00:30 Дом-2. После заката. (16+)

Бурятские пекари дали свои прогнозы по росту цен на хлеб

Хлеб вырастет в цене на 20%, заявил Минсельхоз России. По словам главы ведомства, стоимость 1 кг может увеличиться до 30 рублей. Повышение прогнозируют к апрелю следующего года.

13 Октября 2015, 20:24       2 812 Ирина Эрмиль
 - Самый необычный — чесночный хлеб.Хлебным экспериментам нет конца. Найти свой лакомый кусочек сегодня может и вегетарианец, и гурман, и спортсмен. Производители готовы печь по потребностям, но хватит ли возможностей у покупателей?

Цена на хлеб в первую очередь зависит от муки – это почти половина расходов (40%). На втором месте – аренда производственных помещений (17,5%). Плата за воду, свет и тепло забирает одну восьмую (12,2%). На четвёртой строчке – зарплата (8,8%). Замыкают пятерку налоги (8,5%). Но это еще не все расходы. 5 рублей из 100 производители тратят на бюрократические издержки (5%). И наконец, дешевле всего обходится доставка в хлеба магазины (2%).



В Бурятии стряпают в основном из привозной муки. И это одна из главных причин возможного подорожания продукта.
Виталий Калашников, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Бурятия: Я надеюсь, что большого роста цен не будет. Учитывая то, что сегодня на включительно октябрь и часть ноября есть запасы. Ну и, наверное, даже любое повышение цен не проходит так просто, т.е. они должны всё это обосновать.
Дефицита с мукой не предвидится. Урожай этого года в стране — около 100 миллионов тонн. Но цена с учетом инфляции с 8 рублей за килограмм выросла до 10. И это не единственный аргумент за повышение стоимости пекарных изделий.
Пётр Протасов, генеральный директор ОАО «Бурятхлебпром»: Мука сегодня непредсказуема. Ждем информацию, какую муку мы получим извне, то есть и алтайскую, и кемеровскую. У нас запасы еще есть на октябрь месяц. В ноябре… посмотрим.
Виталия Лемешева, технолог ИП «Кокорин» (Кабанский район): Уже и бензин дорожает, и электроэнергия, мука. Мы как будто бы сдерживаем — работаем, так сказать, впритык.
Максим Безъязыков, региональный представитель компании «Лесафр» в России (г. Красноярск): Нам необходимы средства для того, чтобы разрабатывать новые ингредиенты, у нас идут постоянно какие-то инновации, какие-то введения.
Елена Гасанова, заведующая производством ООО «Гран»: Обстановка непонятно какая, поэтому на данный момент повышения не планируется. Я думаю, до января 2016-го.
За последние полгода Бурятия съела уже почти 17,5 тысяч тонн хлеба. Потратила на него порядка 400 миллионов рублей.

Последнее повышение цены было в марте. Пшеничный подорожал на 1,6%, ржаной — на 1,2%. Но несмотря на это, наш хлеб – самый дешевый среди ближайших регионов. Поэтому некоторые производители успокаивают: максимально возможное повышение, по их подсчетам, составит 2-3 рубля за булку.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы.тел.61-29-29          Продаю "Lexus RX-330", 2005 г.в., ОТС. Автообмен.тел.62-67-32          Требуются машинисты экскаватора, автокрановщики (вахта).тел.22-80-22, 8-950-394-70-33          Требуются торговые представители и мерчендайзеры с л/а.Тел.8-983-531-21-91, 8-914-634-91-72          Механик-электронщик по ремонту ворот.тел.61-84-99          Сдам в аренду офисы и склады в ТК "Ольхон", база "Салют", Бурвод.тел.58-40-21          Требуются охранники (-цы).тел.21-30-70          Требуются машинисты тепловоза.тел.8-902-565-58-23          Продаю дом.тел.62-98-96          Требуется педагог.тел.65-35-16          Дом, Спиртзаводская.тел.63-54-36          Требуется уборщица.тел.560-960          Элитная квартира 86 кв.., Проспект Победы 11. Дизайнерский ремонт, собственник.тел.63-54-52          Требуются маляр-пескоструйщик, бетонщик-плотник, монтажник металлических конструкций.тел.8-924-777-97-97, 8-983-338-71-67          Требуются грузчики-комплектовщики, водители- экспедиторы кат.С тел.8-9021-67-23-84, 37-19-64          Щенок кавказца.тел.8-902-565-60-33          Дом. Срочно.тел.8-964-400-64-71          Дом, 1250 тыс.руб.тел.8-924-777-77-42          Продам нежилое, 226 кв.м.тел.60-25-39          Пилорамщики.тел.56-66-77          Требуются продавцы (продукты).тел.65-57-46          Требуются продавцы-консультанты в новый "ТЦ Форум" (ул. Ленина).тел.8-950-388-28-83, 41-59-64          Требуются монтажники окон.тел.60-26-45          Требуется главный бухгалтер.тел.63-13-11          Требуются переводчики китайский, монгольский.тел.62-83-77          Автослесарь в СТО.тел.56-90-30          Магазин обуви "BRANDO" в ТРЦ Форум проводит набор сотрудников.тел.8-914-835-79-12, 41-59-64          РТС "Николаевский" требуются грузчики-кладовщики.тел.41-90-02, 30-23-93          В рекламное агентство требуется сотрудник на производство.тел.68-60-56          Требуется бухгалтер с опытом работы (УСНО, ОСНО, заработная плата).тел.8-9021-66-58-97          Требуется продавец в салон дизайнерской верхней одежды.тел.37-97-79          Продаю 2-комнатную, 1500 тыс.руб.тел.635-155          Продаю дом, пер. Вологодский.тел.66-99-43          В новый "Лимонад": кассир, повар, помощник повара, мойщик, сотрудник зала.тел.24-88-88 ( звонить(9.00.-18.00)          Требуется сапожник на затяжку унтов (обучение ).тел.8-950-390-51-19          Продам бизнес (шиномонтаж).тел 8-950-386-17-99          Требуется продавец. Вахта 15 дней.тел.8-924-650-14-07         
Подать объявление Все