В период с 8 по 20 апреля зарегистрировано 4 случая – в Улан-Удэ и Северобайкальске. В обоих городах заболели женщины и их дочери.
- Татьяна Базарова, ведущий специалист-эксперт эпидемиологического отдела управления Роспотребнадзора по Бурятии: Заболевание в г.Северобайкальск связано предположительно с употреблением в пищу мяса собаки. В г.Улан-Удэ мясо было куплено с рук у неизвестных лиц, мясо неизвестного происхождения. Заболевание трихинеллезом возникает при употреблении в пищу мяса, зараженного личинками трихинелл. Трихинеллы – это мелкие, живородящие нематоды, размерами от 2 до 4 мм. Клиническими проявлениями являются повышение температуры тела до 39-40 градусов, затем у больного возникают боли в мышцах, суставах, появляются отеки лица, глаз. В народе это заболевание называется одутловаткой.
При тяжелом трихинеллезе развиваются осложнения, которые могут привести к летальному исходу, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют приобретать мясо в магазинах и на рынках, где проводится ветеринарно-санитарная экспертиза туш животных. Также нужно соблюдать меры личной профилактики – не пробовать сырой фарш, мясо варить небольшими кусками не менее 2-х часов.