанесение определенной маркировки на упаковку.

Святая святых центра – лаборатория. Раньше определить наличие трансгенов в Бурятии можно было только качественно. То есть только сам факт вмешательства человека в геном продукта. Готовились пробы, выделялась ДНК. Вся процедура – на несколько часов. Определить же количественное содержание, т.е. сколько именно трансгенов – можно было только в Новосибирске. Теперь условия изменились – появился новый аппарат.

Новый прибор находится в отдельной лаборатории. Во время проведения исследований там может находиться только один специалист – и то он надевает одноразовый халат, бахилы и повязку. Комната стерильна и там работают кварцевые лампы.

Маленький и неприметный, этот аппарат обошёлся в 1,5 миллиона рублей. Но стоит того. В нём в режиме реального времени можно выявить генные модификации. Для этого достаточно поместить подготовленные пробы в аппарат и ждать результата на мониторе.

В прошлом году в Бурятии было сделано более 800 проб. Ни в одной не было обнаружено трансгенной ДНК. Пока говорить, что мы знаем, что едим  - нельзя. Из всех продуктов с генной модификацией в стране, 90 % не имеют информации об этом на упаковке. Новый аппарат позволит лучше узнать природу продуктов. Чтобы потребители могли знать, что  покупают и имели возможность выбора.

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
Гость
Мне кажется, стоит проверить овощи и фрукты, поставляемые из Китая. писали о том, что там вовсю выращивают трансгены, и не исключено, что они попаждают к нам

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Повар на фудкорт.тел.8-902-565-24-55          Требуются швеи.тел.8-924-398-57-64          Нежилое.тел.8-924-015-82-68          Газоэлектросварщик- опыт, удостоверение НАКС.тел.44-69-36          Куплю кораллы.тел.61-29-29          Продам кап.гараж (кооп."Горка").тел.206-003          Требуется персонал.тел.63-34-93          Родные и близкие с прискорбием сообщают о скоропостижной кончине Капсудиной Натальи Кирилловны. Прощание состоится 21.07.18г с 11 до 14ч, по адресу: ул.Буйко, 7а (ритуальный зал)          Утеряны документы на растамаживание автомобиля "Toyota Vitz" в киоске Астострахование в районе Центрального ГАИ. Вернуть за вознаграждение.тел.8-983-332 -88-03          Родные и близкие с прискорбием сообщают о кончине Дашидоржиевой Ларисы Чимитрыгзыновны. Вынос состоится 22 июля в 13:00 по адресу: п. Стеклозавод, ул. Мира,41          Требуются автослесари.тел.50-10-10          Образовательному учреждению требуются мастера производственного обучения по специальностям "Токарь на станках ЧПУ", "Токарь-универсал".тел.44-05-37          Прокуратура Республики Бурятия выражает глубокое соболезнование родным и близким в связи с безвременной кончиной Почетного работника высшего профессионального образования Российской Федерации Сергея Петровича Вишнякова. Прощание 20 июля с 12.00 до 14.00 в КДЦ ВСГУТУ.          Требуются повара холодного и горячего цеха, буфетчик, мойщица график 5--2, заработная плата при собеседовании.тел.25-00-03          На Центральный стадион требуется столяр.тел.21-15-53          Администратор, горничная.тел.51-51-51          Требуется газорезчик.тел.297-297          Требуется мастер на погрузку металла.тел. 63-97-37          Требуется водитель.тел.8-924-456-32-66          Требуется приемщик на металл.тел. 63-97-37          Легкая работа.тел.58-85-48          Требуется бухгалтер, достойная заработная плата.тел.8-902-160-45-62          Требуются продавцы, фасовщицы.тел.43-55-28          Требуется юрист временно, на неполный рабочий день. Зарплата от 10 000 р.тел.21-16-51, резюме направлять на office@arigus.tv          Приглашаем администраторов, заведующих, кассиров, специалистов по приему товара, мерчендайзеров. З--п высокая.тел.8-999-60-30-511, 8-902-160-11-57          Требуется провизор, фармацевт.тел.33-58-03          Требуются водители (кат. В, С, Е). Оплата достойная.тел.8-914-634-01-11, 8-924-555-25-45          За водительское удостоверение на имя Дамдинова Бальжира Дамдиновича вознаграждение.тел.8-991-114-96-48, 604-562          Требуется кузовщик.тел.68-78-48          Требуются штукатур-маляр, отделочники.тел.8-924-356-38-48          В ТГ "СМИТ" требуются продавцы от 30 000 руб., грузчики 25 000 руб.тел.624-446          Требуются охранники.тел.8-914-056-21-71          Требуются продавцы, старшие (продукты).тел.8-924-458-00-44, 56-60-11          Требуются автомойщицы (-ки).тел.67-70-15, 67-70-84          Заведующая, зарплата высокая.тел.35-31-44          Требуется установщик кухонь.тел.64-54-33          Требуются кладовщики (опыт), грузчики.тел.8-9021-69-11-07          Требуется администратор, уборщица.тел.57-30-37          Управление Росгвардии по Республике Бурятия объявляет набор граждан для прохождение службы на должности полицейских.тел.43-30-19, 43-53-66          Требуется бухгалтер расчетной группы.тел.8-924-355-52-05          Требуются повара, повар-кондитер, мясник, официанты, бармены, тех. персонал, дворники, строители, охранники.тел.42-08-71          Водители.тел.26-04-44, 26-04-70          2-комнатная, 1650т.р.тел.60-11-19          Повар, уборщица, кондитер. Зарплата высокая.тел.8-924-019-76-69          Клиника тибетской медицины "Наран" приглашает на работу врачей-специалистов. Соцпакет.тел.8-495-180-04-40          Требуются автомойщики. тел.24-35-55          Требуются специалисты с техническим--строительным образованием в производственную компанию.тел.200-350, 8-983-43-53-902          Приглашаем электрика, сантехника.тел. 8-924-355-01-50, 46-46-55          Требуются грузчики, заведующий складом, холодильщик.тел.8-924-355-00-01          Продаю сено.тел.8-902-766-72-31          Скидка выходного дня. Дизайн-ателье "Марта", тел 277-199          Повар.тел.8-924-456-05-83          Продам кап.гараж по ул. Трубачеева (за ТЦ "Уют").тел.20-60-03         
Подать объявление Все