На семи торговых площадках Улан-Удэ пройдет традиционная мясная ярмарка Как обещают организаторы, купить мясо всех видов можно будет без посредников.
5 и 6 декабря ярмарки пройдут на Центральном и Крестьянском рынках, «СМП-398», на рынках «Октябрьский» и «Туяа», на торговой площадке «Стимул» на Левом Берегу и перед торговым домом «Крона» в 104 микрорайоне.
Вместе с тем организаторы опровергают слухи о массовом забое скота, который связывают с засухой.
Далай Галсанов, председатель Комитета развития сельских территорий и инвестиций Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Были приняты эффективные меры по заготовке кормов на стороне, по закупу кормов. В сентябре было принято решение, что 100 миллионов рублей будут выделены личным подсобным хозяйствам.
Что же касается ярмарки, то ассортимент будет хорошим, обещают организаторы. Особое внимание уделяют казахской белоголовой и калмыцкой породам. Вкусовые качества этих видов мяса горожане оценили уже давно.