00:00 Дом-2. После заката (16+)

В Бурятии в йогурте местного производства нашли кишечную палочку

Директор ОАО «Молоко Бурятии» заплатит штраф в 20 тыс. рублей за продукцию ненадлежащего качества.

14 Ноября 2014, 16:06       3 080

Проверка Роспотребнадзора выявила: молочная продукция предприятия не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

По результатам лабораторных исследований в йогуртах с клубникой и киви «Фруатель», а также ароматизированном с сахаром «Лесные ягоды» обнаружены бактерии группы кишечной палочки в количестве, превышающем гигиенический норматив. Кроме того, в сметане с массовой долей жира 10% нашли плесень в количестве, также превышающем норму. В Роспотребнадзоре отметили, употребление указанных молочных продуктов в пищу создает угрозу для жизни и здоровья людей.

По результатам рассмотрения материалов дела к административной ответственности привлечен директор по производству ОАО «Молоко Бурятии» с назначением штрафа в размере 20 тыс.рублей.

В 2014 г. Управлением проводились внеплановые проверки молокоперерабатывающих предприятий и организаций, занятых торговлей молочной продукцией на территории республики. 

Всего в республике осуществляет деятельность 18 молокоперерабатывающих предприятий. За последние три года проверены 17 предприятий, подлежащие надзору. В ходе надзорных мероприятий на молокоперерабатывающих предприятиях выявлялись нарушения требований технических регламентов и санитарно-эпидемиологических правил и нормативов почти в 80% случаев.

По результатам мониторинга безопасности и качества молока и молочной продукции в республике, доля проб не соответствующих микробиологическим показателям возросла с 5,5% в 2008 г. до 10,8% - в 2013 г. По санитарно-химическим показателям снизилась и составила за 6 месяцев 2014 г. 4,1%, против 10,9% - в 2008 г.

На предприятиях выявлялись нарушения технологии изготовления молочной продукции, несоответствие готовой продукции требованиям технического регламента по безопасности. А также наблюдались следующие нарушения: несоблюдение температуры хранения и приготовления, несоответствие помещений предприятий санитарным требованиям, нехватка помещений, изношенность технологического оборудования, несвоевременное прохождение персоналом медосмотров и отсутствие профилактических прививок, сообщает Роспотребнадзор Бурятии.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
Кихот Дон
не удивлен...

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
В крупную компанию требуется PR-менеджер, резюме на почту 615432l@mail.ru, собеседование.тел.56-54-32          Административный персонал, 22т.р.тел.700-024          В новый ресторан "Сахар". В самом центре города. Требуются менеджеры, бармены, официанты, кальянщики.тел.307-700          Продам машину дров.тел.58-55-03          Требуется менеджер по персоналу с опытом работы, резюме на          hotosho@gmail.com.тел.8-951-623-96-94, 41-59-64"          Требуется бригада лесозаготовителей.тел.32-10-10          Сруб дома 6х7 - 250 тыс. руб., 7х8 - 300 тыс. руб., 8х10 - 400 тыс.руб.тел.611-774          Сдам ресторан Баргузин.тел.8-902-562-67-95          Продам--обменяю камус выделанный.тел.59-69-99          Требуются водители с опытом на китайские самосвалы (Нерюнгри).тел.8-924-160-27-28          В стоматологию требуются администратор и медсестра.тел.60-33-74          Требуется офис-менеджер.тел.26-04-44,26-04-70          Продам сруб дома с установкой в зимний период (фундамент).тел.40-00-06          Квартира в новостройке, пос. Энергетик. 1 125 000 руб.тел. 41-11-11          В новое кафе требуются управляющая, администратор, официанты, посудница.тел.69-02-16          Требуется экономист.тел.8-914-050-00-21          Требуется семья пастухов в Джидинский район.тел.8-902-160-74-82          Требуется жиловщик.тел.65-65-32"          В ТГ "СМИТ" требуется заместитель главного бухгалтера от 45 000 руб.тел.624-446          Требуется персонал в автомоечный комплекс "Элис" на ТРЦ "Пионер".тел.8-983-531-0000          Совместная Монголо-Российская школа в г. Улан-Батор (Монголия) дополнительно набирает инструкторов по плаванию. Зарплата от 70000 руб.тел.7-924-395-26-82          Тракторист на 55-й.тел.8-924-39-400-26          Бесплатные консультации юристов.тел.38-02-21         
Подать объявление Все